Historische Rebsorten Italiens | Klassiker

Collequanto Vernaccia Nera DOC 2013

Einer der ungewöhnlichsten Rotweine Italiens, der aus der raren und lokalen Vernaccia Nera Rebe gekeltert wird: 'Collequanto' zeichnet sich durch vegetalen Duft, pfeffrige Aromen und gefällige Eleganz aus. Harmonie erwächst aus der Ausgewogenheit zwischen solider Struktur, samtigen Tannin und feinnerviger Säure. Komplettiert wird dieser Wein durch einen geringen Anteil Merlot, welcher den besonderen Ausdruck dieses Weines unterstreicht. - Gerardo

"In seinem Duft überlässt er schwarzem Pfeffer und Hefearomen das Feld, ferner vegetabilen Nuancen, die sich in dem breiten, angenehmen Geschmack noch einmal zurückmelden." - Gambero Rosso

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Casa Montori · Pecorino Colli Aprutini IGT 2023

Aus der autochthonen Rebsorte Pecorino entsteht dieser charaktervolle Weißwein: Die einfachere Casa Version ist etwas zarter als der Pecorino von Montori aus der Linie Fonte Cupa und gleichzeitig zugänglicher. Seine Farbe ist ein leuchtendes Hellgelb, das Bouquet erinnert an tropische Früchte und etwas Grapefruit, am Gaumen frisch und lebendig. - Gerardo [TS04/24]

Fonte Cupa · Pecorino Colli Aprutini IGT 2022

Aus der einheimischen Bergrebsorte Pecorino entsteht dieser einzigartige Weißwein: frische, strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet ist blumig und erinnert an Weißdorn und etwas Banane. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit einer subtilen Mineralität und einer gut eingebundenen Säure. - Gerardo [TS04/23]

"Schlicht einer der Besten der Region ist der Pecorino. Dazu muss man wissen, dass Camillo Montori als Erster in dieser Anbauzone an den Wert dieser autochthonen Rebe geglaubt hat. Sie vermittelt das charakteristische, nervige Bukett; geschmacklich entsteht ein gefälliger, aber keineswegs banaler Weißer." - Gambero Rosso

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Ciprea · Offida Pecorino DOC 2021 (Bio)

Ciprea ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Züchtung der lokalen Pecorino-Sorte: Die zarten Aromen erinnern an exotische Früchte wie Banane und Ananas. Am Gaumen ist er hervorragend strukturiert und von einer feinen Säure getragen. Der Ciprea von Simone Capecci lagert länger auf der Feinhefe und reift dann zur weiteren Verfeinerung in der Flasche. Ein gut strukturierter Weißwein mit Reifepotenzial. - Gerardo [TS06/22]

"Seine Duftgeheimnisse aus gelbfleischigen Pfirsichen, Anisnoten und Zitrustönen sickern bis in den Geschmack von außergewöhnlicher aromatischer Intensität und enormer Würze im Nachspiel durch." - Gambero Rosso

Zertifiziertes Bio-Produkt.
Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Fonte Cupa · Passerina Colli Aprutini IGT 2023

Der reinsortige Passerina von Camillo Montori hat eine strohgelbe Farbe mit grünlcihen Reflexen. Intensives und fruchtiges Bouquet, mit Anklängen an grünen Apfel. Der Geschmack ist frisch und harmonisch mit angenehm mineralischen Noten. - Gerardo [TS04/24]

Robbione Vernaccia Nera Appassimento DOC 2011

Dieser trockene, an Amarone erinnerende Rotwein aus Serrapetrona besticht mit balsamischen Noten und Anklängen an Früchte unter Alkohol, Amarenakirschen und Lakritze. Die späte Lese und das Trocknen der Trauben ergeben einen komplexen Wein welcher mit deutlich teureren Amarone und Sforzato Variationen verglichen werden kann. - Gerardo

"Sein dynamischer Geschmack wird von reichlich vorhandenen, in eine feste Struktur eingebundenen Tanninen abgestützt." - Gambero Rosso

'Robbione is the result of a truly unique attempt to keep tradition alive and increase the visibility of a very specific terroir and a great, ancient wine such as the Vernaccia di Serrapetrona, that was known already in antiquity. Intensely ruby, with a fruit-driven compact nose that has pleasing balsamic accents, with only a touch of oak. In the mouth it confirms itself to be full-bodied, with fine grained tannins and greater lush fruit, though some oakiness is still present. Elegant." - Ian D'Agata (Guida ai Miglori Vini d'Italia)

Der Streichpreis zeigt den niedrigsten Preis der letzten 30 Tage.

Mvria · Offida Pecorino DOC 2016

Der Pecorino Mvria zeigt sich von strohgelber Farbe mit leicht goldenen Reflexen und vielfältiger Brillianz. Dieser Pecorino liegt regelrecht im Glas und bewegt sich nur langsam, ein Zeichen von hoher Konsistenz. Das intensive Bouquet ist sehr aromatisch und mischt Noten von Kräutern mit einem fruchtigen Hauch nach gelben Früchten Salbei und reifen Jujuben. Am Gaumen kraftvoll und sehr angenehm, dabei weich samtig und zugleich kräftig. Persistent der Nachhall. - Gerardo [TS06/17]

Kupra · Rosso Marche IGT 2016

Der Kupra stammt von etwa drei Hektar jahrhundertealten Rebstöcken, die im Volksmund als „Lu Bordõ“ bekannt sind. Die Reben, die nach Gentests als Grenache-Typ identifiziert wurden, sind auf der italienischen Insel Sardinien auch als Cannonau bekannt, wo sie vermutlich von ausgewanderten sardischen Hirten gepflanzt wurden.

Die Rebsorte Bordõ hat eine beeindruckende Reise hinter sich, um schließlich in der Region Piceno in den Marken heimisch zu werden. Unter der sorgfältigen Obhut der ASSAM (Agenzia Servizi Settore Agroalimentare delle Marche) werden die Geschichte und die agronomischen Eigenschaften dieser alten Rebsorten eingehend erforscht. Durch Versuchsweinberge, DNA-Analysen und die gezielte Vermehrung dieser wertvollen Reben ist es möglich, die Tradition und Qualität dieses einzigartigen Weines zu bewahren.

Der Kupra besticht durch seine elegante Struktur und sein komplexes Bouquet, das die lange Geschichte und die besondere Herkunft seiner Trauben widerspiegelt. Genießen Sie diesen hervorragenden Rotwein, der das Erbe der italienischen Weinkultur in jedem Tropfen verkörpert und Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis bietet. - Gerardo [TS06/17]

"Die Aromen in der Nase sind intensiv und mit Noten von Lakritz, reifen Brombeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er kraftvoll, konzentriert, bissig und sehr frisch. Die Tannine sind kräftig, saftig und von hochwertiger Struktur. Endloses und saftiges Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Aufhellendes Rubinrot mit transparenten Rändern. In der Nase einprägsam und ausdrucksstark, ein Hauch Würze, Tabakblatt, reife Erdbeeren, reife Himbeeren. Am Gaumen mit viel Finesse, klar und strahlend mit engem Tannin, spannt sich in vielen Schichten auf, rote Fruchtkomponente, im Nachhall sehr lange und druckvoll." - Falstaff

3 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
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