Lagrein Rose DOC 2023

  Der Lagrein Rosé der Kellerei Schreckbichl, auch als „Kretzer“ bekannt, ist ein lebendiger Ausdruck der Südtiroler Weintradition. Hergestellt aus der Lagrein-Traube, zeichnet sich dieser Rosé durch eine schonende Weißkelterung aus, bei der die Trauben möglichst wenig Kontakt mit den Schalen haben. Dies bewahrt die zarten Aromen und verleiht dem Wein seine charakteristische hellrubinrote Farbe. Nach der Pressung erfolgt die Gärung im Edelstahltank, was die Frische und Fruchtigkeit des Weins unterstreicht. Die Kellerei Schreckbichl, auch als Colterenzio bekannt, nutzt moderne Techniken und nachhaltige Praktiken, um Weine von hoher Qualität zu produzieren, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln.

Im Glas präsentiert sich der Lagrein Rosé in einem klaren, leuchtenden Roséton. Das Bouquet entfaltet Aromen von frischen roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten, die an weiße Blüten erinnern. Am Gaumen zeigt der Wein eine lebendige Säurestruktur, die ihm eine erfrischende Spritzigkeit verleiht. Seine ausgewogene Fruchtigkeit und die feine Mineralität machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte, Antipasti oder einfach als Aperitif an warmen Sommertagen. Dieser Lagrein Rosé ist ein charmantes Beispiel für die Vielseitigkeit der Lagrein-Traube und die Innovationskraft der Südtiroler Winzer. - Gerardo [TS10/24]