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L'Etranger · Syrah IGT 2019


Kellerei Kaltern, Südtirol

´L'Etranger´ · Syrah IGT 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
 € 49,95 = 66,60 €/L
    

L’Étranger - der Fremde, der sich nicht verbiegt, sondern mit aristokratischer Nonchalance seine Herkunft zur Schau stellt. Ein Syrah, wie man ihn aus dem nördlichen Rhône-Tal kennt, Côte-Rôtie lässt freundlich grüßen. Und wie es sich für einen echten Exoten gehört, wurde diese limitierte Ausgabe auf exakt 1.333 Flaschen beschränkt - schließlich will man den Überraschungseffekt nicht inflationieren. Kaltern hat dem französischen Gentleman die Bühne bereitet: Ganz nach Lehrbuch vinifiziert, aber mit jener charmanten Unangepasstheit, die die Triple-X-Linie ausmacht.

In der Nase gibt sich L’Étranger vielschichtig: weißer und schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren, Sauerkirsche - ein Aromenspiel zwischen Eleganz und würziger Energie. Am Gaumen zeigt er Rückgrat, bleibt aber geschmeidig: gut eingebundene Tannine treffen auf eine belebende Säure, die dem Wein Struktur und Frische verleiht. Im Abgang salzig und lang, wie ein gut platzierter Abgang in einem französischen Roman. Dieser Syrah ist kein lauter Verführer, sondern ein kultivierter Querdenker - für alle, die ihre Klassiker lieber mit einem Augenzwinkern genießen. - Gerardo [TS10/20]

Project Triple X steht für eXplore eXperiment eXclusive und damit für innovative, einzigartige und limitierte Weine. Ziel dieses Projektes ist es, der Experimentierfreude des Kellermeisters Raum zu geben und zu zeigen, wie innovativ das Weingut ist. Die Etiketten unterscheiden sich, wie die Weine, deutlich vom Kernsortiment. Alle Triple X Weine sind einmalige und limitierte Kleinstauflagen, es wird keinen Folgejahrgang geben.

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Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
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´L'Etranger´ · Syrah IGT 2019 © www.kellereikaltern.com

  Die Weinlinie „Triple X“ der Kellerei Kaltern repräsentiert das Spannungsfeld von Reinvention und Regionalität: In streng limitierten Auflagen erscheinen diese Weine nur einmalig - jeder Jahrgang ist ein Unikat, es wird keine Wiederholung oder Fortsetzung geben. Die drei „X“ stehen dabei für eXplore - eXperiment - eXclusive, und sie markiert bewusst das Überschreiten traditioneller Produktionswege. Während das Herkunftsprofil Südtirols bewahrt bleibt, erlauben sich diese Weine mutige Vinifikationsmethoden, neue Traubenkombinationen oder besondere Ausbaumethoden - nicht selten weit jenseits des etablier­ten Sortiments. Jede Edition wird zudem mit einem ebenso charakterstarken wie eigenständigen Etikett ausgestattet, sodass sowohl Gestaltung als auch Inhalt zu Sammlerobjekten avancieren.

Goldene Stunde für Genießer und Sammler zugleich: Die Triple X-Weine werden gezielt als Raritäten positioniert und sind wegen ihrer Einmaligkeit sowie der experimentellen Herkunft und Vinifizierung hoch begehrt. Wer eine Flasche dieser Linie in Händen hält, besitzt nicht nur einen Wein, sondern ein Stück Weingeschichte - ein Kunstwerk, das aus der Weinwelt herausragt und sich klar vom Kernsortiment abhebt. So entsteht eine ganz besondere Verbindung von Handwerkskunst, kreativer Risikobereitschaft und limitiertem Genuss - gemacht für jene, die das Außergewöhnliche im Glas suchen. - Gerardo [TS10/20]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´L'Etranger´ · Syrah IGT 2019, Kellerei Kaltern, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Syrah
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2034+
Gesamtsäure4,6 g/L
Restzucker2,0 g/L
Serviertemperatur13-15 ° C.
VerschlussartKork
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
ZutatenverzeichnisWeintrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kaltern
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
Limitiert3 Artikel Bestell Limit.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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