Apulien | Weißwein
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Apulien | Weißwein
Auf 88.000 Hektar Weinbergen wachsen viele autochthone Rebsorten, die besonders gepflegt und angebaut werden. Die am häufigsten angebaute Rebsorte ist der Negroamaro. Der Negroamaro wird fast ausschließlich in Apulien angebaut und wird für einige der besten Weine der Region, wie den Salice Salentino, verwendet. Der Titel für die berühmteste Rebsorte geht jedoch an den Primitivo, dessen Weine, wie der Primitivo di Manduria, in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und einen kräftigen Körper aufweisen. Interessanterweise teilt die Primitivo-Traube ihr Erbgut mit der kalifornischen Zinfandel-Sorte. In Apulien machen Weißweine weniger als 20 Prozent der Gesamtproduktion aus, die Tendenz ist jedoch steigend. Lokale Rebsorten wie Bombino Bianco, Bianco d'Alessano und Verdeca werden neben internationalen Sorten wie Chardonnay und Sauvignon angebaut und erzielen hervorragende Ergebnisse. Italien ist der größte Weinproduzent der Welt, und das ist vor allem Apulien zu verdanken, das mehr Wein produziert als jede andere italienische Region.
Obwohl Apulien hauptsächlich für kräftige und samtweiche Rotweine bekannt ist, gedeihen in der Süditalienischen Region auch zahlreiche weiße Rebsorten. Die daraus gekelterten Weine sind frisch, geprägt von moderater bis niedriger Säure und ausgewogenem Geschmack. Zu den bekanntesten Rebsorten von Italiens Süden zählen Verdeca, Bianco d'Alessano, Bombino Bianco und Trebbiano Toscano. Aber auch Chardonnay und Sauvignon werden häufig in Apulien angebaut und erzielen gute Ergebnisse. - Gerardo [TS07/22]
"In der Statistik der Jahresweinproduktion nimmt Apulien den zweiten Platz in Italien ein, wobei die Roten und Roséweine gegenüber den Weißen ein ständiges Übergewicht haben. Andererseits befindet sich der Weißweinsektor derzeit unter qualitativen und quantitativen Gesichtspunkten in einer deutlichen Wachstumsphase." - Slow Wine
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È Arte · Chardonnay DOC 2023Torrevento, Apulien
Feiner und leichter süditalienischer Chardonnay für jede Gelegenheit: exotisches Fruchtaroma, trocken und belebend am Gaumen. - Gerardo [TS12/24]
€ 5,95 7,93 €/L
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Anticaia · Salento Chardonnay IGP 2023Cantina San Donaci, Apulien
Von strohgelber Farbe und subtilen grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv und delikat. Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und würzig. Die Trauben für den Salento Chardonnay stammen aus Weinbergen rund um das Dorf San Donaci. - Gerardo [TS02/24]
€ 6,25 8,33 €/L
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Locorotondo DOC 2023Rivera, Apulien
Locorotondo ist der Name einer italienischen Gemeinde in Apulien und auch der Name eines bekannten Weißweins aus dieser Region. Dieser angenehm frische Aperitifwein wird zu gleichen Teilen aus Verdeca und Bianco d'Alessandro hergestellt. Die Farbe ist ein helles, zartes Strohgelb. Das Bouquet ist fruchtig und erinnert leicht an Heu. Am Gaumen ist er trocken, delikat und frisch. - Gerardo [TS03/24]
€ 6,95 9,27 €/L
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Marmorelle · Bianco d' Alessano IGT 2023Tenute Rubino - Marilu, Apulien
In der Nase präsentiert sich der Bianco d'Alessano angenehm und ausgewogen, mit einem vollen Bouquet aus Fruchtaromen und mineralischen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine frische und samtige Textur, die für eine harmonische Balance sorgt. Dieser reinsortige Bianco d'Alessano passt perfekt zu typischen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn zur idealen Wahl für die mediterrane Küche. - Gerardo [TS12/24]
€ 7,95 10,60 €/L
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Marmorelle · Chardonnay-Verdeca IGT 2023Tenute Rubino - Marilu, Apulien
Diese Chardonnay-Verdeca Cuveé spiegelt die harmonische Verbindung zwischen dem Einfluss des Landes und dem Hauch des Meeres wider. Der Wein präsentiert sich frisch und angenehm, ein ehrlicher Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt. - Gerardo [TS12/24]
€ 7,95 10,60 €/L
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Preludio No 1 · Chardonnay del Castel del Monte DOC 2023Rivera, Apulien
Klassisch gehaltener Chardonnay aus dem Anbaugebiet Castel del Monte: Intensive, strohgelbe Farbe im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, Birne und Pfirsichblüten. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und subtil mineralisch. - Gerardo [TS03/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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Sauvignon Terre al Monte DOC 2023Rivera, Apulien
Die bekannte Rebsorte Sauvignon wird traditionell auch in Apulien angebaut und erzielt dort gute Ergebnisse: Kräftige, helle strohgelbe Farbe im Glas. Das Aroma von Minze, grüner Paprika und Tomatenblättern ist typisch für die Rebsorte. Am Gaumen trocken und harmonisch, mit einer feinen Säure. - Gerardo [TS03/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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A Mano · Fiano-Greco Bianco IGT 2023A Mano, Apulien
Dieser Blend aus Fiano Minutolo und Greco Bianco ist geprägt von Frische und Leichtigkeit. Dieser herrliche Weißwein verbindet knackige und saubere Aromen mit Konzentration und Länge. Aromen von Nektarinen, reifen Birnen, Orangenblüten, weißen Pfirsichen und ein Hauch von Jasmin. - Gerardo [TS02/24]
€ 8,50 11,33 €/L
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Apulien | Weißwein | Bei Gerardo kaufen
Die Region Apulien in Süditalien ist eine der größten Weinbauregionen Italiens und bekannt für ihre hervorragenden Rotweine. Apulien hat aber auch einige erstklassige Weißweine zu bieten. Einer der bekanntesten Weißweine aus Apulien ist der Verdeca. Dieser Wein wird aus der gleichnamigen Rebsorte hergestellt und ist besonders für seine fruchtigen Aromen und seine leichte Struktur bekannt. Der Verdeca hat einen guten Säuregehalt und ist ideal für den Genuss bei sommerlichen Temperaturen.
Ein weiterer bekannter Weißwein aus Apulien ist der Fiano di Avellino. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Fiano hergestellt und ist für seine komplexen Aromen und seine gute Struktur bekannt. Der Fiano di Avellino hat einen guten Säuregehalt und ist reich an Aromen von Apfel und Birne. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu geräuchertem Fisch oder Geflügel. Ein weiterer wichtiger Weißwein aus Apulien ist der Greco di Tufo, der aus der Rebsorte Greco hergestellt wird. Er hat eine hellgoldene Farbe, einen guten Säuregehalt und ist reich an Aromen von Pfirsich und Aprikose. Der Greco di Tufo eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und sogar zu Käse. Eine weitere bekannte Rebsorte aus Apulien ist der Bombino Bianco. Dieser Wein hat eine hellgelbe Farbe und einen leicht aromatischen, an Zitrusfrüchte erinnernden Geschmack. Der Bombino Bianco hat einen guten Säuregehalt und eignet sich hervorragend für den Genuss bei sommerlichen Temperaturen.
Insgesamt bietet Apulien eine breite Palette von Weißweinen, die sowohl für ihre Qualität als auch für ihre Vielfalt bekannt sind. Diese Weine eignen sich für jede Gelegenheit und bieten eine große Auswahl sowohl für Anfänger als auch für Kenner. Obwohl diese Weine nicht so bekannt sind wie andere Weine aus anderen Regionen Italiens, sind sie es auf jeden Fall wert, probiert zu werden.
- Gerardo [TS01/23]