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Igino · Cabernet-Sauvignon IGT 2017 (Bio)


Fasoli Gino, Venetien

´Igino´ · Cabernet-Sauvignon IGT 2017, Fasoli Gino, Venetien
 € 49,95 = 66,60 €/L
    

Der Igino Cabernet Sauvignon präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und überzeugt durch seine kraftvolle, dennoch ausgewogene Struktur. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak und geröstetem Kaffee, die sich mit einer warmen, beinahe seidigen Textur am Gaumen verbinden. Die Tannine sind präsent, jedoch fein eingebunden, was dem Wein Tiefe und ein langes, harmonisches Finale verleiht. Er ist intensiv, aber nicht aufdringlich - ein charaktervoller Wein mit innerer Ruhe und Ausdrucksstärke.

Benannt nach Igino, dem Gründer des Weinguts Fasoli Gino, ist dieser Wein eine Hommage an seine Persönlichkeit - geradlinig, kraftvoll und zugleich von warmem Wesen. Der Igino wurde mit der Idee geschaffen, besondere Momente zu begleiten: ein Wein für die stillen Abende im Kreis lieber Menschen, für Gespräche, die nachklingen, und für Anlässe, die eine gewisse Tiefe verdienen. In ihm vereint sich das handwerkliche Können mehrerer Generationen mit dem Respekt vor der eigenen Geschichte. - Gerardo [TS05/18]

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   17 % Vol.   auf Lager

´Igino´ · Cabernet-Sauvignon IGT 2017 © www.fasoligino.com

  Die Trauben werden in speziellen Schalen an einem kühlen Ort für 50/60 Tage zur Appassimentierung ausgelegt und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 20 Tage vergoren. Der Wein reift für mindestens 36 Monate in Barriques. - Gerardo [TS05/18]

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Igino´ · Cabernet-Sauvignon IGT 2017, Fasoli Gino, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
ErzeugerAzienda Agricola Fasoli Gino, Via Cesare Battisti 47, I-37030 Colognola Ai Colli Verona (VR)
Alkoholgehalt17 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cabernet
AusbauEdelstahltank, 36 Monate Barriquefass, Flaschenreife
Lagerpotenzial2032+
VerschlussartKork
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-007
Serviertemperatur15-16 ° C.
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameFasoli Gino
RegionVenetien
Gründungsjahr1925
EigentümerNatalino & Amadio Fasoli
ÖnologeAlberto Manini
Jahresproduktion (Fl.)500.000
Rebfläche (Hektar)24
Traubenzukauf15%
BewirtschaftungNaturnah

Prämierungen
Guida BioGold
James Suckling91/100
Vinetia3/4
Veronelli2/3
Mundus Vini BiofachGold
Awc ViennaGold
DecanterBronze
Bibenda4/5
90/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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