Groppello | Rebsorte
Der Oberbegriff Groppello bezieht sich auf eine Familie von Rebsorten aus Norditalien. Sie werden hauptsächlich rund um den Gardasee, in der Lombardei und in Venetien angebaut. Die Rebsorte ist typisch für die Region und zeichnet sich durch kiefernnussförmige Früchte aus, die in Hülle und Fülle an den Zweigen wachsen. Die verschiedenen Weine, die daraus entstehen, sind rubinrot und haben einen beerigen, würzigen Geschmack. Der Alkoholgehalt dieser Weine liegt meist im mittleren Bereich und sie haben einen geringen Säuregehalt. Der Groppello eignet sich als Begleiter zu Schweinefleisch, Huhn oder Thunfisch.
Zu den Rebsorten gehören: Groppello Gentile, der am Westufer des Gardasees angebaut wird und vergleichsweise spät reift. Die daraus gewonnenen Weine können einen sehr feinen Geschmack haben. Der Groppello di Mocasina wird weniger häufig angebaut als der Groppello Gentile. Die aus dieser Sorte hergestellten Weine haben ein volleres und intensiveres Aroma als die der anderen Groppello-Sorten.
Eine weitere Sorte ist der Groppello di Santo Stefano. Sie ist dem Groppello Gentile nicht unähnlich, aber ihren Weinen fehlt es oft an Charakter, weshalb sie hauptsächlich in Verschnitten verwendet wird. Schließlich gibt es noch den Groppello Bianco, der im Gegensatz zu den anderen Sorten aus weißen Trauben hergestellt wird. Der aus diesen Trauben hergestellte Wein hat einen fein strukturierten Geschmack und eine subtile Säure. - Gerardo [TS03/24]
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Rosa Blush · Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC 2025Bulgarini Fausto, Lombardei
Der Blush Chiaretto Riviera del Garda Classico von Fausto Bulgarini ist ein charmanter Rosato, der die Eleganz und Frische der Gardasee-Region perfekt einfängt. Mit seiner zartrosa Farbe und einer angenehmen olfaktorischen Intensität weckt er bereits optisch Vorfreude. Das Bouquet besticht durch fruchtige Noten von Himbeere, Schwarzkirsche, Sauerkirsche und kleinen roten Beeren. Hinzu gesellen sich florale Nuancen von Veilchen, Rose und einem Hauch von Pfirsich- und Wildrosenblüten,...
€ 11,95 = 15,93 €/L
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Rosa dei Frati · Vino Rosato VdT 2025Cà dei Frati, Lombardei
Der Vino Rosato Rosa dei Frati schimmert im Glas in einem feinen Lachsrosa - ein visuelles Versprechen von Frische und Leichtigkeit. In der Nase überzeugt er mit zarten Aromen von Weißdorn, grünem Apfel und einem Hauch von Mandeln, die ihm eine fruchtige, elegante Ausstrahlung...
€ 13,95 = 18,60 €/L
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Groppello Riviera del Garda Classico DOC 2023 (Bio)Cantrina, Lombardei
Groppello, die charakteristischste rote Rebsorte des Gardasees in der Region Brescia, verleiht den Weinen eine zurückhaltende Eleganz. Seine rubinrote Farbe mit kirschroten Nuancen offenbart seinen zarten, nie aufdringlichen Charakter. Das Bouquet besticht durch süße und sanfte Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen Gewürznoten, insbesondere Zimt. Am Gaumen ist der Wein lebendig, angenehm fruchtig, leicht und knackig. Die Aromen von kleinen roten...
€ 14,95 = 19,93 €/L
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Cuvèe dei Frati Rosè · Spumante Metodo Classico Brut VSQ (2022)Cà dei Frati, Lombardei
Der Spumante Rosé Cuvée entstand aus dem Wunsch, einen eleganten Schaumwein mit rosigem Farbton zu kreieren - inspiriert vom aromatischen Potenzial der Trauben, die bereits für den Rosa dei Frati verwendet werden. Seine feine, anhaltende Perlage und das zarte Rosé im Glas lassen bereits optisch auf seine Raffinesse schließen. In der Nase überzeugt er mit eleganten, salzigen Noten, die sich harmonisch mit Aromen kleiner roter Früchte und feinen...
€ 25,95 = 34,60 €/L
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