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Primitivo Salento IGT 2019


Rivera, Apulien [nicht am Lager]
Primitivo Salento IGT 2019, Rivera, Apulien

Klassischer Primitivo von rubinroter Farbe und violetten Reflexen. Typische Fruchtnoten und konfitürige Anklänge im Duft. Am Gaumen Eindrücke von Bitterschokolade, durchaus säurebetont und von präsentem Tannin. - Gerardo

"Mittleres, junges Rubin; pflanzlich-fruchtig, würzig; jung, pflanzlich-fruchtig, leise röstig, Süße, saftig." - Andreas März (MERUM)

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Primitivo Salento IGT 2019

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungPrimitivo Salento IGT 2019, Rivera, Apulien
HerkunftApulien / Barletta-Andria-Trani / Italien
ErzeugerRivera, S.P. 231km 60,500, It-76123 Andria (BT)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Primitivo
AusbauEdelstahltank, grosses Holzfass, Flaschenreife
Lagerpotenzial2025+
Serviertemperatur16-18 Grad C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Geschmacksprofil
Trocken,

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameRivera
RegionApulien
Gründungsjahr1950
EigentümerFamilie de Corato
ÖnologeLeonardo Palumbo
Jahresproduktion1.200.000
Rebfläche (Hektar)75
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Prämierungen
Merum1 Herz (von 3)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen des Produkts, diese können evtl. auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Zusatzinformationen
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