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Rigatoni


Pastificio Chelucci, Toskana

Rigatoni, Pastificio Chelucci, Toskana
 € 4,95 = € 9,90/kg
    

Die Rigatoni von Chelucci sind weit mehr als nur einfache Röhrennudeln; sie sind robuste Meisterwerke der Pasta-Architektur, die speziell dafür geschaffen wurden, kräftigen Aromen standzuhalten. Ihre markante, geriffelte Außenseite und der großzügige Hohlraum machen sie zum perfekten Partner für schwere, stückige Saucen. Ob in einem deftigen Ragù, wo sich Fleisch und Gemüse im Inneren verstecken, oder als Star eines überbackenen „Pasta al forno“-Gerichts mit geschmolzenem Mozzarella - diese Nudeln bieten stets ein kraftvolles Mundgefühl. Sie fangen die Essenz der Sauce regelrecht ein und sorgen für eine harmonische Balance zwischen Teigware und Begleitung, sodass kein Tropfen Geschmack verloren geht.

In der Manufaktur Chelucci entsteht diese Pasta aus der Verbindung von erstklassigem toskanischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser aus dem Pistoieser Apennin. Durch die Verwendung traditioneller Bronzeformen erhält die Oberfläche eine raue, fast rustikale Struktur, die Saucen noch besser bindet als industrielle Glätte. Die anschließende, geduldige Trocknung bei niedrigen Temperaturen garantiert nicht nur den Erhalt wertvoller Nährstoffe, sondern sorgt auch für eine außergewöhnliche Stabilität beim Kochen. So bleiben die Rigatoni auch nach dem Backen im Ofen wunderbar bissfest und bringen ein Stück unverfälschte italienische Lebensart auf den Tisch. - Gerardo [TS10/26]

mindestens haltbar bis: 10/04/2027 (330 Tage verbleibend)

Versandhandel und Lagerverkauf 14.05-17.05 geschlossen. Nächster Versandtag 18.5

500-GrPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand   auf Lager

Rigatoni © www.pastificiochelucci.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungRigatoni, Pastificio Chelucci, Toskana
HerkunftToskana / Pistoia / Italien
ErzeugerPasta Chelucci, Via Valente 7, I-51100 Piteccio (Pistoia)
ZutatenItalienischer Hartweizengrieß, Wasser
Enthält GlutenJa
FarbstoffeNein
KonservierungsstoffeNein
AromazusätzeNein
Für DiabetikerNein
Enthält MilcherzeugnisseNein
Enthält EiNein
Kochzeit6 Minuten
LagerungKühl, trocken und luftdurchlässig lagern
Max. Haltbarkeit30 Monate
Hinweiseenthält Gluten.
ProdukttypFeinkost pikant
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)10/04/2027
Inhalt500-Gr Packung

Lebensmittelinformationen
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert1455 kJ (343 kcal)
Fett0,4g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker3,3g
Eiweiß0g
Salz0g

Steckbrief
NamePastificio Chelucci
RegionToskana

Zusatzinformationen
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)10/04/2027

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