Molinara | Rebsorte
Molinara, eine rote Rebsorte von bemerkenswerter Eleganz, wächst hauptsächlich in den malerischen Provinzen Mantua und Verona in Norditalien. Ihre Präsenz ist in einigen der berühmtesten Weine der Region unverkennbar, darunter Valpolicella, Bardolino und Amarone. Der Molinara zeichnet sich durch seine helle Farbe und seinen mittleren Alkoholgehalt aus, was ihn zu einem idealen Partner für Verschnitte macht. Seine wahre Stärke liegt jedoch in seinem unverwechselbaren Aroma, das den Weinen eine subtile Eleganz verleiht. In dieser Rubrik werden wir den Molinara genauer unter die Lupe nehmen und seine einzigartigen Eigenschaften und seine Bedeutung in der Welt des italienischen Weins erkunden. - Gerardo [TS03/24]
Terre in Fiore · Bardolino DOC 2022 (Bio)Cantina di Custoza, Venetien
Der beliebte Bardolino gehört zu den sympathischen und unkomplizierten Rotweinen Italiens mit ausgezeichnetem Ruf: Helles Rubinrot mit kirschfarbenen Reflexen im Glas. Im Duft frisch und delikat nach Waldbeeren und reifen Früchten. Im Trunk leicht und lebhaft sowie von zarten Tanninen. Geringe Säure und niedriger Schwefelgehalt machen diesen Rotwein sehr angenehm. - Gerardo [TS02/23]
€ 7,50 10,00 €/L
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La Piuma · Valpolicella Cl. Sup. Ripasso DOC 2021Campagnola, Venetien
Dieser nach der Ripasso-Methode hergestellte Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Aroma ist würzig mit feinen Nuancen von Kirsche, Heidelbeerkonfitüre und Tabak. Am Gaumen ist er noch trocken, vollmundig, samtig und mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. - Gerardo [TS05/22]
€ 10,50 14,00 €/L
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Gemei · Rosso Alto Mincio IGT 2021Ottella, Venetien
Der Rosso Veronese Gemei spannt den Bogen zwischen Italien und dem Rest der Welt: Der Anteil von Merlot und Cabernet-Sauvignon sorgen für internationalen Zuschnitt, während Corvina, Molinara sowie Rondinella den venezianischen Charakter beisteuern. Die feine Nase kündet von roten und schwarzen Beeren während der Eindruck am Gaumen angenehm fruchtig ist und mit Milde abschließt. - Gerardo [TS02/22]
€ 10,95 14,60 €/L
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Campo Sireso · Rosso Alto Mincio IGT 2019Ottella, Venetien
Campo Sireso ist eine spannende Liason zwischen den bekannten Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon und den typischen einheimischen Rebsorten des Veneto. Dieser Anteil an Corvina, Molinara und Rondinella verleiht dem Wein das gewisse Etwas und steuert eine dezent würzige Komponente bei.
€ 19,95 26,60 €/L
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Campo Sireso · Rosso Alto Mincio IGT 2018Ottella, Venetien
Campo Sireso ist eine spannende Liason zwischen den bekannten Rebsorten Merlot und Cabernet-Sauvignon und den typischen einheimischen Rebsorten des Veneto. Dieser Anteil an Corvina, Molinara und Rondinella verleiht dem Wein das gewisse Etwas und steuert eine dezent würzige Komponente bei.
€ 19,95 26,60 €/L
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