Blog: Cantine Polvanera, Apulien Mehr Cantine Polvanera, Apulien

16 Primitivo Gioia del Colle DOC 2015

Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo

"Köstlich seine Duftimpressionen von frischen Kräutern, Zitrus- und roten Früchten, gefolgt von einem blitzsauberem Geschmack, der mit bestechender Länge seine umhüllende, herzhaft-frische Art kundtut." - Gambero Rosso

"Intensiv-leuchtendes Rubinrot mit funkelndem Kern. Offene, fein gezeichnete Nase nach satten Himbeeren und Kirschen, sehr einladend. Am Gaumen satt und besonders fruchtbetont, zieht sich fein und samtig über den Gaumen, sehr gute Gesamtharmonie, gefällt durch seine Geradlinigkeit." - Falstaff

"Die Farbe erinnert an Teer. In der Nase starke Anklänge von Pflaume, Gewürzen, Kaffee und Lakritz. Am Gaumen ist er lebendig, kraftvoll, saftig, typisch süß mit einem kraftvollen und sehr langem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

0,75-L

16 % Vol.

enthält Sulfite

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´16´ Primitivo Gioia del Colle DOC 2015, Cantine Polvanera, Apulien
Herkunft	Apulien / Bari / Italien
Erzeuger	Cantine Polvanera, Strada Vic. le Lamie Marchesana, I-70023 Gioia del Colle (Bari)
Alkoholgehalt	16 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Primitivo
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	2025+
Serviertemperatur	16-18 ° C.
Jahrgang	2015
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	5582590610
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	3/3
Luca Maroni	86/100
I Vini d Veronelli	91/100
Le Guide de L'espresso	5/5
Falstaff	94/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)	94/100

Steckbrief
Name	Polvanera
Region	Apulien
Gründungsjahr	2003
Eigentümer	Filippo Cassano
Önologe	Filippo Cassano
Jahresproduktion	200.000
Rebfläche (Hektar)	25
Traubenzukauf	nein

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