Soave Classico | Klassiker

Der Soave Classico Le Bine präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit dezenten grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein feines, intensives Bouquet von floralen Noten und Aromen von weißen Früchten wie Birne und Apfel. Am Gaumen zeigt er sich trocken, ausgewogen und harmonisch, mit einer feinen, mineralischen Struktur. Der charakteristische Mandelnachgeschmack verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Tiefe. Ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und sommerlichen...

Soave von Gianni Tessari ist ein schlanker, ausgewogener Weißwein, der sich in blass strohgelber Farbe im Glas präsentiert. Sein Bouquet verführt mit Aromen von weißen Blüten, gelbem Fruchtfleisch und feinen Salbeinoten. Am Gaumen besticht er durch eine harmonische Balance von Säure und Mineralität, mit einem frischen, anhaltenden...

Soave Classico, welcher ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird: Leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Feines und delikates Bouquet von süßen Wildblumen sowie Kamille, Holunderblüten und Iris. Angenehm am Gaumen mit dezenter, subtiler Säure und leichter...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Der Soave Classico Scalette ist der Cru von Gianni Tessari und repräsentiert das Terroir perfekt. Die strohgelbe Farbe begleitet ein feines Bouquet von weißen Blüten und hellem Fruchtfleisch. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer dezenten Mandelnote und einem erfrischenden Nachhall. Ein eleganter, charaktervoller Soave, der seine Herkunft wunderbar...

Der Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: dem Weinberg Monte Fiorentine inmitten einer hügeligen Landschaft, bedeckt von schwarzer Vulkanerde. Weißwein von heller strohgelber Farbe. Feine und delikate Nase mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und würziger Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach ein paar Jahren der Verfeinerung in der Flasche...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Soave Classico Perinato ist ein besonderer Cru, dessen Garganega-Reben auf vulkanischen Hügeln gedeihen. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Mandarine, Aprikose und mediterranen Kräutern wie Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, mit einer ausgewogenen Säure und ausgeprägter Mineralität. Abschließend hinterlässt er einen zarten Mandelgeschmack, der seine vulkanische Herkunft perfekt...

Sortenreiner Soave Classico mit kurzer Reifung im Barrique: Leuchtend strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende Nase, blumig, fruchtig nach reifem Obst, Trockenobst und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Ein sehr strukturierter Wein, der seinen Höhepunkt erst nach ein paar Jahren erreicht. - Gerardo [TS06/23]

"Ein purer Rausch aus Samt und Seide der fein und üppig duftende Monte Alto aus dem Eichenfass." - Gambero Rosso

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Soave Classico Perinato ist ein besonderer Cru, dessen Garganega-Reben auf vulkanischen Hügeln gedeihen. Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Mandarine, Aprikose und mediterranen Kräutern wie Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, mit einer ausgewogenen Säure und ausgeprägter Mineralität. Abschließend hinterlässt er einen zarten Mandelgeschmack, der seine vulkanische Herkunft perfekt...

Der Bucciato ist eine echte Spezialität und der Orange-Wine aus dem Hause Ca' Rugate (lange bevor es diese Bezeichnung überhaupt gab): Er wird wie Rotwein auf den Schalen vergoren, wodurch der Wein viel mehr Extrakt, Körper und Aroma erhält. Durch einen gewissen Restzuckergehalt wirkt dieser Weißwein sehr gefällig, aber nicht süß.

Strohgelbe Farbe mit antiken Goldakzenten. Die Nase bietet ein komplexes und harmonisches Aromenspektrum, das Zitrusnoten mit denen von mediterranen Kräutern...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Bouquet von Rosinen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert mit einer würzigen Note. Am Gaumen intensiv edelsüß und...

Mit dem Projekt Studio lotet Ca' Rugate neue Grenzen der Weinherstellung aus. Dieser sortenreine Trebbiano di Soave stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und verschiebt die Grenzen des Machbaren: Die Gärung verläuft bewusst langsam und ein Teil des Weins wird in französischen Barriques ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt und durch den anschließenden Flaschenausbau weiter verfeinert wird.

Ca' Rugate betritt mit dieser Studie des venezianischen Terroirs Neuland, und es wird sicher...

Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Bouquet von Rosinen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert mit einer würzigen Note. Am Gaumen intensiv edelsüß und anhaltend. - Gerardo [TS06/18]

"Ein Vorbild an Harmonie und Finesse ist der La Perlara" - Gambero Rosso

Mit dem Projekt Studio lotet Ca' Rugate neue Grenzen der Weinherstellung aus. Dieser sortenreine Trebbiano di Soave stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken und verschiebt die Grenzen des Machbaren: Die Gärung verläuft bewusst langsam und ein Teil des Weins wird in französischen Barriques ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt und durch den anschließenden Flaschenausbau weiter verfeinert wird.

Ca' Rugate betritt mit dieser Studie des venezianischen Terroirs Neuland, und es wird sicher...

Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
5 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.