Story: Muri Gries | Südtirol
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Lagrein - Eine Rebsorte mit Identität
Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte Südtirols, eng mit der Region verwurzelt und unverwechselbar im Charakter. Anders als internationale Rebsorten bringt er eine eigenständige, bodenständige Stilistik mit sich. Muri-Gries hat sich dieser Sorte seit jeher mit besonderer Hingabe gewidmet. Die Klosterkellerei verfolgt das Ziel, die typischen Eigenschaften des Lagrein zu erhalten, zu verfeinern und in den Mittelpunkt ihrer Weinphilosophie zu stellen: seine rustikale Eleganz, Tiefe und Authentizität.

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Lagrein ist neben Vernatsch die einzige einheimische Rotweinsorte Südtirols - und in Gries historisch verwurzelt. Die Klosterkellerei besitzt über sechs Jahrhunderte eigenes, an das Mikroklima angepasstes Traubenmaterial. Dieses genetische Erbe, bestehend aus über hundert verschiedenen Lagrein-Varianten, wird heute sorgfältig selektiert und beobachtet. Etwa 20 Sorten stehen unter ständiger Beobachtung, um daraus die besten Biotypen für Neuanpflanzungen auszuwählen. Ziel ist stets, den Charakter des Lagrein weiter zu schärfen und seine Qualität zu steigern.

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Ein breites Sortiment mit klarer Handschrift
Muri-Gries bietet heute ein breites Sortiment an Weinen, das sowohl klassische als auch moderne Geschmäcker anspricht. Neben traditionellen Rebsorten wie Vernatsch oder Weißburgunder finden sich innovative Interpretationen, etwa im Bereich Sauvignon Blanc oder Rosenmuskateller. Das Herzstück bleibt jedoch der Lagrein. Vom frischen Rosato bis hin zur strukturierten Riserva spiegelt jede Variante das handwerkliche Können und die tiefe Verbundenheit mit dem Terroir wider.

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Für Muri-Gries ist Lagrein mehr als nur eine Rebsorte - er ist Ausdruck regionaler Identität. Die Klosterkellerei sieht im Lagrein keinen Ersatz, sondern die Zukunft. Der Anbau erfolgt mit größter Sorgfalt, die Vinifikation verbindet modernste Technik mit überlieferten Methoden. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Wein mit Herkunft und Handschrift.

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Lagrein Rosato - Der Kretzer
Der Lagrein Rosato, traditionell „Kretzer“ genannt, ist ein junger, frischer Wein, der bereits wenige Monate nach der Ernte trinkfertig ist. Mit seiner lebendigen Frucht und leichten Struktur ist er ideal für warme Tage und unkomplizierte Anlässe. Der Ausbau erfolgt zu 100 % im Edelstahltank, was seine Frische und aromatische Klarheit bewahrt. Der Begriff „Kretzer“ stammt vom alten Wort „Kretze“, einem Korb, durch den früher der Most abgeseiht wurde. Heute macht der Rosato etwa zehn Prozent der gesamten Lagrein-Produktion der Kellerei aus.

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Lagrein Klassik - Der Alltagswein mit Tiefe
Der klassische Lagrein von Muri-Gries bildet das Rückgrat der Produktion und macht rund 70 % der Lagrein-Menge aus. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein teils im Edelstahl, teils in großen Holzfässern. Das Resultat ist ein zugänglicher, doch charaktervoller Wein: rubinrot bis granatrot, fruchtig und würzig in der Nase, mit weichen Tanninen und einer eleganten Struktur. Ein typischer Lagrein, der täglich Freude bereitet.

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Lagrein Riserva Abtei - Ausdruck höchster Reife
Seit 1989 gehört der Lagrein Riserva Abtei zu den Spitzenprodukten von Muri-Gries. Etwa 20 % der besten Lagrein-Chargen werden dafür selektioniert. Nach der Gärung reift der Wein 18 bis 20 Monate in kleinen Holzfässern und kommt frühestens drei Jahre nach der Ernte auf den Markt. Er überzeugt durch intensive, dunkelrubinrote Farbe, komplexe Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Pflaumen, begleitet von Noten nach Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er fleischig, dicht und finessenreich - ein Lagrein mit Tiefgang und großem Lagerpotenzial.

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Lagrein Riserva Klosteranger - Die Essenz des Ortes
Der Lagrein Riserva Klosteranger ist der prestigeträchtigste Wein von Muri-Gries. Die Lage Klosteranger, direkt am historischen Kloster gelegen, blickt auf eine Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurück. Geschützt von den Klostermauern und geprägt durch ein einzigartiges Terroir, entsteht hier ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Ausdruckskraft. Der „Weingarten Klosteranger“ ist das lebendige Symbol für das Zusammenspiel von Herkunft, Geschichte und Handwerk - ein Lagrein, der sowohl in der Region als auch international Maßstäbe setzt. - Gerardo [TS05/25]