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Polena Sicilia Bianco DOC 2013


Donnafugata, Sizilien [nicht am Lager]

Polena Sicilia Bianco DOC 2013, Donnafugata, Sizilien
Klassische sizilianische Weißwein-Cuvée aus Catarratto und Viognier: duftend und mineralisch, vordergründig nach tropischen Früchten wie Ananas und Papaya. Am Gaumen ist Polena belebende Frische und milde Würzigkeit. - Gerardo [TS06/14]

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Polena Sicilia Bianco DOC 2013

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungPolena Sicilia Bianco DOC 2013, Donnafugata, Sizilien
HerkunftSizilien / Marsala / Italien
ErzeugerDonnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)50% Catarratto, 50% Viognier
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2017+
Gesamtsäure5,8 g/Liter
ph-Wert3,20
Serviertemperatur9-11 ° C.
SpeiseempfehlungKrustentiere & Sommersalate
Jahrgang2013
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4807553210
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameDonnafugata
RegionSizilien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Rallo
ÖnologeAntonio Rallo
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)338
Traubenzukauf20%
RebsortenspiegelContessa Entellina: Ansonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat
TerroirLehm- und kalkhaltige Böden. Sowie auf Pantelleria Phosphor, Kalium und Zinkhaltige Böden.

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
88 Punkte (von 100)

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