Kettmeir | Südtirol
Die Kellerei Kettmeir ist eine lebendige Verbindung von bodenständiger Tradition und moderner Weininnovation - mitten im sonnenverwöhnten Südtirol. Gegründet 1919 in Caldaro, hat sie sich über die Jahrzehnte als einer der Pioniere hochwertiger Schaumweine etabliert. Heute bewirtschaftet das Weingut rund 55 Hektar Rebfläche und pflegt enge Partnerschaften mit etwa 60 Winzern, um die beste Traubenqualität aus den verschiedensten Lagen des Unterlands zu sichern.
Die Rebstöcke gedeihen auf wechselhaften, mineralreichen Böden aus Kalk, Moräne und Geröll, während das Klima von kühlen Nordwinden und warmen Südströmungen geprägt ist. Diese Kombination schafft ideale Bedingungen für eleganten, frischen und typischen Alto-Adige-Weinbau. Kettmeir setzt seinen Fokus auf klassische Südtiroler Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Nero, Sauvignon und Gewürztraminer - und ist gleichzeitig für seine exzellenten, mit der Flaschengärung hergestellten Spumanti bekannt. - Gerardo [TS12/25]