Primitivo | Rebsorte
Einer der beliebtesten Rotweine Süditaliens ist der Primitivo, der auch als Primitivo di Manduria oder Primitivo di Gioia bekannt ist. Allen gemeinsam ist, dass sie kraftvoll, aber auch fruchtig und besonders angenehme Tropfen mit geringem Säuregehalt sind. In den meisten Fällen wird die Attraktivität dieses Weins auch durch ein besonders gutes Preis-Qualitäts-Verhältnis unterstrichen. Der Name der Rebsorte Primitivo klingt kurios, ist aber letztlich das Ergebnis eines Übersetzungsfehlers. Ursprünglich stammt er von der frühreifen Rebsorte, auf der dieser Wein basiert. Im Laufe der Jahrhunderte wurde er zu Primitivo, was so viel wie 'der Einfache' bedeutet.
Die apulische Rebsorte Primitivo wäre wahrscheinlich ziemlich unbekannt geblieben, wenn man nicht vor kurzem eine gewisse Ähnlichkeit mit dem kalifornischen Zinfandel entdeckt hätte. Die Rebsorte bringt Weine mit hohem Alkoholgehalt und Originalität hervor und wird auch häufig für Cuvées verwendet. In der Vergangenheit wurde der Primitivo oft als Verschnittwein verwendet, aber heute wird die Schönheit dieser Rebsorte immer mehr erkannt. In Apulien, im Herzen der Provinz Tarent, hat diese alte Rebsorte ihre eigene DOC (höchste und garantierte Herkunftsbezeichnung) mit dem Namen 'Primitivo di Manduria'. Sie wird auch in der Gegend von Gioia del Colle angebaut, und in der Gegend von Brindisi wird Primitivo oft als einzige Sorte vinifiziert. - Gerardo [TS02/23]
"Zugegeben: Der Primitivo ist nichts für Filigrantrinker. Aber er sprengt auch nicht das Glas, wie mancher australische Shiraz, mancher Spanier und – pardon – auch mancher Bordeaux vom Rechten Ufer es mittlerweile tun. Er ist ein Wein von disziplinierter Fülle, der leicht zu verstehen und unkompliziert zu trinken ist. Schon für unter sechs Euro gibt es im Weinhandel sehr ordentliche Qualitäten. Wer ein oder zwei Euro drauflegt, erhält richtig gute Weine – vorausgesetzt er mag den Stil des Weins." - Dr. Jens Priewe
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È Arte · Primitivo DOC 2022Torrevento, Apulien
Dieser sortenreine Primitivo ist ein fruchtbetonter, unkomplizierter Rotwein für den unbeschwerten Genuss: leuchtendes Rubinrot im Glas, das Aroma von Amarenakirschen und Pflaumen. Am Gaumen frisch mit verhaltenen Tanninen. - Gerardo [TS12/23]
€ 5,95 7,93 €/L
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Anticaia · Primitivo Salento IGT 2021Cantina San Donaci, Apulien
Der sortenreine Primitivo Anticaia bietet viel für wenig Geld: Das Bouquet ist duftend und erinnert an eingemachte Früchte. Am Gaumen ist er trocken, reichhaltig und mit weichen Tanninen. Seit Jahren einer unserer Kundenfavoriten. - Gerardo [TS02/22]
€ 6,20 8,27 €/L
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Anticaia · Primitivo Salento IGT 2022Cantina San Donaci, Apulien
Der sortenreine Primitivo Anticaia bietet viel für wenig Geld: Das Bouquet ist duftend und erinnert an eingemachte Früchte. Am Gaumen ist er trocken, reichhaltig und mit weichen Tanninen. Seit Jahren einer unserer Kundenfavoriten. - Gerardo [TS02/23]
€ 6,25 8,33 €/L
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Primitivo Salento IGT 2019Rivera, Apulien
Klassischer Primitivo von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Typische Fruchtnoten und konfitürige Anklänge im Duft. Am Gaumen Eindrücke von Bitterschokolade, durchaus säurebetont und von präsentem Tannin. - Gerardo
€ 6,95 9,27 €/L
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Primius · Primitivo di Manduria DOP 2020Cantina San Donaci, Apulien
Intensive rubinrote Farbe im Glas mit vereinzelten granatroten Einschlüssen. Das sortentypische Bouquet erinnert an Kirschen und Himbeeren und etwas geröstete Mandeln. - Gerardo [TS02/21]
€ 7,95 10,60 €/L
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A Mano · Primitivo IGT 2021A Mano, Apulien
Auch der Basis-Primitivo von A Mano trägt Mark Shannons unverkennbare Handschrift: Der Wein ist trocken ausgebaut und für einen Primitivo relativ leicht, begleitet von wunderbarer Frische. Das Aroma erinnert an reife rote Früchte wie Himbeeren und einer angenehm würzigen Note. Am Gaumen ist dieser reinsortige Primitivo jugendlich und vollmundig, untermalt von abgerundeter Frucht. - Gerardo [TS02/22]
€ 7,95 10,60 €/L
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Ghenos · Primitivo di Manduria DOC 2021Torrevento, Apulien
Rebsortenreiner Primitivo di Manduria von kräftiger rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft kandierte Orangenschalen, Amarenakirsche und im Nachhall dezent nach Kaffee und Vanille. Am Gaumen ist er üppig und dicht gewebt Tannine, seidig glatt und mit einem schokoladigen Abgang. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,50 12,67 €/L
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Punta Aquila · Primitivo Salento IGT 2020Tenute Rubino, Apulien
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Duft gut erkennbare Noten von Kirschen, Bombeerkonfitüre, Rhabarber, Kräutern und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen reichhaltig, mineralisch und harmonisch im Geschmack, mit gut erkennbaren Tanninen. - Gerardo [TS12/21]
€ 9,95 13,27 €/L
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Punta Aquila · Primitivo Salento IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Im Duft gut erkennbare Noten von Kirschen, Bombeerkonfitüre, Rhabarber, Kräutern und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen reichhaltig, mineralisch und harmonisch im Geschmack, mit gut erkennbaren Tanninen. - Gerardo [TS12/20]
€ 9,95 13,27 €/L
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Passione Reale · Appassimento Rosso IGP 2021Torrevento, Apulien
Dieser nach dem Appassimento-Verfahren hergestellte Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Aroma erinnert an vollreife schwarze Kirschen und reife Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, unterstrichen von leicht süßlichen Anklängen. - Gerardo [TS12/22]
€ 9,95 13,27 €/L
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Livruni · Primitivo IGT 2021Vetrère, Apulien
Livruni - ein femininer und fruchtiger Primitivo. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, erinnert das Bouquet an rote Johannisbeeren und Brombeeren, mit Noten von Vanille und Kokosnuss im Abgang. Warm und gut strukturiert, geschmeidig und ausgewogen, ein frischer Wein, der sofort für viele Gelegenheiten geeignet ist. Passt gut zu Wurstwaren, gebackenen Nudeln und gefüllten Auberginen. - Gerardo [TS12/22]
€ 10,50 € 9,99 14,00 €/L
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Primitivo IGT 2022 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Auch beim Basis Primitivo des Hauses regiert der charakteristische, fruchtbetonte Stil: Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und wilde Minze. Am Gaumen vollmundig und von samtigem Tannin. - Gerardo
€ 10,50 14,00 €/L
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Livruni · Primitivo IGT 2022Vetrère, Apulien
Livruni - ein femininer und fruchtiger Primitivo. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen, erinnert das Bouquet an rote Johannisbeeren und Brombeeren, mit Noten von Vanille und Kokosnuss im Abgang. Warm und gut strukturiert, geschmeidig und ausgewogen, ein frischer Wein, der sofort für viele Gelegenheiten geeignet ist. Passt gut zu Wurstwaren, gebackenen Nudeln und gefüllten Auberginen. - Gerardo [TS12/23]
€ 10,50 14,00 €/L
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Imprint · Primitivo Appassito IGT 2020A Mano, Apulien
Ein reinsortiger Primitivo von kräftiger Farbe mit überschwänglichem Duft nach reifen roten und schwarzen Beerenfrüchten, mit würzigen Noten. Die spätgelesenen Trauben reifen und trocknen am Rebstock, bis diese teilweise rosinieren. Somit im Stil eines Appassimento hergestellt, ist er am Gaumen konzentriert und opulent, mit großer Ausgewogenheit. Er ist elegant, samtig und geschmeidig, mit einem langen Abgang. - Gerardo [TS02/21]
€ 10,95 14,60 €/L
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Marmorelle · Primitivo di Manduria IGT 2021Tenute Rubino - Marilu, Apulien
Reinsortiger Primitivo aus der Manduria von intensiver, purpur-roter Farbe. Im Duft intensiv und sehr fruchtig nach Brombeeren, Heidelbeeren und Feigen. Am Gaumen weich und rund, wärmend und vollmundig, mit intensivem und fruchtigem Charakter. Ein lebendiger und runder Wein. - Gerardo [TS12/22]
€ 11,95 15,93 €/L
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14 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2022 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Mittelkräftige, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Kirschen und Backpflaumen mit Erinnerungen an Tabak und Lakritze. Vollmundig am Gaumen, ausgewogen und von samtigen Tannin und saftiger Frische. Wie bei allen Polvanera Weinen steht der Name stellvertretend für den Alkoholgehalt. - Gerardo
€ 12,95 17,27 €/L
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15 · Primitivo Gioia del Colle IGT 2021 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Die Farbe des Primitivo 15 ist ein tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Im Duft nach Kirschen, Pflaumen und wilden Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und weich, anhaltend im Geschmack. Dieser naturnah hergestellte Primitivo kommt ohne den Zusatz von Sulfiten aus. - Gerardo
€ 13,95 18,60 €/L
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15 · Primitivo Gioia del Colle IGT 2022 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Die Farbe des Primitivo 15 ist ein tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Im Duft nach Kirschen, Pflaumen und wilden Brombeeren. Am Gaumen vollmundig und weich, anhaltend im Geschmack. Dieser naturnah hergestellte Primitivo kommt ohne den Zusatz von Sulfiten aus. - Gerardo
€ 13,95 18,60 €/L
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Barone Pazzo · Primitivo IGT 2018Vetrère, Apulien
Dieser Primitivo wächst in Weinbergen mit 60 Jahre alten Rebstöcken, die traditionell als Busch gezogen werden. Er wird elf Monate lang in Barriques gelagert, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche. Dieser Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Gewürze. Am Gaumen ist er frisch mit einem weichen Abgang, warm am Gaumen mit reichlich runden Tanninen. - Gerardo [TS12/19]
€ 16,95 € 15,99 21,32 €/L
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Palombara · Primitivo di Manduria IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Der Primitivo di Manduria Palombara ist das Ergebnis einer selektiven Lese, Traube für Traube, die vollständig von Hand durchgeführt wird, und ist ein großer apulischer Rotwein, eine perfekte Kombination, mit breiten und kräftigen, aber weichen und schmeichelnden Tanninen. Rundheit und Weichheit sind die bestimmenden Merkmale dieses komplexen und eleganten Weines, ein kleiner Star der apulischen Weinbautradition, der die wahre Seele des Primitivo enthält.
€ 16,95 22,60 €/L
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Barone Pazzo · Primitivo IGT 2020Vetrère, Apulien
Dieser Primitivo wächst in Weinbergen mit 60 Jahre alten Rebstöcken, die traditionell als Busch gezogen werden. Er wird elf Monate lang in Barriques gelagert, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche. Dieser Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Gewürze. Am Gaumen ist er frisch mit einem weichen Abgang, warm am Gaumen mit reichlich runden Tanninen. - Gerardo [TS12/21]
€ 16,95 22,60 €/L
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16 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2020 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo
€ 22,95 30,60 €/L
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16 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Tiefe, rubinrote Farbe mit granatroten Einschlüssen. Im Duft nach Maulbeeren und Schwarzkirschen, im Hintergrund Schattierungen von Kräutern, Lakritz und Graphit. Am Gaumen frisch und saftig, von feinkörnigem Tannin. Das lange Finale gleicht einem wunderbarem Echo. - Gerardo
€ 22,95 30,60 €/L
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17 · Primitivo Gioia del Colle DOC 2017 (Bio)Cantine Polvanera, Apulien
Mächtig, der reinsortige Primitivo 17 aus Weinbergen bei Gioia del Colle: Seine Farbe ist ein dichtes purpurrot mit rubinroten Einschlüssen und großer Tiefe. Das Bouquet kündet von Waldbeeren sowie subtilen, floralen Noten und endet auf Lakritze und Graphit. Am Gaumen von beeindruckender Frucht und weichem Tannin, durchzogen von einer pulsierenden Säureader. Das nicht enden wollende Finale beigeistert. - Gerardo
€ 24,95 33,27 €/L
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Visellio · Primitivo Salento IGT 2019Tenute Rubino, Apulien
Visellio ist ein reinsortiger Primitivo aus der Gegend Brindisi: Intensiv rubinrote Farbe im Glas. Im Duft nach reifen roten Früchten, Pflaumen, Johannisbeeren, etwas Muskat und Gewürznelken. Am Gaumen körperreich und samtig, mit ausgewogener Struktur. - Gerardo [TS12/20]
€ 24,95 33,27 €/L
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Primitivo | Rebsorte | Bei Gerardo kaufen
Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien, einer Region im Süden Italiens, angebaut wird. Die Sorte ist auch als Zinfandel bekannt und wird in Kalifornien seit den 1850er Jahren angebaut. Primitivo ist bekannt für seine dichten und kräftigen Weine mit hohem Alkoholgehalt und fruchtigen Aromen von Pflaumen, Kirschen und Pfeffer.
Die Primitivo-Traube hat eine lange Geschichte in Apulien, wo sie schon seit vielen Jahrhunderten angebaut wird. Die Weine aus Primitivo sind Teil der traditionellen Kultur der Region und werden oft zu besonderen Anlässen getrunken. Die Weinproduktion aus Primitivo hat in den letzten Jahren zugenommen, und es gibt heute viele Weingüter, die Primitivo-Weine in verschiedenen Stilen und Qualitäten anbieten.
Primitivo-Weine eignen sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Fleischgerichten und Pasta-Gerichten mit Tomatensoße. Sie haben auch eine gute Lagerfähigkeit und können über einen Zeitraum von mehreren Jahren gelagert werden, um ihr Aroma und ihren Geschmack zu verbessern.
Zusammenfassend ist Primitivo eine robuste und vielseitige Rebsorte. Primitivo bietet Weinliebhabern ein einzigartiges Aroma und Geschmackserlebnis und eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Wenn Sie auf der Suche nach einem kräftigen und fruchtigen Wein sind, sollten Sie Primitivo definitiv in Betracht ziehen.
- Gerardo [TS02/23]