Concilio - Cantina di Trento | Trentino-Südtirol
Die herrliche Landschaft der Dolomiten mit Bergtälern, Seen, Flüssen und der typischen Alpenvegetation bildet die großartige Kulisse für die Cantina di Trento, das stolz darauf ist, seit mehr als 150 Jahren Tradition, Werte und Kulturgüter der Region Trentino durch ihre Weine zu vermitteln. Die richtige Wahl der Böden im Hügelgebiet um Trient und im Vallagarina in der Nähe des Gardasees sowie der Weitblick und das Geschick im Umgang mit einheimischen und internationalen Rebsorten, hat Concilio zu einem der wichtigsten Erzeuger Trentiner Qualitätsweine gemacht.
Mit großer Passion widmet sich das Team um Alfredo Albertini den autochthonen Weinen, allen voran Teroldego, dem „Fürst“ des Trentino, der in dem kleinen, berühmten Gebiet Piana Rotaliana angebaut wird. Kein anderer Rotwein dieser Welt ist auch nur im Entferntesten mit dieser vom Hochgebirge geprägten Charakteristik vergleichbar. Ähnlich verhält es sich mit Lagrein, einer Sorte von tiefdunkler Farbe und großer Ausdruckskraft, der bei Concilio unter dem Label „Selezioni“ geführt wird. Der Sauvignon Blanc des Hauses bringt als besondere Spezialität äußerst elegant und finessenreich seine Herkunft aus dem nördlichsten Anbaugebiet Italiens zum Ausdruck.
Ein völlig anderes Konzept wird mit dem „Mori Vecio“, dem wichtigsten Rotwein des Sortiments verfolgt, für den der Ursprungsort Mori der Namensgeber ist. Dabei handelt es sich um einen lagerfähiger Trentino rosso, der bereits seit mehr als 50 Jahren im Stile großer Bordeaux-Cuvées aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert wird und dann zum Großteil in französischen Barriques ausgebaut wird. - Gerardo [TS04/23]
Region: Südtirol Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Teroldego
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Mozart · Marzemino Trentino DOC 2021Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Marzemino Mozart zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Duft ist zart und floral, mit verführerischen Noten von Veilchen, die typisch für diese Rebsorte sind. Dieser reinsortige Marzemino ist ein Klassiker der Region, der sich durch seine geschmeidige Textur und ein elegantes, fruchtbetontes Aromenspiel auszeichnet.
€ 8,95 = 11,93 €/L
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Vigna Braide · Teroldego Rotaliano DOC 2021Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Vigna Braide ist ein charaktervoller Teroldego Rotaliano mit tiefem Rubinrot und einem verführerischen Bouquet. Aromen von reifen Beeren, gerösteten Nüssen und einem Hauch Lakritz verleihen ihm Ausdruck und Tiefe. Diese Kombination macht ihn zu einem typischen Vertreter seiner Herkunft, mit einer unverwechselbaren Persönlichkeit.
€ 8,95 = 11,93 €/L
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Arjent · Sauvignon DOP 2023Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Arjent Sauvignon stammt vom Argentario, einer hochgelegenen Weinregion oberhalb von Trient, und trägt seinen Namen aus dem Ladinischen, was „Silber“ bedeutet – passend zu seiner strahlenden Frische. Sein Duft ist vielschichtig und verführt mit Aromen von Holunderblüten, gelben Feigen und frischen Kräutern, die dem Wein eine aromatische Intensität verleihen.
€ 10,50 € 9,49 = 12,65 €/L
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Khnott · Lagrein Trentino DOC 2022Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Lagrein Khnott stammt aus dem malerischen Trentiner Anbaugebiet, insbesondere aus dem Lagarinental, wo die autochthone Rebsorte unter idealen Bedingungen gedeiht. Bereits im Glas zeigt er eine tiefdunkle Farbe, sein Bouquet ist intensiv fruchtig mit reifen dunklen Beeren, untermalt von würzigen Noten, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein eine angenehme Fülle und eine ausgeprägte Charakteristik.
€ 9,50 = 12,67 €/L
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Contessa Manci · Pinot-Grigio DOP 2024Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Pinot Grigio Contessa Manci zeigt sich in einem zarten Blassgelb mit platinfarbenen Reflexen, die seine feine Eleganz unterstreichen. Sein Duftbild ist ausgewogen und fruchtbetont, mit Noten von reifer Birne, frischen Äpfeln und blumigen Akzenten wie Akazienblüte, die dem Wein eine frühlingshafte Leichtigkeit verleihen.
€ 9,50 = 12,67 €/L
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Mori Vecio · Rosso Trentino DOC 2020Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Mori Vecio Rosso Trentino ist eine sorgfältig abgestimmte Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen auszeichnet. Sein Duftbild ist komplex und einladend, mit Aromen von schwarzen Pfefferkörnern, reifen Kirschen und feiner Vanille. Diese Kombination verleiht dem Wein eine faszinierende Tiefe und aromatische Vielfalt.
€ 10,50 = 14,00 €/L
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Mokner · Pinot-Nero / Blauburgunder DOP 2021Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Mokner Pinot Nero zeigt im Glas ein klares Rubinrot mit granatroten Reflexen, das seine feine Stilistik bereits optisch ankündigt. In der Nase dominieren reife Kirschen, begleitet von einem Hauch Gewürz und floralen Noten, die ihm eine verspielte Eleganz verleihen. Diese Aromenvielfalt spiegelt sich auch am Gaumen wider.
€ 10,50 = 14,00 €/L
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Arjent · Sauvignon DOP 2024Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Arjent Sauvignon stammt vom Argentario, einer hochgelegenen Weinregion oberhalb von Trient, und trägt seinen Namen aus dem Ladinischen, was „Silber“ bedeutet – passend zu seiner strahlenden Frische. Sein Duft ist vielschichtig und verführt mit Aromen von Holunderblüten, gelben Feigen und frischen Kräutern, die dem Wein eine aromatische Intensität verleihen.
€ 10,50 = 14,00 €/L
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Khopfler · Gewürztraminer DOP 2023Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Khopfler Gewürztraminer zeigt sich in leuchtendem Strohgelb mit goldenen Reflexen und verführt bereits optisch durch seine intensive Ausstrahlung. In der Nase dominieren florale Noten von Moschusrosen, ergänzt durch exotische Früchte wie Litschi und Mango, die dem Wein seinen typischen Charakter verleihen.
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Cuvée 601 · Spumante Metodo Classico Trento DOP (2023)Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Cuvée 601 ist ein Metodo Classico Trento DOC, der aus Chardonnay-Trauben von ausgesuchten Weinbergen rund um Trient vinifiziert wird. Mit seiner klaren, strohgelben Farbe und einer feinen Perlage macht er bereits im Glas eine elegante Figur. In der Nase präsentiert er sich komplex mit fruchtigen Noten, ergänzt durch feine Hefearomen, die an frisches Gebäck erinnern.
€ 21,95 = 29,27 €/L
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Mori Vecio Riserva · Rosso Riserva Trentino DOC 2019Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Mori Vecio Riserva ist die edle Version der gleichnamigen Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Mit seinem intensiven Rubinrot und den granatroten Reflexen vermittelt er bereits optisch Tiefe und Reife. In der Nase entfalten sich intensive Noten von dunklen Beeren, Vanille, Pfeffer und feinen Röstaromen, die seine komplexe Persönlichkeit unterstreichen.
€ 22,95 = 30,60 €/L
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Cuvée 601 · Spumante Rosè Metodo Classico Brut Trento DOP (2023)Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Cuvée 601 Rosato ist ein Metodo Classico Trento DOC aus Pinot Nero und stammt ebenfalls aus ausgewählten Lagen im Trentino. Sein zartes Blassrosa wirkt besonders einladend, während sein Duftbild von roten Beeren, floralen Nuancen und einem Hauch Hefe geprägt ist. Diese Harmonie verleiht dem Wein eine charmante Frische.
€ 24,95 = 33,27 €/L
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Vigna Zell · Spumante Metodo Classico Trento VSQ (2023)Concilio - Cantina di Trento, Südtirol - Trentino
Der Zell Spumante Metodo Classico Brut ist ein herausragender Trento DOC Schaumwein, der nach traditioneller Flaschengärung aus ausgewähltem Chardonnay vinifiziert wird. Die Trauben stammen ausschließlich aus der hochgelegenen Lage Zell, einem Ortsteil von Trient auf 500 Metern Höhe am Monte Calisio. Dort, auf einem sonnigen Naturterrassenvorsprung mit kalkhaltigen, durchlässigen Böden, entfalten die Reben unter idealen Bedingungen ihr volles Potenzial. Diese privilegierte Herkunft verleiht dem...
€ 26,95 = 35,93 €/L
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Region: Südtirol Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Teroldego