Roccanivo · Grappa di Barbera Invecchiata 2008
Distillerie Berta, Piemont [nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen]
€ 89,95 = 128,50 €/L
Der Grappa Roccanivo ist ein herausragender Grappa aus dem Piemont, der bei der traditionsreichen Distillerie Berta in Mombaruzzo entsteht und als eine der edelsten Fasslagerungen des Hauses gilt. Dieser Grappa wird aus dem Trester der Barbera-Traube destilliert, einer Rebsorte, die in der Region seit dem Mittelalter eine zentrale Rolle im Weinbau einnimmt und in Barbera d’Asti-Weinen ihre charakterstarke Fruchtigkeit entwickelt. Nach der sorgfältigen, diskontinuierlichen Destillation in kleinen kupfernen Dampf-Kesseln reift der Roccanivo über acht Jahre in Holzfässern unterschiedlicher Holzarten und Röstgrade, wodurch er seine warme Bernsteinfarbe und sein komplexes Aromenspiel erhält — eine Entwicklung, die ihn deutlich von jungem Tresterbrand unterscheidet und ihm Tiefe sowie harmonische Finesse schenkt.
Im Duft besticht dieser Grappa durch ein vielschichtiges, einhüllendes Bouquet, in dem Aromen von Sauerkirschen und Waldbeeren mit verführerischen Noten von Schokolade, Vanille und dezenten balsamischen Anklängen verschmelzen. Am Gaumen zeigt sich der Roccanivo reich, weich und harmonisch, getragen von einer samtigen Textur und einer lebendigen, fein strukturierten Komplexität, die sich in einem lang anhaltenden, eleganten Abgang mit warmen Holz- und Fruchtnuancen manifestiert. Die Herkunft seines Namens verweist auf den Hügel Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo — den Ort, an dem die Brennerei verwurzelt ist und wo die lange Familientradition der Berta-Destillation begann. Dieser Grappa ist daher nicht nur ein exquisites Destillat, sondern zugleich ein Ausdruck der piemontesischen Kultur und Geschichte, die sich in jedem Tropfen spürbar offenbart. - Gerardo [TS10/09]
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| 0,70-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | 45% Vol. | nicht auf Lager - Suchfunktion oben für Folgejahrgang nutzen |
© www.distillerieberta.it| Produktbezeichnung | ´Roccanivo´ · Grappa di Barbera Invecchiata 2008, Distillerie Berta, Piemont | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Piemont / Asti / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Distillerie Berta, Via Guasti 34/36, I-14046 Mombaruzzo (AT) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 45% Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Barbera | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | 8 Jahre in Barrique | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kunststoffstopfen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Destillat/Likör | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,70-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | * kJ (* kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Distillerie Berta | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Piemont | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | Konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausverkauft | Derzeit nicht auf Lager - Suchfunktion am Seitenanfang für Folgejahrgang bzw. Alternativprodukt nutzen. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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