Das italienische Weindepot
 
 

St. Magdalener Classico DOC 2022


Pfannenstielhof, Südtirol
St. Magdalener Classico DOC 2022, Pfannenstielhof, Südtirol

Der St. Magdalener vom Pfannenstielhof ist ein frischer, fruchtiger, angenehmer und sehr zugänglicher Wein. Trotzdem ist er komplex, saftig, vollmundig und feinwürzig. Er wird als traditioneller und zugleich moderner Wein, als lokale Spezialität, als geselliger und trinkiger Essensbegleiter geschätzt. - Gerardo [TS08/23]

"Der größte Teil von Pfeifers vier Hektaren, die sich unmittelbar am Hof befinden, ist jedoch mit Vernatsch bestockt. Er wächst ganz traditionell an der Pergel und wird zusammen mit 5% Lagrein - im großen Holzfass ausgebaut. Seine Farbe: funkelndes Rubinrot. Sein Aroma: kirschig, fruchtig. Der Geschmack: saftig, kraftvoll. Kurz: Das Paradebeispiel eines St. Magdalener classico." - Dr. Jens Priewe

"Satt funkelndes Rubinrot mit schimmerndem Kern. Ausgeprägt klarer Duft nach frischen Kirschen, dazu Hagebutte und frische Nelken. Spannt sich schön auf, zeigt Finesse, mit sehr gut integriertem Tannin, lebendigem Säurespiel und würzig-fruchtigem Nachhall, schöner Ausdruck." - Falstaff

"Brilliantes rubinrot, Die Aromen sind zart und von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich, schmackhaft, anhaltend und angenehm trinkbar. Wie immer." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


  Gerardo's Notizen: Dieser leichte Rotwein wächst im klassischen St. Magdalener Anbaugebiet auf gut durchlüfteten, wärmespeichernden Moränenschuttböden aus Porphyr- und Dolomitmaterial. Die Vernatsch-Trauben wachsen als Mischsatz mit etwa 5% Lagrein traditionell auf Pergeln und werden gemeinsam geerntet und vergoren.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. am Lager

 € 18,95 25,27 €/L
   

St. Magdalener Classico DOC 2022 © www.pfannenstielhof.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSt. Magdalener Classico DOC 2022, Pfannenstielhof, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerPfannenstielhof Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, I 39100 Bozen
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)95% Vernatsch, 5% Lagrein
AusbauEdelstahltank, kurzer Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure4,6 g/L
Restzucker2,0 g/L
Serviertemperatur15-17 ° C.
VerschlussartKork
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePfannenstielhof
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerJohannes Pfeifer
ÖnologeJohannes Pfeifer
Jahresproduktion (Fl.)38.000
Rebfläche (Hektar)4
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Vinibuoni4/5
Falstaff92/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)95/100
Südtiroler Vernatsch CupVernatsch des Jahres
Luca Maroni92/100
Vitae3,5/5
Robert Parker3/3
Gambero RossoAward Rosso
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Pfannenstielhof
´Annver´ · St. Magdalener Classico DOC 2020, Pfannenstielhof, Südtirol

Annver · St. Magdalener Classico DOC 2020, Pfannenstielhof


Pfannenstielhof, Südtirol
€ 29,95
39,93 €/L
Lagrein Rosé Mitterberg IGT 2022, Pfannenstielhof, Südtirol

Lagrein Rosé Mitterberg IGT 2022, Pfannenstielhof


Pfannenstielhof, Südtirol
€ 19,95
26,60 €/L
´Geschenk: Pfannenstielhof´ · 1x Lagrein Vom Boden, 1x St. Magdalener, 1x Lagrein Rosé (3er Geschenkbox), Pfannenstielhof, Südtirol

Geschenk: Pfannenstielhof · 1x Lagrein Vom Boden, 1x St. Magdalener, 1x Lagrein Rosé (3er Geschenkbox), Pfannenstielhof


Pfannenstielhof, Südtirol
€ 64,35
28,60 €/L
´Vom Boden´ · Lagrein DOC 2022, Pfannenstielhof, Südtirol

Vom Boden · Lagrein DOC 2022, Pfannenstielhof


Pfannenstielhof, Südtirol
€ 19,95
26,60 €/L
´Der Pfannenstiel´ · St. Magdalener Classico DOC 2017, Pfannenstielhof, Südtirol

Der Pfannenstiel · St. Magdalener Classico DOC 2017, Pfannenstielhof


Pfannenstielhof, Südtirol
€ 49,95
66,60 €/L