Acquavite di Mele Cotogne (Quittenbrand)
Distilleria Pilzer, Trentino
Die Quitten schließen deren Reifung in der Destillerie ab bevor das Fruchtmus mittels selektionierten Hefen zum gären gebracht wird. Es folgt die klassische Destillation im diskontinuierlichen Alambic-Verfahren. Komplex-angenehmer Duft nach Quitte. Ausgewogen mit langanhaltendem Abgang. - Gerardo
| 0,50-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | 43% Vol. | noch 2 |
€ 27,50 51,80 €/L
| Produktbezeichnung | Acquavite di Mele Cotogne (Quittenbrand), Distilleria Pilzer, Trentino | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Trentino / Trient | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Distilleria Pilzer snc, Via Portegnago 5, I-38030 Faver (TN) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 43% Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Obstsorte(n) | 100% Quitten | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aromazusätze | keine | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zuckergehalt | 1,5 g/Liter | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Kuntstoffstopfen | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Destillat/Likör | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,50-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Distilleria Pilzer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Trentino | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Bruno Pilzer | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
