Primitivo | Rebsorte
Einer der beliebten Rotweine Süditaliens ist der Primitivo, dieser ist auch als Primitivo di Manduria oder Primitivo di Gioia bekannt. Allen ist gemein das es sich zwar um kräftige, aber auch fruchtbetonte und besonders angenehme Tropfen von niedriger Säure handelt. Zumeist unterstreicht die Attraktivität dieses Weines auch ein besonders gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Der Name der Traube Primitivo klingt kurios, ist jedoch letztendlich das Resultat eines übersetzungsfehlers. Ursprünglich rührt er von der frühreifen Traubensorte her, die diesem Wein zugrunde liegt. Im Laufe der Jahrhunderte wurde daraus der Primitivo - was soviel wie der 'Einfache' bedeutet.
Die Apulische Rebsorte Primitivo wäre wohl ziemlich unbekannt geblieben, hätte man nicht in jüngster Zeit eine gewisse ähnlichkeit zur kalifornischen Zinfandel festgestellt. Die Rebsorte bringt alkoholstarke Weine mit Eigenständigkeit hervor und wird auch gerne in Cuvees eingesetzt. Früher wurde Primitivo oft als Verschnittwein verwendet, heute erkennt man mehr und mehr die Schönheit dieser Rebsorte. In Apulien, im Herzen der Provinz Tarent existiert für diese alte Rebsorte eine eigene DOC (Appellation höchster und garantierter Herkunft) mit dem Namen 'Primitivo di Manduria'. Auch im Gebiet Gioia del Colle wird er kultiviert und in der Gegend um Brindisi wird der Primitivo oft sortenrein ausgebaut.
"Zugegeben: Der Primitivo ist nichts für Filigrantrinker. Aber er sprengt auch nicht das Glas, wie mancher australische Shiraz, mancher Spanier und – pardon – auch mancher Bordeaux vom Rechten Ufer es mittlerweile tun. Er ist ein Wein von disziplinierter Fülle, der leicht zu verstehen und unkompliziert zu trinken ist. Schon für unter sechs Euro gibt es im Weinhandel sehr ordentliche Qualitäten. Wer ein oder zwei Euro drauflegt, erhält richtig gute Weine – vorausgesetzt er mag den Stil des Weins." - Dr. Jens Priewe
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Anticaia Primitivo Salento IGT 2021Cantina San Donaci, Apulien Der reinsortige Primitivo Anticaia bietet viel für kleines Geld: Das Bouquet ist wohlriechend und erinnert an eingemachte Früchte. Am Gaumen trocken, gehaltvoll und von weichen Tanninen. Seit Jahren einer unser Kundenlieblinge. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
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Primitivo Salento IGT 2019Rivera, Apulien
Klassischer Primitivo von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Typische Fruchtnoten und konfitürige Anklänge im Duft. Am Gaumen Eindrücke von Bitterschokolade, durchaus säurebetont und von präsentem Tannin. - Gerardo
€ 6,95 9,27 €/L
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Marmorelle · Primitivo IGT 2021Tenute Rubino, Apulien Feinfruchtiger Primitivo von rubinroter Farbe, und einen Duft nach reifen Beeren. Der Geschmack ist reich, harmonisch, mit gutem Körper und angenehmen Tanninen. - Gerardo [TS12/22]
€ 7,95 10,60 €/L
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Primius Primitivo di Manduria DOP 2020Cantina San Donaci, Apulien Intensive, rubinrote Farbe im Glas mit vereinzelt granatroten Einschlüssen. Das sortentypische Bouquet erinnert an Kirschen und Himbeeren sowie etwas Röstmandeln. - Gerardo
€ 7,95 10,60 €/L
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Flaminio Primitivo Salento IGP 2020Agricole Vallone, Apulien
Großartiger Primitivo von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen im Glas. Im Aroma appetitlich nach reifen Früchten und etwas Pfeffer. Am Gaumen schlank, frisch und harmonisch mit weichen Tanninen. 100% Primitivo. - Gerardo [TS06/21]
€ 7,95 € 6,99 9,32 €/L
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Passo Lungo Primitivo Tardivo IGP 2020Cantina San Donaci, Apulien Der Primitivo Passo Lungo zeichnet sich durch das konzentrierte Aroma spätgelesener Primitivo Trauben aus, was diesem Rotwein eine besonders intensive Note verleiht. Typische tiefrote Farbe im Glas, im Duft ätherisch und balsamisch mit ausgeprägten Noten von Backpflaumen, Gewürzen und etwas Lakritz. Am Gaumen von schönem Trinkfluss und anhaltender Länge im Finale. - Gerardo
€ 8,50 11,33 €/L
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Ghenos · Primitivo di Manduria DOC 2020Torrevento, Apulien
Rebsortenreiner Primitivo di Manduria von kräftiger rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft kandierte Orangenschalen, Amarenakirsche und im Nachhall dezent nach Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er üppig und dicht gewebt Tannine, seidig glatt und mit einem schokoladigen Abgang. - Gerardo [TS12/21]
€ 8,95 11,93 €/L
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Punta Aquila · Primitivo Salento IGT 2019Tenute Rubino, Apulien Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Duft gut erkennbare Noten von Kirschen, Bombeerkonfitüre, Rhabarber, Kräutern und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen reichhaltig, mineralisch und harmonisch im Geschmack, mit gut erkennbaren Tanninen. - Gerardo [TS12/20]
€ 9,75 13,00 €/L
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Passione Reale · Appassimento Rosso IGP 2020Torrevento, Apulien
Dieser nach dem Appassimento-Verfahren hergestellte Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Aroma erinnert an vollreife schwarze Kirschen und reife Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, unterstrichen von leicht süßlichen Anklängen. - Gerardo [TS12/21]
€ 9,95 13,27 €/L
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Livruni · Primitivo IGT 2021Vetrère, Apulien
Livruni - ein femininer und fruchtiger Primitivo. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, erinnert das Bouquet an rote Johannisbeeren und Brombeeren, mit Noten von Vanille und Kokosnuss im Abgang. Warm und gut strukturiert, geschmeidig und ausgewogen, ein frischer Wein, der sofort für viele Gelegenheiten geeignet ist. Passt gut zu Wurstwaren, gebackenen Nudeln und gefüllten Auberginen. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Primitivo IGT 2019Cantine Polvanera, Apulien
Auch beim Basis Primitivo des Hauses regiert der charakteristische, fruchtbetonte Stil: Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und wilde Minze. Am Gaumen vollmundig und von samtigem Tannin. - Gerardo
€ 9,95 € 8,99 11,99 €/L
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Marmorelle · Primitivo di Manduria IGT 2021Tenute Rubino, Apulien Reinsortiger Primitivo aus der Manduria von intensiver, purpur-roter Farbe. Im Duft intensiv und sehr fruchtig nach Brombeeren, Heidelbeeren und Feigen. Am Gaumen weich und rund, wärmend und vollmundig, mit intensivem und fruchtigem Charakter. Ein lebendiger und runder Wein. - Gerardo [TS12/22]
€ 11,95 15,93 €/L
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Marmorelle · Primitivo di Manduria IGT 2019Tenute Rubino, Apulien Reinsortiger Primitivo aus der Manduria von intensiver, purpur-roter Farbe. Im Duft intensiv und sehr fruchtig nach Brombeeren, Heidelbeeren und Feigen. Am Gaumen weich und rund, wärmend und vollmundig, mit intensivem und fruchtigem Charakter. Ein lebendiger und runder Wein. - Gerardo [TS12/20]
€ 11,95 € 10,99 14,65 €/L
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14 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2019Cantine Polvanera, Apulien
Mittelkräftige, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. - Gerardo
€ 12,50 € 12,20 16,27 €/L
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15 · Primitivo Gioia del Colle IGT 2021Cantine Polvanera, Apulien Die Farbe des Primitivo 15 ist ein tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Im Duft nach Kirschen, Pflaumen und wilden Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und weich, anhaltend im Geschmack. Dieser naturnah hergestellte Primitivo kommt ohne den Zusatz von Sulfiten aus. - Gerardo
€ 13,50 18,00 €/L
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Triusco · Primitivo di Manduria DOC 2017Rivera, Apulien Anspruchsvoller Primitivo aus den DOC Zonen Manduria sowie Gioia del Colle: Die Farbe im Glas ist ein gedecktes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an Konfitüre von Waldfrüchten und gebrannte Mandeln. Im Trunk nach Dörrobst und Bitterschokolade, sehr kräftig und durchaus säurebetont. Mit zunehmender Reife milder. - Gerardo
€ 13,95 € 12,49 16,65 €/L
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Palombara · Primitivo di Manduria IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Der Primitivo di Manduria Palombara ist das Ergebnis einer selektiven Lese, Traube für Traube, die vollständig von Hand durchgeführt wird, und ist ein großer apulischer Rotwein, eine perfekte Kombination, mit breiten und kräftigen, aber weichen und schmeichelnden Tanninen. Rundheit und Weichheit sind die bestimmenden Merkmale dieses komplexen und eleganten Weines, ein kleiner Star der apulischen Weinbautradition, der die wahre Seele des Primitivo enthält.
€ 16,95 22,60 €/L
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Barone Pazzo · Primitivo IGT 2018Vetrère, Apulien
Dieser Primitivo wächst in Weinbergen mit 60 Jahre alten Rebstöcken, die traditionell als Busch gezogen werden. Er wird elf Monate lang in Barriques gelagert, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche. Dieser Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Gewürze. Am Gaumen ist er frisch mit einem weichen Abgang, warm am Gaumen mit reichlich runden Tanninen. - Gerardo [TS12/19]
€ 16,95 22,60 €/L
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16 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017Cantine Polvanera, Apulien
Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo
€ 22,95 30,60 €/L
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16 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2015Cantine Polvanera, Apulien
Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo
€ 22,95 € 21,99 29,32 €/L
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Visellio · Primitivo Salento IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Visellio ist ein reinsortiger Primitivo aus der Gegend Brindisi: Intensiv rubinrote Farbe im Glas. Im Duft nach reifen roten Früchten, Pflaumen, Johannisbeeren, etwas Muskat und Gewürznelken. Am Gaumen körperreich und samtig, mit ausgewogener Struktur. - Gerardo [TS12/20]
€ 24,95 33,27 €/L
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17 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017Cantine Polvanera, Apulien
Mächtig, der reinsortige Primitivo 17 aus Weinbergen bei Gioia del Colle: Seine Farbe ist ein dichtes purpurrot mit rubinroten Einschlüssen und großer Tiefe. Das Bouquet kündet von Waldbeeren sowie subtilen, floralen Noten und endet auf Lakritze und Graphit. Am Gaumen von beeindruckender Frucht und weichem Tannin, durchzogen von einer pulsierenden Säureader. Das nicht enden wollende Finale beigeistert. - Gerardo
€ 24,95 33,27 €/L
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