Primitivo Gioia del Colle | Rebsorte
Der etwas weniger bekannte Primitivo Gioia del Colle hat seinen Namen von der gleichnamigen kleinen Stadt, die weiter im Landesinneren zwischen Bari und Taranto liegt. Der Gioia del Colle ist meist etwas strukturierter und aufgrund der ausgeprägten Tannine auch etwas kräftiger als andere Primitivos. Das liegt zum Teil an der Lage: Der Gioia del Colle liegt höher als der Rest des Anbaugebiets auf 350 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel. Dadurch sind die Nächte kühler und die Reifung der Trauben dauert im Verhältnis etwas länger. Der Primitivo aus Gioia del Colle erhielt 1987 die geschützte Ursprungsbezeichnung in Form der DOC-Klassifizierung. - Gerardo [TS02/23]
Region: Apulien Rebsorte: Primitivo di Manduria Rebsorte: Primitivo (Alle)
14 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Rubinrote Farbe mit mittlerem Körper und granatroten Einschlüssen. Aroma von Kirschen und Pflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und von samtigen Tanninen und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera-Weinen ist der Name repräsentativ für den Alkoholgehalt. - Gerardo [TS10/22]
€ 12,95 17,27 €/L
|
||||||||
15 · Primitivo Gioia del Colle IGT 2022 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Die Farbe des Primitivo 15 ist tief rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist von Kirschen, Pflaumen und wilden Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und weich, anhaltenden Geschmack. Dieser natürlich hergestellte Primitivo kommt ohne den Zusatz von Sulfiten aus. - Gerardo [TS10/23]
€ 14,50 19,33 €/L
|
||||||||
16 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2020 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Kräftige rubinrote Farbe mit Granateinschlüssen. Aroma von Maulbeeren und schwarzen Kirschen, mit Nuancen von Kräutern, Lakritz und Graphit im Hintergrund. Am Gaumen frisch und saftig, mit feinkörnigem Tannin. Der lange Abgang gleicht einem wunderbaren Nachhall. - Gerardo [TS10/21]
€ 22,95 30,60 €/L
|
||||||||
17 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Kraftvoll, der reinsortige Primitivo 17 aus Weinbergen bei Gioia del Colle: seine Farbe ist ein dichtes Purpurrot mit rubinroten Einschlüssen und großer Tiefe. Das Bouquet kündigt wilde Beeren und subtile florale Noten an, die in Lakritz und Graphit enden. Am Gaumen beeindruckende Frucht und weiches Tannin, durchzogen von einer lebhaften Säure. Der nicht enden wollende Abgang verzaubert. - Gerardo [TS10/18]
€ 24,95 33,27 €/L
|
Region: Apulien Rebsorte: Primitivo di Manduria Rebsorte: Primitivo (Alle)
Primitivo Gioia del Colle | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Primitivo Gioia del Colle ist ein DOC-anerkanntes Weinbaugebiet im Südosten Italiens, das für seine hervorragenden Primitivo-Weine bekannt ist. Die Weinregion liegt in der Provinz Bari in Apulien und wurde nach der Stadt Gioia del Colle benannt.
Der Primitivo Gioia del Colle ist bekannt für seine vollmundigen und fruchtigen Weine, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aufweisen. Die Weine haben eine tiefrote Farbe und Aromen von Pflaumen, Kirschen und Pfeffer.
Die Weinbauregion profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen und trockenen Sommern und milden Wintern. Die Trauben werden hier auf Hügeln angebaut, die eine gute Sonneneinstrahlung und Drainage aufweisen.
In Primitivo Gioia del Colle gibt es viele Weingüter, die Primitivo-Weine in verschiedenen Stilen und Qualitäten anbieten. Einige Weingüter konzentrieren sich auf den traditionellen Stil des Primitivo, während andere moderne Technologien und Methoden einsetzen, um innovative und einzigartige Weine zu erzeugen.
Die Primitivo-Weine von Gioia del Colle passen hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Fleisch und Pasta mit Tomatensauce. Sie sind außerdem gut haltbar und können mehrere Jahre lang gelagert werden, um ihr Aroma und ihren Geschmack zu verbessern. - Gerardo [TS02/23]