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Blauburgunder | Rebsorte

Blauburgunder | Rebsorte

Pinot-Nero (Blauburgunder) ist eine Weintraubenart und ein Rotweinstil, der typischerweise leicht bis mittelkräftig, fruchtbetont und im Vergleich zu anderen Rotweinen relativ alkoholarm sein kann. Die ursprünglich aus dem Burgund stammende Pinot Noir-Traube ist bekanntermaßen schwer anzubauen. Der Pinot-Nero ist der meistverehrte Rotwein der Welt. Keine andere Rebsorte weckt bei Weinliebhabern solche Emotionen und Anbetung. Jedes Jahr werden Festivals zu Ehren der Rebsorte veranstaltet, und ein ganzer Film, Sideways, hat die Leidenschaft seiner Fans hervorgehoben und die Popularität der Sorte gefördert.

Der Blauburgunder ist ein leichter bis mittelschwerer, trockener Rotwein, der in der Regel fruchtbetont ist. Bei der Verkostung wird man von einer erdigen, kräuterartigen und würzigen Nase begrüßt. Aromen von dunklen Kirschen, roten Johannisbeeren und Beeren sind häufig, zusammen mit Noten von Pilzen und Erde. Vielleicht schmeckt man auch Aromen von Vanille, Gewürzen, Schokolade, Tabak und Eiche. Der mittlere Säuregehalt und die geringen bis mittleren Tannine des Pinot Noir machen ihn zu einem besonders ausgewogenen Rotwein. Der Geschmack von Pinot-Nero variiert je nach Klima und Erzeugerstil. In kühleren Klimazonen ist der Blauburgunder delikater und bekömmlicher. Wärmere Klimazonen bringen reifere und intensivere Pinot-Nero mit höherem Alkoholgehalt hervor. Einige Erzeuger lassen ihre Weine in 100 % neuer Eiche reifen, was zu einem volleren und strukturierteren Wein führt. - Gerardo



Sortieren: 27 Artikel


Blauburgunder Festival DOC 2019

Blauburgunder Festival DOC 2019


Kellerei Meran, Südtirol

Reinsortiger Blauburgunder aus Höhenlagen von 500 - 550 Metern. Leuchtend rubinrote Farbe im Glas, im Duft frisch nach Kirschen und Himbeeren. Am GAumen gut strukturiert, von griffigen Tanninen und feinem, weichem Nachhall. - Gerardo

3254237653 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 10,90 14,53 €/L
   

Blauburgunder DOC 2020

Blauburgunder DOC 2020


Schreckbichl, Südtirol

Die Trauben dieses reinsortigen Pinot-Noir, auch Pinot-Nero oder Blauburgunder, stammen von alten Rebbeständen im Anbaugebiet Eppan - Girlan. Auf eine 20-tägige Maischegärung in Edelstahltanks folgt ein biologischer Säureabbau. Anschließend wird der Wein für einige Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er präsentiert sich mit einer herrlichen rubinroten Farbe, einer sortentypischen, animierenden Nase mit feinen Beerenaromen und einem eleganten Geschmack mit langem Nachklang. - Gerardo

3856438764 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 32

 € 11,90 15,87 €/L
   

Blauburgunder DOC 2019

Blauburgunder DOC 2019


Kellerei Kaltern, Südtirol

Dieser Blauburgunder aus Kaltern ist von satter, kirschroter Farbe. Im Duft nach Kirschen, Himbeeren und Früchtetee. Füllig und weich im Ansatz, lang und von butterweichem Nachhall. - Gerardo

1213696240 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 11,95 15,93 €/L
   

Pinot Noir Rosé DOC 2020
Pinot Noir Rosé DOC 2020

St. Michael-Eppan, Südtirol

Der Pinot Noir zählt nicht nur zu den ältesten angebauten Rebsorten, er ist auch einer der renommiertesten Rotweine Südtirols. Durch die Methode Saignée (Abzug des Mostes ohne Pressung) gewinnt man einen hochwertigen Saft, aus dem ein frischer und fruchtiger Rosé vinifiziert wird. - Gerardo

1680268577 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rosato trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 11,95 15,93 €/L
   

Blauburgunder DOC 2019
Blauburgunder DOC 2019

Kellerei Tramin, Südtirol

Von rubin- bis grantroter Farbe im Glas, im Duft intensiv und ätherisch nach Waldbeeren. Präsente Gerbstoffe und voller, anhaltender Geschmack. - Gerardo

4047635292 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 23

 € 12,50 16,67 €/L
   

Blauburgunder DOC 2018
Blauburgunder DOC 2018

Castel Sallegg, Südtirol

Mitteltiefe, rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Sauberes, sortentypisches Aroma mit leicht erdigem Charakter. Geruch von roten Beeren und Kirschen sowie Gewürznoten. Weich und rund im Geschmack, mit ausgewogenem, mittelkräftigem Körper. - Gerardo

1334271085 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 12,70 16,93 €/L
   

Blauburgunder DOC 2019
Blauburgunder DOC 2019

Muri Gries, Südtirol

Der Blauburgunder von Muri Gries zeigt sich mit kräftigem, leuchtend-dunklem Rubinrot in der Farbe. Sein Bukett ist fruchtig, mit Anklängen an knackig-reife Kirschen, Brombeeren und Himbeeren. Im Trunk von mittlerer Struktur, nach Beerenfrucht und etwas Lorbeer mit belebender Säure. - Gerardo

1232035783 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 12,90 17,20 €/L
   

Vinschgau Blauburgunder DOC 2018
Vinschgau Blauburgunder DOC 2018

Kellerei Meran, Südtirol

Die Farbe zeigt ein brilliantes Rubinrot mit leicht dunkler Tönung. Das Bouquet zeigt Anklänge von Wildkirschen, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen sehr delikat und vielschichtig, dabei stets harmonisch. - Gerardo

2812425679 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 13,50 18,00 €/L
   

Patricia Blauburgunder DOC 2019
Patricia Blauburgunder DOC 2019

Kellerei Girlan, Südtirol

Die Trauben stammen teils aus den Weingütern des Überetsch und teils aus den sonnigen Hängen von Mazon und Montan im Unterland. Sehr gut strukturierter und ausgeprägt fruchtiger, vielseitiger Blauburgunder. Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt Patricia Pinot Noir hervorragend zu Fleischgerichten. - Gerardo

2406551940 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 20

 € 13,95 18,60 €/L
   

Saltner Pinot Nero DOC 2017
Saltner Pinot Nero DOC 2017

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Pinot Nero (Blauburgunder) Saltner ist von leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Das Bouquet ist duftig und erinnert an Kirschen, Veilchen und Marzipan. Im Trunk kirschfruchtig und geschmeidig sowie begleitet von feinen Tanninen. - Gerardo

1237733686 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13% Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 12

 € 14,95 19,93 €/L
   

Blauburgunder Graf DOC 2018
Blauburgunder Graf DOC 2018

Kellerei Meran, Südtirol

Leuchtende, rubinrote Farbe im Glas. Feine Nase nach reifer, roter Beerenfrucht. Der kurze Ausbau im Barrique unterstreicht die Noten von Brombeeren und Himbeeren mit dezentem Röstaromen. Am Gaumen samtig und rund, mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. - Gerardo

2453866260 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 5

 € 15,95 jetzt € 15,25 20,33 €/L
   

Blauburgunder Graf DOC 2019
Blauburgunder Graf DOC 2019

Kellerei Meran, Südtirol

Leuchtende, rubinrote Farbe im Glas. Feine Nase nach reifer, roter Beerenfrucht. Der kurze Ausbau im Barrique unterstreicht die Noten von Brombeeren und Himbeeren mit dezentem Röstaromen. Am Gaumen samtig und rund, mit weichen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. - Gerardo

2628054981 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 15,95 21,27 €/L
   

´St. Daniel´ Blauburgunder Riserva DOC 2017
St. Daniel Blauburgunder Riserva DOC 2017

Schreckbichl, Südtirol

Mitteltiefe, granatrote Farbe im Glas. Das Bouquet ist ausgeprägt und sortentypisch nach Kirschen, roten Beeren und Gewürzen. Ein Pinot Nero von weichem, ausgewogenem und mittelkräftigem Körper mit feinem Nachhall. - Gerardo

Für die erlesenen Weine der Praedium Linie wird das Lesegut von ausgesuchten Lagen rund um bekannte historische Ansitze und Weinhöfe gesondert gekeltert. Das römische 'Praedium', der Gutshof, ist Sinnbild einer gewachsenen Weinkultur.

'Der St. Daniel Pinot Nero war nicht nur in allen drei Flights konstant gut, sondern zumindest für FINE auch weit vorne. Möglich, dass er unter Südtiroler Kennern seit Jahren schon als Geheimtipp gilt. Diese Probe ergab: Die St. Daniel Riserva gehört zu den delikatesten Blauburgundern Südtirols. (...) Wie kein anderer Wein dieser Probe bringt der St. Daniel seine reife und intensive Frucht auf elegante, fast leichtfüßige Art zum Singen - in der Tat ein authentischer Südtiroler Blauburgunder. - FINE - Das Weinmagazin

2544302268 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 16,60 22,13 €/L
   

Bachmann Pinot-Nero Riserva DOC 2018
Bachmann Pinot-Nero Riserva DOC 2018

Kellerei Bozen, Südtirol

Von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft nach reifen Kirschen, Pflaumen und feinen Vanillenoten. Am Gaumen trocken und vollmundig, von geschmeidigem Tannin. - Gerardo

'The Pinot Nero Riserva is a light-bodied offering with good varietal character and nicely balanced, supple fruit.' - Robert Parker

3204328160 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 17,90 23,87 €/L
   

´Glen´ Blauburgunder Riserva DOC 2017
Glen Blauburgunder Riserva DOC 2017

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Blauburgunder Glen, nach dem gleichnamigen Ortsteil in der Gemeinde Montan benannt, ist der einzige Kurtatscher Terroir-Wein der nicht aus dem Gemeindegebiet Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne dabei die prägnanten 'burgunderhaften' Finessen einzubüßen. Die Riserva Glen ist im Duft fein, frisch und von einer eleganten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich 'waldbeerig', Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo

3996463431 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 3

 € 20,90 27,87 €/L
   

´Glen´ Blauburgunder Riserva DOC 2018
Glen Blauburgunder Riserva DOC 2018

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Der Blauburgunder Glen, nach dem gleichnamigen Ortsteil in der Gemeinde Montan benannt, ist der einzige Kurtatscher Terroir-Wein der nicht aus dem Gemeindegebiet Kurtatsch stammt. Im Wechsel von mediterraner Tageserwärmung und kühlen Nächten verdichten sich die Aromen, ohne dabei die prägnanten 'burgunderhaften' Finessen einzubüßen. Die Riserva Glen ist im Duft fein, frisch und von einer eleganten, an Malve erinnernden Süße bestimmt. Am Gaumen wirkt er samtig und außergewöhnlich 'waldbeerig', Anklänge an frische Himbeeren und Wildkirschen geben der dezenten Fruchtsüße ein saftiges und feinwürziges Rückgrat. - Gerardo

6581119930 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 20,90 27,87 €/L
   

´Abtei´ Blauburgunder Riserva DOC 2015
Abtei Blauburgunder Riserva DOC 2015

Muri Gries, Südtirol

Die Farbe ist ein kräftiges, frisches Rubinrot. Das Bouquet erinnert an reife Kirschen und Pflaumen sowie dezent an Walnuss und Holzwürze. Im Trunk von eleganter Struktur, feingliedrig und von weichen Gerbstoffen. Einladender Trinkgenuss von leicht salzigem, frischem Nachhall. - Gerardo

3906777477 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 23,95 31,93 €/L
   

Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2018
Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2018

Kellerei Terlan, Südtirol

Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir 'Monticol' in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach edlen Würznoten und Feuerstein. Im Geschmack gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt. - Gerardo

9167521540 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 25,95 34,60 €/L
   

Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2017
Monticol Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Kellerei Terlan, Südtirol

Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir 'Monticol' in der Nase, wo nicht nur die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen hervorstechen, sondern auch der zarte Duft nach edlen Würznoten und Feuerstein. Im Geschmack gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden mineralischen Eleganz beeindruckt dieser Rotwein, der zudem auch einen langen und spannenden Nachhall erzeugt. - Gerardo

1831182811 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 26,90 35,87 €/L
   

Thalmann Pinot-Nero Riserva DOC 2017
Thalmann Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Kellerei Bozen, Südtirol

Reinsortiger Blauburgunder von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft fruchtig nach tiefroten Kirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Unterstützt von Anklängen an Zimt und Gewürznelken sowie etwas Vanille und Tabak. Am Gaumen vollmundig und samtig, von geschmeidigem Tannin. - Gerardo

1712372336 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 27,50 36,67 €/L
   

Maglen Pinot-Nero Riserva DOC 2017
Maglen Pinot-Nero Riserva DOC 2017

Kellerei Tramin, Südtirol

Hervorragende Blauburgunder Riserva von rubin- bis granatroter Farbe. Das Bouquet erinnert an Weichselkirschen, Waldfrüchte, Orangen und Gewürze. Am Gaumen von feiner Frucht mit salziger Frische, feingliedrig und elegant, langanhaltend, mit angenehm fruchtiger Tannin-Struktur. - Gerardo

2167746088 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 27,95 37,27 €/L
   

´Mazon´ Blauburgunder Riserva DOC 2017
Mazon Blauburgunder Riserva DOC 2017

Kellerei Kurtatsch, Südtirol

Reinsortiger Blauburgunder aus der Einzellage Mazon, welche zu den bekanntesten Pinot Nero Lagen Italiens zählt. Im Duft nach schwarzen Kirschen, Waldfrüchten und Veilchen, unterlegt von zarten Röstaromen. Am Gaumen von dichter Struktur, feingliedriger Mineralität und frecher Säure. - Gerardo

3744726148 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 29,50 39,33 €/L
   

´Villa Nigra´ Blauburgunder Riserva DOC 2017
Villa Nigra Blauburgunder Riserva DOC 2017

Schreckbichl, Südtirol

Pinot Nero von rubinroter Farbe, fruchtiger Duft nach roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Gut eingebundene Röstaromen wahrnehmbar. Reife Fruchtsüße und verführerisch am Gaumen mit feingliedriger Gerbstoffstruktur und langem Nachhall. Villa Nigra lautet die lateinische Bezeichnung von 'Schwarzhaus', ein hervorragender Blauburgunder-Standort mit den notwendigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. - Gerardo

Unter dem Namen Cornell sind die großen Gewächse aus den Schreckbichler Spitzenlagen vereint. Die Namen der einzelnen Weine stehen für deren Eigenständigkeit.

1453358900 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 29,90 39,87 €/L
   

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2018
Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2018

St. Michael-Eppan, Südtirol

Die Trauben für den Blauburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen in St. Michael-Eppan: Leuchtende, granatrote Farbe mit rubinroten Einschlüssen. Im Duft nach kleinen Beeren, knackigen Kirschen, frischen Veilchen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen weich und würzig, von großartiger Struktur und Eleganz. - Gerardo

6430895090 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 31,95 42,60 €/L
   

Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2017
Sanct Valentin Blauburgunder Riserva DOC 2017

St. Michael-Eppan, Südtirol

Die Trauben für den Blauburgunder St. Valentin stammen aus den besten Lagen in St. Michael-Eppan: Leuchtende, granatrote Farbe mit rubinroten Einschlüssen. Im Duft nach kleinen Beeren, knackigen Kirschen, frischen Veilchen und einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen weich und würzig, von großartiger Struktur und Eleganz. - Gerardo

6496573660 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
Bestand: 2

 € 31,95 jetzt € 30,95 41,27 €/L
   

Trattmann Blauburgunder Riserva DOC 2017
Trattmann Blauburgunder Riserva DOC 2017

Kellerei Girlan, Südtirol

Ausschließlich aus selektionierten, handgelesenen Blauburgundertrauben wird die Pinot Noir Riserva 'Trattmann' gekeltert: Rubinrote Farbe mit leicht granatfarbenen Nuancen sowie intensiver Duft nach Obst, Süß- und Sauerkirsche. Weicher und delikater Geschmack mit fruchtigen Tanninen, guter Säurestruktur und langem Abgang. Ideal zu Braten, Wild und pikantem Käse. - Gerardo

2125959884 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 14,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 31,95 42,60 €/L
   

´Lafòa´ Pinot-Nero DOC 2018
Lafòa Pinot-Nero DOC 2018

Schreckbichl, Südtirol

Der neue Blauburgunder Lafoa ist da! Die Farbe ist ein sattes rubinrot im Glas. Im Duft intensiv nach frischen Kirschen und Himbeeren, unterlegt von Würznoten und feinen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig, von griffigen Tanninen und elegantem Finale. - Gerardo

2773286767 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 32,90 43,87 €/L