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Milleanni · Olivenöl Extra Vergine 2021


Donnafugata, Sizilien [nicht am Lager]
´Milleanni´ · Olivenöl Extra Vergine 2021, Donnafugata, Sizilien

Dieses sizilianische Olivenöl hat ein faszinierendes Bouquet mit fruchtigen Noten von Artischocken und grünen Tomaten. Der Geschmack ist weich, anhaltend und harmonisch, mit nur leichter Bitterkeit und Schärfe. - Gerardo [TS06/22]

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´Milleanni´ · Olivenöl Extra Vergine 2021

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Milleanni´ · Olivenöl Extra Vergine 2021, Donnafugata, Sizilien
HerkunftSizilien / Marsala / Italien
ErzeugerDonnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien
Olivensorte(n)100% Itrana
Freie Fettsäuren0,2 - 0,4%
Öko ZertifikatIT ASS 2368 T 080785
ExtraktionErste, ausschließlich mechanische Kaltpressung
HinweisDieses Naturprodukt unterliegt natürlichen Schwankungen, ev. Bodensatz oder Trübungen sind naturbedingt
Haltbarkeit24 Monate, kühl und dunkel lagern
ProdukttypOlivenöl
Inhalt0,50-L Flasche

Lebensmittelinformationen
100 g enthalten durchschnittlich
Brennwert3367 kJ (819 kcal)
Fett91g
davon gesättigte Fettsäuren14g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0g

Steckbrief
NameDonnafugata
RegionSizilien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Rallo
ÖnologeAntonio Rallo
Jahresproduktion2.500.000
Rebfläche (Hektar)338
Traubenzukauf20%
Bewirtschaftungkonventionell
RebsortenspiegelAnsonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat
TerroirLehm- und kalkhaltige Böden. Sowie auf Pantelleria Phosphor, Kalium und Zinkhaltige Böden.

Zusatzinformationen
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