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La Segreta · Il Rosso DOC 2021


Planeta, Sizilien [nicht am Lager]
´La Segreta´ · Il Rosso DOC 2021, Planeta, Sizilien
Rubinrot mit violetten Reflexen. Der La Segreta Rosso ist fruchtig und frisch in der Nase. Im Vordergrund Johannisbeeren, Maulbeeren, Himbeeren und gekochte Pflaumen, zusammengehalten von Kakao- und Röstnoten. Frische und weiche Tannine, gut ausgewogene Säure. Der Nero d'Avola weicht der Dichte des Merlot, dabei fungiert der Syrah als Bindeglied. - Gerardo [TS08/22]

  Gerardo's Notizen: Der La Segreta Rosso wird aus einer Traubenmischung von 50% Nero d'Avola, 25% Merlot, 20% Syrah und 5% Cabernet-Franc hergestellt. Frisch, intensiv und gut strukturiert. Aromen von roten Früchten, Kakao und balsamischen Noten. Idealer Begleiter für den täglichen Genuss und die mediterrane Küche; vielseitig in der Küche, von schmackhaften ersten Gängen bis zu Fleischgerichten.


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´La Segreta´ · Il Rosso DOC 2021 © www.planeta.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´La Segreta´ · Il Rosso DOC 2021, Planeta, Sizilien
HerkunftSizilien / Agrigent / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Planeta s.s, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)50% Nero d'Avola, 30% Merlot, 20% Syrah
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure5,55 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungRisotto mit Borlotti-Bohnen und Kalbfleisch, Barbecue
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NamePlaneta
RegionSizilien
Gründungsjahr1995
EigentümerFracesca Und Alessio Planeta
ÖnologeFrancesca, Alessio Und Santi Planeta
Jahresproduktion (Fl.)2.200.000
Rebfläche (Hektar)390
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Leicht, Fruchtig,

Zusatzinformationen
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