Molinara | Rebsorte
Molinara, eine rote Rebsorte von bemerkenswerter Eleganz, wächst hauptsächlich in den malerischen Provinzen Mantua und Verona in Norditalien. Ihre Präsenz ist in einigen der berühmtesten Weine der Region unverkennbar, darunter Valpolicella, Bardolino und Amarone. Der Molinara zeichnet sich durch seine helle Farbe und seinen mittleren Alkoholgehalt aus, was ihn zu einem idealen Partner für Verschnitte macht. Seine wahre Stärke liegt jedoch in seinem unverwechselbaren Aroma, das den Weinen eine subtile Eleganz verleiht. In dieser Rubrik werden wir den Molinara genauer unter die Lupe nehmen und seine einzigartigen Eigenschaften und seine Bedeutung in der Welt des italienischen Weins erkunden. - Gerardo [TS03/24]