
Barbaresco | Klassiker
Der Barbaresco ist neben dem Barolo der wohl berühmteste Wein des Piemont. Wie der Barolo wird auch der Barbaresco aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt. Das Anbaugebiet in den Langhe umfasst die Weinberge um die Ortschaften Barbaresco, Treiso und Neive. Einer der Unterschiede zu seinem 'großen Bruder' ist das Terroir: Die Hügel von Barbaresco sind etwas niedriger als die des Barolo-Gebiets und haben eine andere Bodenzusammensetzung. Die dort produzierten Weine sind in der Regel etwas weniger kräftig und samtiger am Gaumen - was dem Barbaresco auch den Beinamen 'Wein der Königin' eingebracht hat. Barbaresco steht immer noch im Schatten seines großen Bruders und wird oft unterschätzt. Zu Unrecht, wie nicht nur das durchweg gute Preis-Qualitäts-Verhältnis beweist. - Gerardo
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Autinbej Barbaresco DOCG 2017Ca' del Baio, Piemont Der neue Barbaresco 'Autinbej' stammt von den jüngsten Weinbergen der Inhaberfamilie Grasso und löst ab dem Jahrgang 2014 den Barbaresco Marcarini ab, welcher als Jahrgang 2013 zuletzt produziert wurde. Noch ist 'Autinbej' ein ungestümer Jungspund, doch mit zunehmender Reife wird sich auch hier die Milde des Alters einstellen. Ansonsten sind die typischen Frucht- und Erdaromen präsent, wobei der Einfluß des Holzfasses mit Absicht zurückhaltend ist. - Gerardo
€ 22,95 30,60 €/L
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Vallegrande Barbaresco DOCG 2017Ca' del Baio, Piemont
Der aus einer Einzellage stammende 'Vallegrande' ist der traditionellste Barbaresco aus dem Hause Ca' del Baio. In Eichenfässern gereift beweist der Valgrande etwas weniger Muskelspiel, dafür aber große Eleganz. Im Duft nach Rosen, Zimt und Lakritze. Am Gaumen das typische Aroma von Schwarzkirschen und kleinen schwarzen Früchten. - Gerardo
€ 25,95 34,60 €/L
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Asili Barbaresco DOCG 2017Ca' del Baio, Piemont
Der Wein mit dem die Geschichte von Ca' del Baio begann stammt aus einer der besten Langhe Cru Lagen, das Alter der Rebstöcke reicht zurück bis in das Jahr 1967. Beginnend mit getrockneten Rosenblüten, Schwarzkirschen und etwas Anis in der Nase, setzt der Barbaresco Asili am Gaumen seinen Verführungsakt mit dicht gepackter Frucht, Geschmeidigkeit und süssen Tanninen fort. Ein Lagen Barbaresco von besonderem Zauber und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo
€ 35,00 46,67 €/L
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Pora Barbaresco DOCG 2018Ca' del Baio, Piemont
Die Barbaresco Riserva 'Pora' ist das Resultat einer ganz besonderen Herausforderung: Die Trauben einer Parzelle aus dem Jahr 1980 der Cru Lage 'Pora' wurden getrennt vinifiziert und ausgebaut, dabei trifft moderne Weinbereitung auf überlieferte Tradition. Bei dem streng limitierten Produkt wurde der Trend zu immer mehr Barrique umgekehrt und stattdessen teilweise auf den Ausbau in großen Holzfässern gesetzt. Die Vinifizierung ist aufwendig, Dauer und Sorgfalt des Ausbaus erinnern an höchstwertige Weine aus dem benachbarten Barolo. - Gerardo
€ 45,00 60,00 €/L
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Vallegrande Barbaresco MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste)Ca' del Baio, Piemont
Der Lagen-Wein 'Vallegrande' ist der traditionellste Barbaresco aus dem Hause Ca' del Baio. In Eichenfässern gereift beweist der Valgrande etwas weniger Muskelspiel, dafür aber große Eleganz. Im Duft nach Rosen, Zimt und Lakritze. Am Gaumen das typische Aroma von Schwarzkirschen und kleinen schwarzen Früchten. - Gerardo
€ 69,95 46,63 €/L
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Asili Barbaresco MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste)Ca' del Baio, Piemont
Der Wein mit dem die Geschichte von Ca' del Baio begann stammt aus einer der besten Langhe Cru Lagen, das Alter der Rebstöcke reicht zurück bis in das Jahr 1967. Beginnend mit getrockneten Rosenblüten, Schwarzkirschen und etwas Anis in der Nase, setzt der Barbaresco Asili am Gaumen seinen Verführungsakt mit dicht gepackter Frucht, Geschmeidigkeit und süssen Tanninen fort. Ein Lagen Barbaresco von bezaubernder Erotik und langer Lagerfähigkeit. - Gerardo
€ 69,95 46,63 €/L
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Asili Barbaresco Riserva DOCG 2017Ca' del Baio, Piemont
Die Trauben für diese streng limitierte Barbaresco Riserva stammen aus dem gleichnamigen Weinberg Asili. Dieser Wein wird nur in den allerbesten Jahren aufgelegt und ist die erste Sonderedition seit langem, was für den Spitzenjahrgang 2017 spricht. Um die Barbaresco Riserva Asili vom klassischen Barbaresco gleichen Namens abzusetzen, findet eine weitere Selektion der Trauben sowie ein längerer Ausbau im Eichenholzfass statt. Dies hat der Winzer Giulio Grasso noch mit dem traditionellen Etikett unterstützt welches eigens für diesen Wein neu aufgelegt wurde. Eine streng limitierte Rarität. - Gerardo
€ 90,00 120,00 €/L
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Vallegrande · Barbaresco DOCG 2017 (6er Holzkiste)Ca' del Baio, Piemont
Sechs Flaschen Barbaresco Vallegrande in einer hochwertigen Original Holzkiste:
€ 161,00 35,78 €/L
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Asili · Barbaresco DOCG 2017 (6er Holzkiste)Ca' del Baio, Piemont
Sechs Flaschen Barbaresco Asili in einer hochwertigen Original Holzkiste:
€ 215,00 47,78 €/L
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