Pappardelle
Pastificio Chelucci, Toskana
€ 4,95 = € 14,14/kg
Die Pappardelle von Chelucci sind imposante, extrabreite Bandnudeln, die als Inbegriff der toskanischen Festtagsküche gelten und durch ihre majestätische Präsenz auf dem Teller beeindrucken. Durch ihre großzügige Fläche bieten sie die perfekte Bühne für kräftige und substanzreiche Begleiter: Sie harmonieren exzellent mit deftigen Wildragouts, sämigen Waldpilzpfannen oder langsam geschmorten Fleischsaucen, da sie geschmacklich nicht untergehen, sondern die Aromen tragen. Die raue Oberfläche und die breite Form sorgen dafür, dass jede Nudel reichlich Sauce umhüllt, was jedem Gericht eine luxuriöse Textur und ein besonders mundfüllendes Erlebnis verleiht.
Für die Herstellung verwendet die Manufaktur Chelucci ausschließlich besten toskanischen Hartweizengrieß und reines Quellwasser, verarbeitet nach bewährten handwerklichen Prinzipien. Der Einsatz von Bronze-Matrizen verleiht dem Teig eine poröse Struktur für optimale Saucenhaftung, während die geduldige, langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen die wertvollen Nährstoffe und das volle Aroma des Korns schützt. Das Ergebnis ist eine goldgelbe Pasta, die auch nach dem Kochen ihren charakteristischen, festen Biss behält und den unverfälschten, rustikalen Genuss echter italienischer Handwerkskunst auf den Teller bringt. - Gerardo [TS10/26]
mindestens haltbar bis: 03/01/2027 (233 Tage verbleibend)
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| 350-Gr | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | auf Lager |
© www.pastificiochelucci.it| Produktbezeichnung | Pappardelle, Pastificio Chelucci, Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Herkunft | Toskana / Pistoia / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Erzeuger | Pasta Chelucci, Via Valente 7, I-51100 Piteccio (Pistoia) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zutaten | Italienischer Hartweizengrieß, Wasser | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Gluten | Ja | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Farbstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Konservierungsstoffe | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Aromazusätze | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Für Diabetiker | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Milcherzeugnisse | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Enthält Ei | Nein | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kochzeit | 6 Minuten | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Lagerung | Kühl, trocken und luftdurchlässig lagern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Max. Haltbarkeit | 30 Monate | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hinweise | enthält Gluten. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Produkttyp | Feinkost pikant | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 03/01/2027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Inhalt | 350-Gr Packung | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 100 g enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Brennwert | 1455 kJ (343 kcal) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Fett | 0,4g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Kohlenhydrate | 71g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| davon Zucker | 3,3g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eiweiß | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Salz | 0g | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Name | Pastificio Chelucci | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Region | Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) | 03/01/2027 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Riccioli, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Rigatoni, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Linguine, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Tagliatelle, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Pici Stella Toscani, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Penne Rigate, Pastificio ChelucciPastificio Chelucci, Toskana € 4,95 € 9,90/kg | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
