Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2017 (Bio)
Bissoni, Emilia-Romagna
Anspruchsvolle Sangiovese Riserva aus dem Bertinoro-Terroir in der Emilia-Romagna. Die 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern unterstreicht die Substanz dieses Weins: kräftige rubinrote Farbe mit leicht aufhellenden Rändern. In der Nase rote Früchte und Gewürze, begleitet von Noten von Lakritze und Vanilleschoten. Am Gaumen von einiger Adstringenz, spürbarem Tannin und dennoch weicher Textur. - Gerardo [TS01/18]
"Der Sangiovese Riserva offenbart ein sehr ausdrucksvolles Bukett, in dem eine elegante, bis zu weißfleischigen Pfirsichen ausschweifende Frucht die holzinduzierten Gewürznoten flankiert." - Gambero Rosso
"Dunkles Rubin. In der Nase nach satter Holzwürze, zarte Vanille unterlegt mit balsamischen Nuancen, Johannis- und Holunderbeeren, zarte Minze. Am Gaumen sehr satt, balsamisch-minziger Touch, im Finale deutlicher Holzüberhang." - Falstaff
Zertifiziertes Bio-Produkt.
Im Angebot. Der Streichpreis zeigt den vorherigen Verkaufspreis.
"Der Sangiovese Riserva offenbart ein sehr ausdrucksvolles Bukett, in dem eine elegante, bis zu weißfleischigen Pfirsichen ausschweifende Frucht die holzinduzierten Gewürznoten flankiert." - Gambero Rosso
"Dunkles Rubin. In der Nase nach satter Holzwürze, zarte Vanille unterlegt mit balsamischen Nuancen, Johannis- und Holunderbeeren, zarte Minze. Am Gaumen sehr satt, balsamisch-minziger Touch, im Finale deutlicher Holzüberhang." - Falstaff
Zertifiziertes Bio-Produkt.
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| 0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 14,5 % Vol. | noch 2 |
€ 20,95 € 17,95 23,93 €/L
| Produktbezeichnung | Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2017, Bissoni, Emilia-Romagna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Emilia-Romagna / Ravenna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Raffaela Alessandra Bissoni, Via Colecchio 280, I-47032 Bertinoro (FC) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebsorte(n) | 100% Sangiovese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ausbau | 14 Monate Holzfass, Edelstahltank, Flaschenreife | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerpotenzial | 2032+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Verschlussart | Naturkorken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Speiseempfehlung | Braten & Wildfleisch | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ÖKO-Kontrollnummer | IT-BIO-009 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahrgang | 2017 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bio | Zertifiziertes Bio-Produkt. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Raffaela Bissoni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Emilia-Romagna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gründungsjahr | 1989 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eigentümer | Familie Bissoni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Önologe | Raffaela Bissoni | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Jahresproduktion | 25.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rebfläche (Hektar) | 12 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Traubenzukauf | nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bewirtschaftung | konventionell | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gambero Rosso | 2/3 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Luca Maroni | 87/10 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Falstaff | 91/100 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
