Maurizio Russo | Kampanien
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Maurizio Russo | Kampanien
In Kampanien, wo sich der Golf von Neapel tief in das Land schmiegt und die Luft vom Duft reifer Zitrusfrüchte erfüllt ist, hat das traditionsreiche Familienunternehmen Maurizio Russo seinen Ursprung. Seit 1899 widmet sich die Familie mit Hingabe der Herstellung edler Liköre, basierend auf den aromatischsten Früchten des Mittelmeers. Über vier Generationen hinweg wurde nicht nur ein Handwerk gepflegt, sondern auch ein besonderes Gespür für Qualität und Authentizität weitergegeben. Im Mittelpunkt steht dabei der berühmte Limoncello, dessen Rezeptur und Herstellungsverfahren vom Großvater an Maurizio Russo und heute an dessen Söhne Gianluca und Massimiliano überliefert wurde. Die jahrzehntelange Erfahrung, kombiniert mit dem Anspruch, nur die besten natürlichen Zutaten zu verwenden, verleiht den Erzeugnissen der Familie Russo ihre unverkennbare Handschrift - eine Symbiose aus Handwerkskunst, Tradition und mediterraner Lebensfreude. - Gerardo [TS06/25]
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Elisir di Limone · Limoncello con limone Costa d'Amalfi IGPMaurizio Russo, Kampanien
Das Elisir di Limone (Limoncello) wird aus der aromatischen Sorte Sfusato Amalfitano hergestellt, deren Limonen an den sonnigen Hängen der Amalfiküste rund um Ravello unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Diese Zitronen zeichnen sich durch ihre dicke Schale und ihren charakteristisch süßen, intensiven Geschmack aus. Geerntet werden die Früchte in den frühen Morgenstunden, anschließend sorgfältig von Hand geschält und in reinem Alkohol mazeriert, um...
€ 13,95 = 27,90 €/L
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Maurizio Russo | Kampanien | Bei Gerardo kaufen
Der Elisir di Limone, der Limoncello des Hauses, wird ausschließlich aus der traditionsreichen Zitronensorte Sfusato Amalfitano hergestellt, die an den steilen Terrassen der Amalfiküste unter idealen Bedingungen gedeiht. Diese Zitronen sind größer als gewöhnlich, verfügen über eine besonders dicke, ätherisch duftende Schale und zeichnen sich durch ihre milde, fast süßliche Frucht aus. In den frühen Morgenstunden von Hand geerntet und behutsam geschält, werden sie in reinem Alkohol mazeriert, um ihr volles Aroma zu entfalten - ohne Eile, ohne Kompromisse. Der weitere Verarbeitungsprozess bleibt ein wohlgehütetes Familiengeheimnis, das in keiner industriellen Anleitung zu finden ist. Auf künstliche Zusätze wird konsequent verzichtet. Das Ergebnis ist ein Limoncello von außergewöhnlicher Reinheit, Frische und Tiefe - ein echtes Stück Amalfiküste im Glas, das nicht nur nach Zitrone schmeckt, sondern nach Sommer, Sonne und italienischer Seele. - Gerardo [TS06/25]