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Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2019 (Bio)


Bissoni, Emilia-Romagna
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2019, Bissoni, Emilia-Romagna

Anspruchsvolle Sangiovese Riserva aus dem Bertinoro-Terroir in der Emilia-Romagna. Die 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern unterstreicht die Substanz dieses Weins: kräftige rubinrote Farbe mit leicht aufhellenden Rändern. In der Nase rote Früchte und Gewürze, begleitet von Noten von Lakritze und Vanilleschoten. Am Gaumen von einiger Adstringenz, spürbarem Tannin und dennoch weicher Textur. - Gerardo [TS01/20]

"Der Sangiovese Riserva offenbart ein sehr ausdrucksvolles Bukett, in dem eine elegante, bis zu weißfleischigen Pfirsichen ausschweifende Frucht die holzinduzierten Gewürznoten flankiert." - Gambero Rosso

"Dunkles Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. In der Nase im Vordergrund getoastete Noten vom Holzausbau, Zuckerwatte, Wassermelone, Erdbeere, im Nachhall Johannisbeeren und ein Touch Minze. Wirkt am Gaumen sehr satt, gut eingebundene Tannine, auch gut ausbalanciert, saftig, balsamische Noten, im Finale mit Druck." - Falstaff

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

 € 20,95 27,93 €/L
   

Sangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2019 © www.vinibissoni.com

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSangiovese di Romagna Superiore Riserva DOC 2019, Bissoni, Emilia-Romagna
HerkunftEmilia-Romagna / Ravenna / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerRaffaela Alessandra Bissoni, Via Colecchio 280, I-47032 Bertinoro (FC)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Sangiovese
Ausbau14 Monate Holzfass, Edelstahltank, Flaschenreife
Lagerpotenzial2034+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungBraten & Wildfleisch
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-009
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameRaffaela Bissoni
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1989
EigentümerFamilie Bissoni
ÖnologeRaffaela Bissoni
Jahresproduktion (Fl.)25.000
Rebfläche (Hektar)12
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungBiologisch
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso2/3
Luca Maroni87/100
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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