Fedus · Marche Sangiovese IGP 2019 (Bio)
Simone Capecci, Marche
The pure Sangiovese 'Fedus' shows a purple color with a midnight black core. Intense bouquet of ripe wild berries, humus and undergrowth. On the palate of great density, silky soft tannins and excellent length. 100% Sangiovese. - Gerardo [TS06/20]
"By a hair's breadth, Fedus once again managed to grab a place among the best Italian wines. The Sangiovese feeds its fleshy dynamism with engaging sweet tannins that unfold their effect, firmly embedded in a broad fruit register." - Gambero Rosso
Gerardo's Notes: The name Fedus recalls the ancient name of the pact concluded in 300 BC between the native Piceni and the Romans. This pure Sangiovese is obtained from the oldest vines of the family vineyards. This wine is a tribute to the potential of the Sangiovese grape variety in the Rosso Piceno area. For the Picus is used a special technique of vinification called 'a cappello sommerso', a method which Simone Cappecci also uses for his top white wine Muria.
In this traditional technique, wooden planks prevent the skins from being in constant contact with the wine. Instead, the skins are repeatedly submerged like a tea bag, which favors a slow transition of the aromas to the must. The result is a wine of great personality with high aging potential.
In this traditional technique, wooden planks prevent the skins from being in constant contact with the wine. Instead, the skins are repeatedly submerged like a tea bag, which favors a slow transition of the aromas to the must. The result is a wine of great personality with high aging potential.
The vintage shown in the product title text is binding.
Certified organic product.
0,75-L | Price incl. VAT (DE) | plus Shipping | contains Sulfites | 14,5 % Vol. | in stock |
€ 18,95 25,27 €/L
© www.simonecapecci.it
Product name | ´Fedus´ · Marche Sangiovese IGP 2019, Simone Capecci, Marche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Origin | Marche / Ascoli Piceno | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Producer | Simone Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alcohol | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Grape Variety | 100% Sangiovese (Spätgelesen) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Aging | 18 Monate Eichenholzfass, Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Storage potential | 2029+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serving temperature | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Closure Type | Korken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vintage | 2019 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Product type | Dry Redwine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Contents | 0,75-L Bottle | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additives subject to declaration / Allergens | Contains sulfites |
100 ml contain on average | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Contains minor amounts of | fat, saturated fat, protein and salt | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Caloric value | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Carbohydrates | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
thereof Sugar | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
List of ingredients | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stabilizers | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antioxidants | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Preservatives | Sulfite |
Name | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Marche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Founding Year | 1974 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Owner | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Oenologist | Simone Capecci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Annual Production (Btls) | 120.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vineyard Area (Hectare) | 22 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Additional Purchase | No | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Cultivation | Conventional | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Family-run / Small Winery | Yes |
Gambero Rosso | 2+ Gläser (von 3) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
I Vini Di Veronelli | 2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Luca Maroni | 88 Punkte (von 100) |
Dry, |
Bio | Certified organic product. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Vintage | The vintage shown in the product title text is binding. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||