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Fedus Marche Sangiovese IGP 2019


Simone Capecci, Marken

Fedus Marche Sangiovese IGP 2019
Der reinsortige Sangiovese 'Fedus' zeigt sich von purpurroter Farbe mit nachtschwarzem Kern. Intensives Bouquet nach reifen Waldfrüchten, Humus und Unterholz. Am Gaumen von großer Dichte, seidenweichen Gerbstoffen und exzellenter Länge. 100% Sangiovese. - Gerardo

'Um ein Haar hätte der Fedus es erneut geschafft, einen Platz unter den besten italienischen Weinen zu ergattern. Der Sangiovese speist seine fleischige Dynamik mit einnehmend süßen Tanninen, die ihre Wirkung, fest in ein breites Fruchtregister eingebettet, entfalten.' - Gambero Rosso


Gerardo's Notizen: 'Der Name Fedus einnert an die alte Bezeichnung des Paktes, welcher im Jahr 300 v. Chr. zwischen den einheimischen Piceni und den Römern geschlossen wurde. Dieser reinsortige Sangiovese wird aus den ältesten Rebstöcken der Familienweinberge gewonnen. Dieser Wein ist eine Hommage an das Potenzial der Rebsorte Sangiovese im Gebiet des Rosso Piceno. Für den Picus wird eine spezielle Technik der Weinbereitung, genannt 'a cappello sommerso' angewandt, eine Methode welche Simone Cappecci auch für seinen Topp-Weißwein Muria anwendet.

Bei dieser überlieferten Technik wird durch Holzplanken verhindert, dass der Tresterhut in ständigem Kontakt mit dem Wein steht. Stattdessen werden die Schalen einem Teebeutel gleich immer wieder untergetaucht, was einen langsamen übergang der Aromen zum Most begünstigt. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Persönlichkeit bei gleichzeitig hohen Alterungspotenzial.' - Gerardo

4232408650 | 0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13,5 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. USt | zzgl. Versand
am Lager

 € 16,95 22,60 €/L
   

Fedus Marche Sangiovese IGP 2019

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungFedus Marche Sangiovese IGP 2019, Simone Capecci, Marken
HerkunftRegion: Marken / Provinz: Ascoli Piceno
ErzeugerSimone Capecci, Via Santa Maria in Carro 13, I-63065 Ripatransone (AP)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sangiovese (Spätgelesen)
Ausbau18 Monate Eichenholzfass, Flaschenreife
Lagerpotenzial10 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur16-18 ° C.
CharakterHarmonisch-Weich
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4232408650
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)
[IT] Luca Maroni88 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameSimone Capecci
RegionMarken
Gründungsjahr1974
EigentümerSimone Capecci
ÖnologeSimone Capecci
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)22
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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