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Olivenöl Extra Vergine 2021

Feinfruchtiges Olivenöl von hellgrüner Farbe mit gelblichem Schimmer. Im Duft ausgewogen und zart, im Geschmack leicht und fruchtig, mit dezentem Bittermandelton. - Gerardo

· mindestens haltbar bis: 12/2023

0,50-L

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Olivenöl Extra Vergine 2021, Librandi, Kalabrien
Herkunft	Kalabrien / Crotone
Erzeuger	Azienda Vinicola Librandi, Contrada S. Gennaro 106, I-88811 Cirò Marina (KR)
Olivensorte(n)	Carolea, Frantoio, Tondo Strongolese, Leccino
Freie Fettsäuren	0,2 - 0,4%
Extraktion	Erste, ausschließlich mechanische Kaltpressung
Hinweis	Dieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen, ev. Bodensatz oder Trübungen sind naturbedingt
Haltbarkeit	24 Monate, kühl und dunkel lagern
Produkttyp	Olivenöl
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)	12/2023
Inhalt	0,50-L Flasche
Artikelnummer	4191309012

Zusätzliche Angaben
Energie in kcal	822 kcal
Energie in kJ	3378 kJ
Fett	91,0 g
- davon gesättigte	15,0 g
- einfach ungesättigte	69,0 g
- mehrfach ungesättigte	7,0 g
Kohlenhydrate	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Steckbrief
Name	Librandi
Region	Kalabrien
Gründungsjahr	1952
Eigentümer	Familie Librandi
Önologe	Donato Lanati
Jahresproduktion	2.500.000
Rebfläche (Hektar)	232
Traubenzukauf	30%
Bewirtschaftung	konventionell
Rebsortenspiegel	Greco Bianco, Mantonico, Chardonnay, Sauvignon, Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Terroir	Hauptsächlich Ton- und kalkhaltige Böden

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