Sizilien | Weißwein
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Sizilien | Weißwein
Sizilien, eine der Wein-Boom-Regionen Italiens, ist bis heute hauptsächlich durch den Anbau weißer Rebsorten geprägt. Mehr als zwei Drittel der Rebfläche sind mit weißen Reben bestockt, auch wenn deren Anteil seit der Jahrtausendwende etwas zurückging. Neben den international bekannten Rebsorten, werden auf der Insel auch eine Vielzahl von einheimischen (autochthonen) Reben kultiviert.
Die Insel Sizilien, zu der auch die Vulkaninsel Pantelleria im Südwesten und die Liparischen Inseln im Nordosten gehören, ist mit 112.700 Hektar Rebfläche die größte Weinregion Italiens. Neben den Weinen aus Vittoria (Provinz Ragusa) sind für viele Experten und Kenner die Weine vom Ätna die Stars. Vor allem die Weißweine gedeihen an den fruchtbaren Berghängen in bis zu fast 1.000 Metern Höhe, die - ganz im Gegensatz zum kochenden Landesinneren - große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aufweisen. Der absolute Renner ist nach wie vor der Rotwein Nero d'Avola. Eine Spezialität der Insel ist natürlich der schwere Dessertwein Marsala.
Zu den wichtigsten weißen Rebsorten Siziliens zählen dabei Grillo, Catarratto, Inzolia, Zibibbo und Carricante. Dabei eint die Weißweine die bemessene, ausgeglichene und teils niedrige Säure sowie eine tolle Fruchtigkeit, welche z.B. an exotische Obstsorten wie Ananas, Banane und Maracuja erinnert. - Gerardo [TS07/22]
"Sizilianische Weine waren früher für ihre Fülle bekannt, doch diese Tage sind vorbei. Nun sind sie saftig und elegant, denn die Qualität auf der Sonneninsel ist mächtig gestiegen. Begeisterten die Weine ehemals durch ihre Wucht, sind sie nun zunehmend von Finesse geprägt. Dabei kommt die reiche Tradition Siziliens nicht zu kurz." - Falstaff
Sizilien | Weißwein | Bei Gerardo kaufen
Sizilien ist die größte Insel im Mittelmeer und eines der ältesten Weinanbaugebiete Italiens. Die Insel hat ein mildes Klima und eine Vielzahl von Bodentypen, die sich hervorragend für den Anbau einer breiten Palette von Weinsorten eignen. Weißwein aus Sizilien hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen und ist sowohl in Italien als auch auf dem internationalen Markt sehr gefragt.
Einer der bekanntesten Weißweine aus Sizilien ist der Grillo. Dieser Wein wird aus der Grillo-Traube hergestellt und hat einen aromatischen Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Der Grillo passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Ein weiterer beliebter Weißwein aus Sizilien ist der Catarratto. Dieser Wein wird aus der Catarratto-Traube hergestellt und hat einen weichen und fruchtigen Geschmack. Er ist ein ausgezeichneter Allrounder und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Inzolia ist ein weiterer sizilianischer Weißwein, der aus der Inzolia-Traube hergestellt wird. Er hat einen milden und frischen Geschmack mit Aromen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Der Inzolia eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten.
Einige der besten Weißweine Siziliens werden auch in der Region Marsala hergestellt, die für ihre süßen und hochwertigen Weine bekannt ist. Marsala-Wein wird aus einer Kombination von Trauben hergestellt, darunter Grillo, Catarratto und Inzolia. Insgesamt bietet Sizilien eine breite Palette an hochwertigen Weißweinen, bei denen für jeden etwas dabei ist. Von fruchtigen und frischen Weißweinen bis hin zu süßen und fortgeschrittenen Weinen - Sizilien hat alles zu bieten. - Gerardo [TS01/23]