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17 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017 (Bio)


Cantine Polvanera, Apulien

´17´ · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017, Cantine Polvanera, Apulien
 € 24,95 = 33,27 €/L
    

Ein kraftvoller, reinsortiger Primitivo aus den Weinbergen rund um Gioia del Colle, der durch sein dichtes Purpurrot mit rubinroten Einschlüssen eine beeindruckende Tiefe vermittelt. Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von wilden Beeren, untermalt von subtilen floralen Noten, die in Akzenten von Lakritz und einer mineralischen Graphitnote münden. Am Gaumen zeigt er beeindruckende Frucht und weiche Tannine, die von einer lebhaften Säure fein ausbalanciert werden. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen verzaubernden Nachhall – ein Primitivo, der Charakterstärke und Eleganz meisterhaft vereint. - Gerardo [TS10/18]

"Mit minimalem Abstand folgt auf dem zweiten Platz der 17 als reicher und fülliger Tropfen mit komplexem Wesen und betörender Würze, die einhergeht mit unmissverständlichen Anspielungen auf Mittelmeermacchia und Pflaumen." - Gambero Rosso

'Polvanera hebt auf einen frischen, außerordentlich süffigen Stil seiner im Übrigen recht kraftvollen Weine ab. Der gesamte Ausbau findet ausschließlich in Stahltanks statt, daher auch die charakteristischen balsamischen und mineralischen Klänge. Vorbildlich in diesem Sinne der Gioia del Colle Primitivo 17 2008, ein eleganter, tiefer und großer Wein mit Langzeitwirkung." - Slow Wine


"Sattes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Sehr satte Fruchtnase, erstaunlich frisch und klar, nach Himbeere, dunklen Kirschen, im Hintergrund etwas Sardellen. Der Wein präsentiert sich rund und ausgewogen am Gaumen, präsentes, feinkörniges Tannin, sehr viel präsente Frucht, saftig und frisch – und das trotz 17°!" - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   16,5 % Vol.   auf Lager

´17´ · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017 © www.cantinepolvanera.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´17´ · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017, Cantine Polvanera, Apulien
HerkunftApulien / Bari / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantine Polvanera, Strada Vic. le Lamie Marchesana, I-70023 Gioia del Colle (Bari)
Alkoholgehalt16,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Primitivo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2027+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKork
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePolvanera
RegionApulien
Gründungsjahr2003
EigentümerFilippo Cassano
ÖnologeFilippo Cassano
Jahresproduktion (Fl.)400.000
Rebfläche (Hektar)100
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungBiologisch

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Luca Maroni85/100
I Vini D Veronelli94/100
Le Guide De L'espresso4/5
Falstaff92/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)97/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

Shop: Polvanera
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