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Marta Galli · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016


Le Ragose, Venetien
´Marta Galli´ · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016, Le Ragose, Venetien
Lebhafte, rubinrote Farbe im Glas. Im Duft süße Noten von getrockneten Trauben, Kirschen, Zwetschgen sowie etwas Leder und Lakritze. Die bereits im Weinberg selektionierten Trauben sowie deren Trocknung für 20-30 Tage verleihen diesem in französischen Eichenfässern gereiften Wein die Eigenschaften, Struktur sowie Konzentration die ihn von traditionellem Valpolicella unterscheiden. - Gerardo [TS01/17]

  Gerardo's Notizen: Die Auslese im Weinberg, der komplexere Rebsortenspiegel sowie der 20- bis 30-tägige Trockungsprozess verleihen diesem Wein, der in Tonneaux aus französischer Eiche reift, Struktur, Konzentration und einen höheren Alkoholgehalt. Er unterscheidet sich somit grundsätzlich vom traditionellen Valpolicella.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

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´Marta Galli´ · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016 © www.leragose.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Marta Galli´ · Valpolicella Classico Superiore DOC 2016, Le Ragose, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerLe Ragose, Via Pergola 36, I-37020 Negrar (VR)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 10% andere geeignete Rebsorten der Region
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure5,5 g/Liter
Serviertemperatur12-16 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLe Ragose
RegionVenetien
Gründungsjahr1969
EigentümerMarta Galli
ÖnologeGebrüder Galli
Jahresproduktion (Fl.)150.000
Rebfläche (Hektar)19
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Vinibuoni D'Italia4 Sterne (von 5)
WinesurfTOP
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Le Ragose
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