Story: Rivera | Apulien
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Die Familie De Corato: Wächter des apulischen Weinbaus
Das Erbe der Familie De Corato ist untrennbar mit den fruchtbaren Böden Apuliens verbunden. In den späten 1940er Jahren gründete Sebastiano De Corato das Weingut Rivera in der Umgebung von Andria - mit der ambitionierten Vision, das verborgene Qualitätspotenzial der Weinregion Castel del Monte zu entdecken und es weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt zu machen. Schon bald nach der Gründung etablierte sich Rivera als feste Größe im apulischen Weinbau und trug maßgeblich zur Renaissance dieser traditionsreichen Anbauregion bei.

Den entscheidenden Impuls gab in den 1980er Jahren Sebastianos Sohn Carlo, der durch innovative Arbeit im Weinberg und im Keller neue Maßstäbe setzte. Unter seiner Leitung entwickelte sich Rivera weiter zu einer Kellerei, die moderne önologische Erkenntnisse mit dem Charakter des Terroirs in Einklang bringt. Heute führen Sebastiano und Marco, die Enkel des Gründers, die Familientradition mit großer Leidenschaft fort. Ihre Weine sind Ausdruck der intensiven Aromenvielfalt, Eleganz und Authentizität, die Castel del Monte auszeichnen.

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Qualitätsinitiativen: Die Pflege der Weinberge
Das Herzstück des Qualitätsstrebens von Rivera liegt in der sorgfältigen Bewirtschaftung der eigenen 75 Hektar Rebfläche. Die Reben werden unter Anwendung nachhaltiger Anbaupraktiken gepflegt - unter anderem mittels Kordon-Erziehung mit Spornschnitt sowie Guyot-Erziehung. Ziel ist es, eine hohe Pflanzdichte bei gleichzeitig niedrigen Erträgen zu erreichen, um Weine mit Komplexität und Tiefe zu erzeugen.

Die Weinberge Torre di Bocca und Coppa befinden sich auf etwa 200 bis 230 Metern Meereshöhe und zeichnen sich durch tiefgründige Böden mit hohem Kalk- und Tuffsteinanteil aus. Diese Bedingungen begünstigen sowohl weiße autochthone Rebsorten als auch elegante rote Trauben mit feiner Struktur. Besonders spektakulär ist der Weinberg von Lama di Corvo auf 350 Metern Höhe: Auf felsigen Kalksteinböden der Hochebene Alta Murgia wachsen hier Chardonnay und Sauvignon, die sich durch Frische, Mineralität und Präzision auszeichnen - Eigenschaften, die den Weinen ihren unverkennbaren Charakter verleihen.

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Pioniergeist: Neues Terrain erschließen
Die Kellerei Rivera gehört zu den wenigen Weingütern Apuliens, die sich mit ihrer Qualität auf nationalem Niveau behaupten können. Die Familie De Corato, gemeinsam mit der Familie Francia Eigentümerin der Kellerei, hat den apulischen Weinbau seit Beginn des 20. Jahrhunderts nicht nur begleitet, sondern aktiv geprägt. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden mutige Schritte unternommen: Man wagte sich an die Kultivierung internationaler Sorten wie Sauvignon Blanc und Pinot Bianco und führte moderne Methoden in Weinberg und Keller ein.

Diese Experimentierfreude hat Rivera früh in die Lage versetzt, sich weiterzuentwickeln, ohne dabei die Wurzeln zu verlieren. Heute führt Carlo De Corato das Unternehmen gemeinsam mit Sohn Sebastiano mit der gleichen Entschlossenheit und Innovationskraft wie einst sein Vater. Dabei steht stets die Balance zwischen Tradition und Fortschritt im Mittelpunkt.

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Innovative Einrichtungen: Eine neue Ära der Weinherstellung
Ein bedeutender Meilenstein war die Errichtung einer neuen, technologisch fortschrittlichen Weinkellerei in der Gemeinde Rivera, direkt neben dem historischen Weingut. Diese moderne Anlage ermöglicht eine präzisere Vinifikation und größere Kapazitäten - und bildet die Grundlage für die zukünftige Entwicklung der Marke Rivera.

Die Weinberge erstrecken sich heute über mehrere Gemeinden - darunter Andria, Minervino, Murge und Corato - alle in der geschützten Herkunftsbezeichnung Castel del Monte gelegen, benannt nach dem legendären achteckigen Schloss von Kaiser Friedrich II. Das aktuelle Sortiment umfasst ein breites Portfolio, darunter die vielversprechende Linie „Terre al Monte“. Diese vereint moderne Stilistik mit regionalem Anspruch und bringt Weine wie Sauvignon, Pinot Nero und Aglianico hervor. Letzterer gilt als würdiger Nachfolger des renommierten Falcone - ein Rotwein, der längst zur Ikone des apulischen Qualitätsweinbaus avanciert ist. - Gerardo [TS05/25]

"Rivera ist eines der wichtigsten Weingüter in Apulien, was Image und Qualität angeht. Ich hatte die Möglichkeit, zwei neue Jahrgänge zu verkosten und war von den beiden Spitzenweinen (Puer Apuliae und Il Falcone Riserva) des Jahrgangs 2009 begeistert. Für meinen Gaumen sind dies zwei der besten Weine, die Rivera je gemacht hat. Rivera hat die schwierige Kunst, aus der heiklen Rebsorte Nero di Troia einen großen Wein zu machen, mit Bravour gemeistert. Wegen ihrer dünnen Schale leidet die Traube oft unter Schimmel und Mehltau. Aber Rivera hat im Laufe der Jahre Erfahrungen gesammelt, um die Auswirkungen dieser Probleme zu verringern." - Robert Parker