Umfang: 3 Minuten | Podcast anhören: ()
Riso Vialone Nano IGP · Reis Vialone Nano 500g
Riseria Ferron, Venetien
€ 4,95 = € 9,90/kg
Riso Vialone Nano IGP von Ferron aus dem Veneto gehört zu den traditionsreichsten Reissorten Italiens. Dieser kleinkörnige Rundkornreis wird seit Jahrhunderten in der Poebene angebaut und hat durch seine geschützte Herkunftsbezeichnung (IGP) eine besondere Stellung. Seine Körner sind kleiner als beim Carnaroli, besitzen aber einen idealen Kleberanteil, der ihm eine unvergleichlich zarte und zugleich cremige Konsistenz verleiht. Das handwerkliche Schälverfahren von Ferron bewahrt die feine Struktur und bringt die charakteristischen Aromen dieser Reissorte voll zur Geltung.
Vialone Nano gilt als eine der edelsten Sorten für die Risottozubereitung und wird besonders für cremige, samtige Gerichte geschätzt. Dank seiner exzellenten Aufnahmefähigkeit verbindet er sich harmonisch mit Brühen, Gewürzen und Wein, ohne dabei seine Form zu verlieren. In Venetien wird er traditionell für Spezialitäten wie „Risotto all’Amarone“ oder „Risotto con i Peoci“ (mit Miesmuscheln) verwendet. Mit dem Vialone Nano IGP von Ferron erhält man nicht nur ein Stück italienischer Esskultur, sondern auch die ideale Basis für Risotti, die durch Eleganz und Finesse überzeugen. - Gerardo [TS10/26]
Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert.
mindestens haltbar bis: 05/05/2027
| 500-Gr | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | auf Lager |
© www.risoferron.com| Produktbezeichnung | ´Riso Vialone Nano IGP´ · Reis Vialone Nano 500g, Riseria Ferron, Venetien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Venetien / Verona / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Ferron Gabriele e Maurizio S.r.l., Via Torre Scaligera 9, I-37063 Isola della Scala (VR), Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutaten | 100% Vialone Nano-Reis | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gluten | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Farbstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aromazusätze | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Für Diabetiker | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Milcherzeugnisse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Nüsse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | Kühl, trocken und luftundurchlässig lagern. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Haltbarkeit | maximal 180 Tage | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Feinkost pikant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 05/05/2027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 500-Gr Packung | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 1503 kJ (354 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fett | 0,4g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 80,4g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 0,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | 6,7g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salz | 0,02g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Ferron | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Venetien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweis | Das Foto dieses Produkts wird momentan aktualisiert. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 05/05/2027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
