Guido Berlucchi
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Guido Berlucchi | Lombardei
Guido Berlucchi ist die Gründungs- und Referenzkellerei von Franciacorta, die vom Gambero Rosso zur 'Kellerei des Jahres 2022' ernannt wurde, weil sie 'die Geschichte der klassischen italienischen Methode geschrieben hat'. Hier kreierten Franco Ziliani und Guido Berlucchi 1961 den ersten Schaumwein nach der klassischen Methode der Region: den ersten Franciacorta.
Heute wird die Kellerei von den drei Kindern des Patrons Ziliani geleitet: Cristina, Arturo und Paolo, die das Unternehmen in das neue Jahrtausend geführt haben und die Mission ihres Vaters, nämlich die Innovation und die Aufwertung des Gebiets, fortführen. Sie kümmern sich um eine Marke, die heute weltweit als Synonym für Franciacorta und Qualität gilt, aber auch für die moderne Forschung im Bereich der Nachhaltigkeit bekannt ist. Es ist genau diese Logik der geringen Auswirkungen, die Guido Berlucchi dazu veranlasst hat, ab 2020 seinen Nachhaltigkeitsbericht zu veröffentlichen, der den in den letzten 20 Jahren eingeschlagenen Weg analysiert und die in dem Gebiet erreichten Verbesserungen aus ökologischer, wirtschaftlicher und sozialer Sicht 'abtastet" - einschließlich der Academia Berlucchi, einem Ort der Diskussion und des Austauschs mit Persönlichkeiten aus der kulturellen und sozialen Welt, für den Weinbau und darüber hinaus.
Das Unternehmen, das ikonische Franciacorta-Weine herstellt, hat sich insbesondere für seinen Riserva Palazzo Lana, der mindestens 120 Monate in der Flasche reift und von italienischen und internationalen Kritikern gelobt wird, für seine Serie '61 Nature - ein raffinierter Schaumwein ohne Dosage und mit einer Reifezeit von mindestens 60 Monaten - und für die Linie Franciacorta '61 - frisch und vielseitig, mit einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten - ausgezeichnet. - Gerardo [TS09/23]
"Wir befinden uns im Jahr 1955: Guido Berlucchi und der junge Önologe Franco Ziliani möchten in der Provinz Brescia Franciacorta Metodo Classico produzieren. Mit der ersten Ernte 1961 realisieren sie ihre damals revolutionäre Idee und noch heute beherbergt der historische Keller aus dem 17. Jahrhundert eine dieser ersten 3.000 Flaschen. Berlucchi steht aber nicht nur im Zeichen des Franciacorta, sondern gleichsam für Nachhaltigkeit, Pioniergeist und Innovation. Grundpfeiler, die bis heute das tägliche Arbeiten der neuen Generation Cristina, Arturo und Paolo stützen." - Falstaff
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Cuvée Imperiale · Franciacorta Brut DOCG (2019)Guido Berlucchi, Lombardei
Die Farbe ist strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Reichhaltiges und anhaltendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten, zarten Aromen von Hefe und frischer Brotkruste. Vollmundig, klar mit angenehmer und deutlicher Fruchtigkeit und feiner animierender Säure. - Gerardo [TS09/20]
€ 23,95 31,93 €/L
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'61 · Franciacorta Extra Brut DOCG (2019)Guido Berlucchi, Lombardei
Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. Weicher Schaum, samtig, anhaltend zartes Mousse; feine und anhaltende Perlage. In der Nase frische Apfelnoten und blumiger Honig, etwas Weinbergspfirsich und ein Hauch von Biskuit. Von mittlerer Komplexität, schön ausgewogen, mit lebendiger Säurestruktur, die große Frische bringt und einen langen Abgang einleitet, in dem die gelbe Frucht wieder auflebt. - Gerardo [TS09/20]
€ 24,95 33,27 €/L
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'61 · Franciacorta Satèn Brut DOCG (2019)Guido Berlucchi, Lombardei
Leuchtendes Gelbgrün, Silberreflexe, feinperliges und anhaltendes Mousseux. Subtile Nuancen von buttrigem Brioche und weißem Pfirsich, auch eine nussige Komponente und rauchige Mineralität. Am Gaumen knackig und engmaschig, rassig in der Struktur mit kurzzeitig akzentuierter Säure. Äußerst geradlinig und präzise, der anhaltende Abgang wird von feinen fruchtigen Noten begleitet. - Gerardo [TS09/20]
€ 24,95 33,27 €/L
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Cuvée Imperiale · Max Rosè Franciacorta Extra Dry DOCG (2019)Guido Berlucchi, Lombardei
Von blassrosa Farbe, die von Ernte zu Ernte leicht variieren kann, was auf den unterschiedlichen Reifegrad der Phenole des Pinot Noir zurückzuführen ist. Weiche und reiche Mousse mit feiner und anhaltender Perlage. Komplexes Bouquet, duftig und rassig, ausgeprägte Noten von Waldbeeren und reifem Obst, weinige Anklänge durch den Zusatz von Pinot Noir. Vollmundig, samtig weich und ausgewogen im Geschmack. - Gerardo [TS09/20]
€ 26,95 35,93 €/L
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'61 · Franciacorta Millesimato Brut Nature Blanc de Blancs DOCG 2016Guido Berlucchi, Lombardei
Intensives Strohgelb mit zarten Goldreflexen. Weicher Schaum, anhaltend zarte Mousse; feine und anhaltende Perlage. In der Nase ein breites und tiefes Bouquet mit Noten von reifen gelben Früchten, kandierten Aprikosen und einem Abgang mit leichten Anklängen von Lakritz und Brioche-Brot. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine gute Säure aus, die von einer hervorragenden Struktur getragen wird. Der würzige Abgang verleiht dem Schluck Langlebigkeit und Aufregung. - Gerardo [TS09/17]
€ 39,95 53,27 €/L
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