Blog: La Crotta di Vegneron | Aostatal

La Crotta die Vegneron, die Genossenschaftskellerei von Chambave, besteht seit 1980 und wurde mit der Absicht gegründet, die Dynamik der Aufgabe des Weinbaus durch die kleinen Grundbesitzer von Chambave und den umliegenden Gemeinden zu durchbrechen. Dank eines bedeutenden Beitrags der Region Aostatal war es schnell möglich, die Trauben von 65 Mitgliedern mit modernster Kellertechnik zu verarbeiten. Heute sind aus den 65 Gründungsmitgliedern stolze 135 geworden, deren Weinberge sich in den Gemeinden Chambave, Chatillon, Nus Pontey, Saint Vincent, Fenis, Quart, Verrayes, Saint Christophe und Saint Denis befinden. Die Genossenschaft befindet sich in ständiger Expansion, dank der Tatkraft ihres Präsidenten und der Ausstattung der Kellereien, die weit mehr als die 300.000 Flaschen pro Jahr produzieren können. Die Produktpalette von La Crotta di Vegneron umfasst einige der interessantesten DOC-Weine des Aostatals: bei den Rotweinen den Nus Rosso und den Chambave Rosso, bei den Weißweinen den Chambave Muscat und den Müller Thurgau. Aus Moscato- und Pinot Grigio-Trauben werden auch Süßweine hergestellt, die unter den Namen Chambave Moscato Passito bzw. Nus Malvoisie Passito verkauft werden. Es handelt sich um besonders aromatische, süße und lang anhaltende Weine, die sich ideal als Dessertbegleiter oder Meditationswein eignen.