St. Magdalener Classico DOC 2023
Pfannenstielhof, South Tyrol
The St. Magdalener from Pfannenstielhof is a well-balanced wine that combines freshness and fruitiness with a fine complexity. Despite its approachable nature, it displays a juicy fullness paired with a subtle spiciness and full-bodied character. It embodies the perfect balance between tradition and modernity and is appreciated as a local specialty as well as a versatile accompaniment to various dishes.
This light yet expressive red wine thrives on the classic, well-ventilated moraine debris soils of the St. Magdalener growing area, which consist of porphyry and dolomite rock and retain heat optimally. The Vernatsch grapes grow together with around 5% Lagrein in a mixed set under pergolas in accordance with traditional South Tyrolean winegrowing methods and are harvested and fermented together, which gives the wine its special harmony and depth. - Gerardo [TS10/24]
"However, the largest part of Pfeifer's four hectares, located directly on the farm, is planted with Vernatsch. It grows quite traditionally on the Pergel and is aged together with 5% Lagrein - in large wooden barrels. Its color: sparkling ruby red. Its aroma: cherry, fruity. The taste: juicy, powerful. In short: the prime example of a St. Magdalener classico." - Dr. Jens Priewe
"Rich sparkling ruby red with a shimmering core. Pronounced clear scent of fresh cherries, plus rosehip and fresh cloves. Stretches out nicely, showing finesse, with very well-integrated tannin, lively acidity and spicy, fruity finish, lovely expression." - Falstaff
"Brilliant ruby red, The aromas are delicate and of red fruits and spices. The palate is soft, tasty, persistent and pleasant to drink. As always." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
The vintage shown in the product title text is binding.
This light yet expressive red wine thrives on the classic, well-ventilated moraine debris soils of the St. Magdalener growing area, which consist of porphyry and dolomite rock and retain heat optimally. The Vernatsch grapes grow together with around 5% Lagrein in a mixed set under pergolas in accordance with traditional South Tyrolean winegrowing methods and are harvested and fermented together, which gives the wine its special harmony and depth. - Gerardo [TS10/24]
"However, the largest part of Pfeifer's four hectares, located directly on the farm, is planted with Vernatsch. It grows quite traditionally on the Pergel and is aged together with 5% Lagrein - in large wooden barrels. Its color: sparkling ruby red. Its aroma: cherry, fruity. The taste: juicy, powerful. In short: the prime example of a St. Magdalener classico." - Dr. Jens Priewe
"Rich sparkling ruby red with a shimmering core. Pronounced clear scent of fresh cherries, plus rosehip and fresh cloves. Stretches out nicely, showing finesse, with very well-integrated tannin, lively acidity and spicy, fruity finish, lovely expression." - Falstaff
"Brilliant ruby red, The aromas are delicate and of red fruits and spices. The palate is soft, tasty, persistent and pleasant to drink. As always." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
The vintage shown in the product title text is binding.
| 0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 13,5 % Vol. | in stock |
€ 18,95 25,27 €/L
© www.pfannenstielhof.it| Product name | St. Magdalener Classico DOC 2023, Pfannenstielhof, South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Origin | South Tyrol / Bozen / Italy | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Producer | Pfannenstielhof Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, I 39100 Bozen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alcohol | 13,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Grape Variety | 95% Vernatsch, 5% Lagrein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aging | Edelstahltank, kurzer Ausbau im Eichenholzfass | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Storage potential | 2028+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Total acidity | 4,6 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Residual sugar | 2,0 g/L | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serving temperature | 15-17 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Closure Type | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Product type | Dry Redwine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Caloric value | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| List of ingredients | Weintrauben | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Preservatives | Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Pfannenstielhof | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | South Tyrol | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Founding Year | 1898 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Owner | Johannes Pfeifer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Oenologist | Johannes Pfeifer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Annual Production (Btls) | 38.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vineyard Area (Hectare) | 4 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Additional Purchase | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cultivation | Conventional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Family-run / Small Winery | Yes | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vinibuoni | 4/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 92/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Daniele Cernilli (Doctor Wine) | 95/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Südtiroler Vernatsch Cup | Vernatsch des Jahres | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luca Maroni | 92/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vitae | 3,5/5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Robert Parker | 3/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | Award Rosso | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Dry, | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Vintage | The vintage shown in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
