Das italienische Weindepot
 
Jahrgang | 2025 Jahrgang | 2025

Jahrgang | 2025



Guter, lagerfähiger Wein aus Italien trägt immer einen Jahrgang. Dieser gibt Aufschluß über das Erntejahr der im Wein verwendeten Trauben. Dabei findet die Weinlese meist zu Herbstbeginn statt und bewegt sich im Zeitraum zwischen Ende August und Mitte Oktober. Durch die darauf folgende Vinifizerung ist der gefüllte Flaschenwein frühestens im darauffolgenden Jahr im Handel erhältlich. Anders verhält es sich mit Weinen die einen weiteren Ausbau im Holzfaß erfahren, auf den meist sogar eine weitere, ausgiebige Flaschenreife folgt. Diese Weine sind weitaus länger lagerfähig und tragen ihren Jahrgang keineswegs als Haltbarkeitsdatum, sondern als eine Art Gütesiegel. Ältere Jahrgänge hochwertiger Weine (vor allem Rotweine) werden als Raritäten gehandelt, welche Kennerherzen höher schlagen lassen. - Gerardo [TS07/22]



´Tradition´ · Lagrein Rosé DOC 2025, Kellerei Terlan, Südtirol

Tradition · Lagrein Rosé DOC 2025


Kellerei Terlan, Südtirol

Die klare, intensiv leuchtende rosa Farbe dieses Weines mit lachsfarbenen Reflexen zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und verspricht ein erfrischendes Genusserlebnis. Das Aroma ist ausgesprochen fruchtig, mit verführerischen Noten von Himbeeren und Erdbeeren, die von einem Hauch Amarenakirsche perfekt ergänzt...

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St. Magdalener Classico DOC 2025, Pfannenstielhof, Südtirol

St. Magdalener Classico DOC 2025


Pfannenstielhof, Südtirol

Der St. Magdalener vom Pfannenstielhof ist ein ausgewogener Wein, der Frische und Fruchtigkeit mit einer feinen Komplexität verbindet. Trotz seiner zugänglichen Art zeigt er eine saftige Fülle, gepaart mit einer dezenten Würze und vollmundigem Charakter. Er verkörpert die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne und wird als lokale Spezialität sowie als vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen...

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´Vom Boden´ · Lagrein DOC 2025, Pfannenstielhof, Südtirol

Vom Boden · Lagrein DOC 2025


Pfannenstielhof, Südtirol

Der Lagrein “Vom Boden” des Pfannenstielhofs ist eine Hommage an die wertvollen Böden, auf denen diese Rebsorte gedeiht. Das Terroir, geprägt von tiefgründigen, warmen Sand- und Kiesböden, die der Eisack über Jahrhunderte angeschwemmt hat, verleiht diesem Lagrein seine besondere Eleganz und Finesse. Im Glas präsentiert sich der Wein fruchtig, reichhaltig und kraftvoll, zugleich jedoch von feiner Struktur und Dichte. Die weichen, samtigen Tannine unterstreichen den...

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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2025), Marsuret, Venetien
Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2025)

Marsuret, Venetien

Der Cartizze Prosecco Spumante Superiore Dry stammt aus der berühmten Cru-Lage Cartizze in den Hügeln von Valdobbiadene - einem der edelsten Anbaugebiete für Prosecco. Schon im Glas überzeugt er mit einer klaren, hellen Farbe und einem sanften Goldschimmer. Die Perlage ist fein und anhaltend, wie es sich für einen Spumante dieser Klasse gehört. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet aus floralen Noten wie Rose und Mimose, unterlegt von frischen Kräutern...

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´Cuvèe dei Frati´ · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2025), Cà dei Frati, Lombardei
Cuvèe dei Frati · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2025)

Cà dei Frati, Lombardei

Der Spumante Cuvée dei Frati überzeugt mit einer feinen, anhaltenden Perlage und einer eleganten strohgelben Farbe, durchzogen von zarten Reflexen. In der Nase entfalten sich subtile Aromen von Aprikosenschalen, frischen Zitrusnoten und einem Hauch von Brioche, die seine klassische Herkunft...

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´Sul Vulcano´ · Etna Rosato DOC 2025, Donnafugata, Sizilien
Sul Vulcano · Etna Rosato DOC 2025

Donnafugata, Sizilien

Der Etna Rosato Sul Vulcano präsentiert sich im Glas in einem zarten Hellrosa und entfaltet ein betörendes Bouquet von blumigen Noten, ergänzt durch feine Aromen reifer Pflaume und einem Hauch rosa Grapefruit. Diese harmonische Duftkomposition spiegelt die Frische und Eleganz wider, die diesen Rosé so besonders...

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´Winkl´ · Sauvignon DOC 2025, Kellerei Terlan, Südtirol
Winkl · Sauvignon DOC 2025

Kellerei Terlan, Südtirol

Die intensiv strohgelbe Farbe des Sauvignon Winkl, durchzogen von einem zarten grünlichen Schimmer, kündigt bereits seine Frische und Finesse an. In der Nase vereinen sich saftige Fruchtaromen wie Aprikose, Mandarine und Maracuja mit den charakteristischen Noten von Holunderblüten, Stachelbeeren und einem Hauch Minze zu einem vielschichtigen und animierenden...

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´Cartizze´ · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2025), Le Colture, Venetien
Cartizze · Prosecco Spumante Superiore Dry DOCG (2025)

Le Colture, Venetien

Der Prosecco Spumante Superiore Dry Cartizze ist die Krönung des Anbaugebiets Valdobbiadene - ein Schaumwein, der aus der exklusiven Cru-Lage Cartizze stammt und alle Erwartungen an Eleganz und Finesse erfüllt. Bereits im Glas überzeugt er mit einem klaren, hellen Gelbton und einer feinen, beständigen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aroma aus weißen Blüten, reifem Pfirsich und exotischer Frucht - üppig, aber nie...

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