
Apulien | Weißwein
Obwohl Apulien hauptsächlich für kräftige und samtweiche Rotweine bekannt ist, gedeihen in der Süditalienischen Region auch zahlreiche weiße Rebsorten. Die daraus gekelterten Weine sind frisch, geprägt von moderater bis niedriger Säure und ausgewogenem Geschmack.
Zu den bekanntesten Rebsorten von Italiens Süden zählen Verdeca, Bianco d'Alessano, Bombino Bianco und Trebbiano Toscano. Aber auch Chardonnay und Sauvignon werden häufig in Apulien angebaut und erzielen gute Ergebnisse. - Gerardo
'In der Statistik der Jahresweinproduktion nimmt Apulien den zweiten Platz in Italien ein, wobei die Roten und Roséweine gegenüber den Weißen ein ständiges Übergewicht haben. Andererseits befindet sich der Weißweinsektor derzeit unter qualitativen und quantitativen Gesichtspunkten in einer deutlichen Wachstumsphase.' - Slow Wine
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Versante Chardonnay Salento IGP 2021Agricole Vallone, Apulien Feiner und leichter süditalienischer Weißwein für jede Gelegenheit: exotisches Fruchtaroma, trocken und belebend am Gaumen. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
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Locorotondo DOC 2021Rivera, Apulien Locorotondo ist der Name einer italienischen Gemeinde in Apulien und zugleich auch der Name eines bekannten Weißweines dieser Gegend. Zu gleichen Teilen aus Verdeca und Bianco d'Alessandro entsteht dieser angenehm frische Aperitifwein. Die Farbe ist von einem hellem, zarten Strohgelb. Das Bouquet ist fruchtig und erinnert etwas an Heu. Am Gaumen trocken, delikat und frisch. - Gerardo
€ 5,95 7,93 €/L
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Sauvignon Terre al Monte DOC 2020Rivera, Apulien
Die bekannte Rebsorte Sauvignon wird traditionell auch in Apulien angebaut und erzielt dort gute Ergebnisse: Kräftige, leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft rebsortentypisches Aroma nach Minze, grünem Paprika und Tomatenblättern. Am Gaumen trocken und harmonisch, von feiner Säure. - Gerardo
€ 7,50 € 6,99 9,32 €/L
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Preludio No 1 Chardonnay del Castel del Monte DOC 2021Rivera, Apulien
Klassischer Chardonnay aus dem Castel del Monte Anbaugebiet: Intensive, strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft nach Zitrusfrüchten, Birne und Pfirsichblüte. Am Gaumen vollmundig, fruchtig und von dezenter Mineralität. - Gerardo
€ 7,50 10,00 €/L
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Sauvignon Terre al Monte DOC 2021Rivera, Apulien
Die bekannte Rebsorte Sauvignon wird traditionell auch in Apulien angebaut und erzielt dort gute Ergebnisse: Kräftige, leuchtend strohgelbe Farbe im Glas. Im Duft rebsortentypisches Aroma nach Minze, grünem Paprika und Tomatenblättern. Am Gaumen trocken und harmonisch, von feiner Säure. - Gerardo
€ 7,50 10,00 €/L
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Flaminio Verdeca Salento Bianco IGP 2020Agricole Vallone, Apulien Der reinsortige Verdeca von Tenuta Flaminio hat eine strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen im Glas. Das Bouquet ist zart, aber anhaltend und erinnert an Zitrusfrüchte und Blumen. Am Gaumen ist er trocken, erfrischend, mit fruchtigem Geschmack und dezenter Säure. - Gerardo
€ 8,50 11,33 €/L
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Finis Salento Bianco IGP 2020Vetrère, Apulien
Finis, eine elegante Cuvee aus Chardonnay und etwas Verdeca duftet nach reifen tropischen Früchten, Zedern und getrockneten Wildkräutern. Am Gaumen fruchtbetont, ausgewogen und von guter Struktur. - Gerardo
€ 9,95 13,27 €/L
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Puglia Bianco Minutolo IGT 2020Cantine Polvanera, Apulien
Reinsortiger Fiano Minutolo (Puglia Fiano) von zarter, strohgelber Farbe. Im Duft intensive und aromatisch nach Bergamotte, Banane, Pfirsich und Kamille. Am Gaumen feinwürzig und von guter Struktur. Typisch ist das ausgeprägte und aromatische Bouquet, gefolgt von dem trockenem, durch Bittergout geprägten Geschmack. - Gerardo
€ 10,50 € 9,90 13,20 €/L
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Crè Fiano Minutolo IGP 2020Vetrère, Apulien
Der Fiano Minutolo Cré (ital. 'Creare' also 'Erschaffen') zeigt sich von strohgelber Farbe mit zartgrünem Schimmer im Glas. Sauberes und sortentypisches Boquet nach gelben Rosen, Orangenblüte und tropischen Früchten wie Papaya und Ananas. Am Gaumen mischt sich der wiederkehrende Eindruck von exotischer Frucht mit Williamsbirne, süßer Mandel und feiner Mineralität. 100% Minutolo. - Gerardo
€ 11,25 13,59 €/L
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Laureato Salento Bianco IGP 2020Vetrère, Apulien
Laureato ist eine vielschichtige Cuvee aus Chardonnay und Minutolo: Im Duft nach Sultaninen, Trockenobst und weißem Pfeffer. Am Gaumen hervorragend strukturiert, umhüllend, von großartiger Länge. Dank des Chardonnay Anteils ein milder, leicht buttriger Weißwein welcher durch die Frucht und Gewürznoten des Fiano Minutolo noch weiter gewinnt. - Gerardo
€ 11,25 13,99 €/L
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VT Minutolo Vendemmia Tardiva IGP 2020Vetrère, Apulien VT ist ein reinsortiger Fiano Minutolo, welcher aus spät gelesenen Trauben gekeltert wird: In der Nase duftet nach Orangenblüten, Limetten und exotischen Früchten wie Papaya und Ananas. VT verfügt über eine hervorragende Frische und Ausdauer sowie ausgezeichnete Mineralität. - Gerardo
€ 16,90 19,87 €/L
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Minú Fiano Minutolo IGP 2020Vetrère, Apulien Der Minù ist ein reiner Minutolo, der 4 Tage lang auf den Schalen in Stahlsilos mazeriert. Er ist das Ergebnis des Wunsches von Vètrere, die unendlichen Variationen des Minutolo zu erforschen, einer autochthonen apulischen Rebsorte, mit der das Unternehmen seit 15 Jahren arbeitet und experimentiert. Martina, die Önologin der Kellerei, hat nach ihrem Studium und der intensiven Praxis in den Vetrère Weinbergen eine tiefe Kenntnis des Terroirs und dieser wunderbaren Rebsorte erlangt, die es ihr erlaubt, diese ehrgeizige Herausforderung anzunehmen, den Minù zu erschaffen. Minù ist der erste Orange Wine Apuliens und dabei überaus zart und leicht. - Gerardo
€ 19,90 23,87 €/L
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