Südtirol | Rotwein
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Südtirol | Rotwein
Südtiroler Rotweine gehören seit Jahrzehnten zu den Klassikern der Weinszene und sind im In- und Ausland beliebt. Vor allem die Deutschen lieben den feinfruchtigen Vernatsch sowie den kräftigen und doch geschmeidigen Lagrein, und das nicht erst seit dem Erfolg des St. Magdalener Anfang der 1970er Jahre.
Rund 45 Prozent der Südtiroler Rebfläche sind mit roten Rebsorten bepflanzt, darunter vor allem die beiden einheimischen Sorten Vernatsch und Lagrein, aber auch zunehmend Blauburgunder, Merlot und Cabernet Sauvignon.
Italien selbst fragt zunehmend Weißwein aus Südtirol nach, wobei sich die Exporte von Weiß- und Rotweinen die Waage halten. Das liegt auch am Synergieeffekt von Tradition und Zukunftspotenzial der Südtiroler Rotweine: Sie sind keine Modeweine, sondern authentische Produkte mit eigenständigem Charakter.
Zu den roten Hauptrebsorten der Region zählen der Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder. Gefolgt von Merlot, Cabernet und etwas Rosenmuskateller. - Gerardo [TS07/22]
"Die schützende Hand, die Bacchus seit einigen Jahren über diese kleine italienische Region hält, scheint auch weiterhin nicht zu zittern. Der göttliche Beistand hat natürlich seine ganz realen Gründe. Zuvorderst: Die Durchschnittsqualität der Weine liegt außerordentlich hoch, und das zu moderaten und korrekten Preisen. Dumpingpreise wären übrigens keineswegs angebracht, angesichts eines über weite Strecken praktizierten 'Alpinweinbaus', dessen Kosten entsprechend hoch liegen. Den Hintergrund des Erfolgs bildet freilich weiterhin das hohe Ansehen, das Südtirol und seine Winzer genießen und unbeschadet durch alle Widrigkeiten gerettet haben." - Slow Wine
Region: Südtirol (Alle) Rebsorte: Vernatsch Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Blauburgunder
Region: Südtirol (Alle) Rebsorte: Vernatsch Rebsorte: Lagrein Rebsorte: Blauburgunder
Südtirol | Rotwein | Bei Gerardo kaufen
Südtirol, auch bekannt als Trentino Alto Adige, ist eine Region in Norditalien, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Die Region hat eine lange Weinbautradition und viele Weingüter produzieren hervorragende Rotweine, die sowohl für Anfänger als auch für Kenner geeignet sind.
Einer der bekanntesten Rotweine aus Südtirol ist der Lagrein. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt und ist vor allem für seine intensiven Aromen und seine Trinkigkeit bekannt. Der Lagrein hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Käse. Ein weiterer bekannter Rotwein aus Südtirol ist der Schiava. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Schiava hergestellt und ist für seine fruchtigen Aromen und seine leichte Struktur bekannt. Der Schiava hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten oder zu Vorspeisen.
Ein weiterer wichtiger Rotwein aus Südtirol ist der Cabernet Sauvignon. Dieser Wein hat eine tiefrote Farbe und einen leicht würzigen Geschmack. Der Cabernet Sauvignon hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend zu Fleischgerichten oder zu Käse. Eine weitere bekannte Rebsorte aus Südtirol ist der Pinot Nero. Dieser Wein hat eine rubinrote Farbe und einen leicht fruchtigen Geschmack, der an Beeren erinnert. Der Blauburgunder verfügt über einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend für den Genuss bei sommerlichen Temperaturen.
Insgesamt bietet Südtirol eine breite Palette an Rotweinen, die für ihre Qualität und Vielfalt bekannt sind. Die Weine eignen sich für jeden Anlass und bieten eine große Auswahl sowohl für Einsteiger als auch für Genießer.- Gerardo [TS01/23]