Passito Sissi DOC 2007
Kellerei Meran, South Tyrol [not in stock]
€ 39,95 = 106,53 €/L
The Passito Sissi already seduces in the glass with its bright golden yellow color, which is streaked with a fine greenish shimmer - a first sign of its elegance. A beguiling interplay of intense aromas unfolds on the nose: sun-ripened citrus fruits, candied apricots, dried rose petals and delicate vanilla notes merge to create a complex and expressive aromatic profile. This complexity is a testament to the care taken during vinification and the unique character of this noble sweet specialty.
The Passito Sissi reveals its full splendor on the palate. The natural residual sweetness is wonderfully balanced by a fine acidity structure, which gives it freshness and liveliness despite its opulence. It is creamy, dense and at the same time precise, with a long finish that allows the floral and fruity notes to linger elegantly. A true dessert wine of royal class that offers an unforgettable taste experience when enjoyed with fine pastries, mature cheese or on its own. - Gerardo [TS10/08]
"Unreservedly we can also use for the grandiose Passito Sissi from Gold Muscat." - Gambero Rosso
6 Article Ordering Limitation.
The vintage in the product title text is binding.
Item or vintage not in stock until further notice.
| 0,375-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 12 % Vol. (+Süßreserve) | not in stock |
© www.kellereimeran.it The Passito “Sissi” from the Merano Winery is an impressive homage to South Tyrolean wine culture, focusing on two aromatic white wine varieties: the spicy Goldmuskateller forms the stylistic basis, on which the tropical fruit of the Gewürztraminer unfolds with delicate elegance. The production process is particularly noteworthy: hand-picked berries are air-dried before being gently processed and matured in stainless steel tanks and large oak barrels.
In the glass, “Sissi” displays an intense golden yellow color with delicate green reflections—a visual statement of its precision. The nose is enticed by hints of rose petals, citrus fruits, and apricot, reminiscent of vanilla and honey. On the palate, this opulent fruitiness combines with a polished structure and an elegant finish: the Passito “Sissi” is suitable both as the crowning glory of a meal and with mature cheese - a wine for special moments. - Gerardo [TS10/08]
In the glass, “Sissi” displays an intense golden yellow color with delicate green reflections—a visual statement of its precision. The nose is enticed by hints of rose petals, citrus fruits, and apricot, reminiscent of vanilla and honey. On the palate, this opulent fruitiness combines with a polished structure and an elegant finish: the Passito “Sissi” is suitable both as the crowning glory of a meal and with mature cheese - a wine for special moments. - Gerardo [TS10/08]
| Product name | Passito Sissi DOC 2007, Kellerei Meran, South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | South Tyrol / Bozen / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Weinkellerei Meran, Kellereistraße 9, I-39012 Meran (BZ) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. (+Süßreserve) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 80% Goldmuskateller (Moscato Giallo), 20% Gewürztraminer (Traminer Aromatico) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | Edelstahltank | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2022+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gesamtsäure | 7,5 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zuckerfreier Extrakt | 55,6 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Restzucker | 211 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 10-12 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Filtration | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | 2007 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Sweet Wine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,375-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caloric value | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List of ingredients | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preservatives | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Merano Winery | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1952 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Cooperative Property | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Stefan Kapfinger | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production (Btls) | 350.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | 139 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | Conventional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 2+/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luca Maroni | 83/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Le Guide De L'Espresso | 3/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| I Vini Di Veronelli | 3/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Duemilavini | 4/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Sweet, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Sold-Out | Item or vintage not in stock until further notice. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Limited | 6 Article Ordering Limitation. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | The vintage in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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