
Soave Classico | Klassiker
Soave Classico ist ein bekannter Weißwein aus der norditalienischen Region Venetien. Unter den bekannten Erzeugern wirbt vor allem das Weinhaus Ca'Rugate seit mehr als einem Jahrzehnt für diesen Wein und die Rebsorte Garganega, auf der er basiert. Der Wein ist frisch, trocken, fruchtig und entsprechend erfrischend. Der hellgelbe Soave ist ein perfekter Begleiter zu Spargel und Fischgerichten, passt aber auch zu vielen anderen Gerichten und ist auch ein hervorragender Aperitif.
Seinen Ruf verdankt er der wertvollen und autochthonen Garganega-Rebe. Die Bezeichnung Classico bedeutet, dass dieser Wein in der ältesten Anbauregion wächst, meist in den Hügeln und auf schwarzem Vulkanboden. Die Rebe bringt duftig-frische, fruchtige und zugleich milde Weine hervor, mit goldgelber Farbe. Die typische fruchtige Säure und der moderate Alkoholgehalt machen diesen Wein für den mitteleuropäischen Weinliebhaber sehr attraktiv. Garganega ist eine kräftige Weißwein-Rebsorte aus Venetien. Ihre bekannteste Ausprägung ist der Soave, in dem sie 70-100% ausmacht. Im Soave Classico bringt diese Rebsorte feine, nach Zitronen und Mandeln duftende Weißweine von besonderer Qualität hervor, auf die sich der gute Name des Soave gründet. - Gerardo
'Soave gehört zweifellos zu den bedeutendsten Anbaugebieten des Landes und steuert mit schöner Regelmäßigkeit einige der representativsten Weine zum italienischen Etikettenkader bei.' - Gambero Rosso
'Bei der Renaissance dieser DOC spielt Ca' Rugate seit mehr als zehn Jahren eine tragende Rolle.' - Gambero Rosso
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Soave Classico DOC 2021Campagnola, Venetien Soave Classico von strohgelber Farbe, trocken mit weichen und delikate Aromen. - Gerardo
€ 5,50 7,33 €/L
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Soave DOC 2021Gianni Tessari, Venetien
Der Soave von Gianni Tessari ist ein schlanker, ausgewogener Vertreter: Von blass strohgelber Farbe im Glas, im Duft nach weißen Blüten, gelben Fruchtfleisch und leichten Salbeinoten. Am Gaumen gut ausbalanciert zwischen Säure und Mineralität, frisch auch im Nachhall. Der Wein ist vollständig durchgegoren und verfügt nur über wenig Restsüße. - Gerardo
€ 7,95 10,60 €/L
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San Michele Soave Classico DOC 2020Ca' Rugate, Venetien
Helle, strohgelbe Farbe. Feine und delikate Nase von süßen Wildblumen wie Kamille, Holunderblüten und Iris. Angenehmer Gaumen mit feinnerviger Säure und süßem Mandel-Nachgeschmack. - Gerardo
€ 8,95 1+ Flaschen 11,93 €/L € 8,50 12+ Flaschen 11,33 €/L |
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Monte Fiorentine Soave Classico DOC 2020Ca' Rugate, Venetien
Monte Fiorentine stammt aus dem ältesten Anbaugebiet des Soave Classico: Einer hügeligen und mit schwarzer Vulkanerde bedeckten Landschaft. Leuchtend strohgelbe Farbe. Feine und delikate Nase von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Weicher, anhaltender und pikanter Geschmack. Ein sehr strukturierter Wein, der sich am besten nach wenigen Jahren der Verfeinerung in der Flasche entfaltet. - Gerardo
€ 11,50 15,33 €/L
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Scalette Soave Classico DOC 2021Gianni Tessari, Venetien Scalette ist die Soave Cru aus dem Hause Gianni Tessari: Ein terroirgetreuer, vollständig durchgegorener Soave Classico von strohgelber Farbe und nur wenig Restzucker. Das Bouquet ist sehr fein und erinnert an weiße Blüten und helles Fruchtfleisch. Am Gaumen vollmundig mit leichter Mandelnote und frischem Nachhall. - Gerardo
€ 11,95 15,93 €/L
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Monte Alto Soave Classico Superiore DOC 2018Ca' Rugate, Venetien
Leuchtend strohgelbe Farbe. Intensive, anhaltende Nase, blumig, fruchtig nach reifem Obst, Trockenfrüchten und Mandeln. Warm, weich und vollmundig. Am Gaumen intensiv und anhaltend. Ein sehr strukturierter Wein, der seinen Höhepunkt erst nach einigen Jahren erreicht. - Gerardo
€ 13,50 18,00 €/L
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Bucciato Soave Classico Superiore DOCG 2019Ca' Rugate, Venetien
Der Bucciato ist eine echte Besonderheit: Vergoren wie Rotwein auf der Schale erhält der Wein deutlich höhere Extrakte, mehr Körper und Aroma. Aufgrund eines gewissen Restzuckergehalts wirkt der Wein sehr gefällig, jedoch nicht süss.
€ 14,50 19,33 €/L
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Pieve Vecchia Soave IGT 2017Fasoli Gino, Venetien
Der Soave 'Pieve Vecchia' ist einer der bedeutendsten Weine aus dem Hause Fasoli: Die reifen sowie zum Teil getrockneten Trauben werden dabei aufwändig in drei Durchgängen von Hand geerntet.
€ 15,95 € 15,40 20,53 €/L
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Pieve Vecchia Soave IGT 2018Fasoli Gino, Venetien
Der Soave 'Pieve Vecchia' ist einer der bedeutendsten Weine aus dem Hause Fasoli: Die reifen sowie zum Teil getrockneten Trauben werden dabei aufwändig in drei Durchgängen von Hand geerntet.
€ 15,95 21,27 €/L
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La Perlara Recioto di Soave DOCG 2016Ca' Rugate, Venetien
Goldgelbe Farbe. Intensives, anhaltendes, blumiges und fruchtiges Bouquet von Sultaninen, getrockneten Feigen und Walnüssen, angereichert mit einer würzigen Note. Am Gaumen intensiv edelsüß und anhaltend. - Gerardo
€ 19,95 39,90 €/L
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Geschenk: Soave & Scalette · 1x Soave Scalette, 2x Soave (3er Geschenkbox)Gianni Tessari, Venetien
Eine Flasche Soave Scalette sowie zwei Flaschen Soave in einer ansprechenden Geschenkbox (Jahrgänge und Bewertungen entnehmen Sie den einzelnen Produkten. Die Farbe des Geschenkkartons kann variieren.):
€ 32,95 14,64 €/L
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