Edelvernatsch | Rebsorte
Die Rebsorte Edelvernatsch ist Teil der zahlreichen Vernatsch Varianten Südtirols, ihr Anbau geht bis auf die Römerzeit zurück. Dabei handelt es sich um eine autochthone - also einheimische Rebsorte - die nur in der Provinz Bozen erfolgreich angebaut wird und dort hochwertige und delikate Rotweine hervorbringt. Die auch als Rother Vernatsch bekannte Rebsorte kommt reinsortig und als Bestandteil von zahlreichen Cuvées zum Einsatz, die Anbaufläche beträgt ungefähr 1.200 Hektar. In Italien ist diese Rebsorte auch unter dem Namen Schiava Gentile bekannt. - Gerardo
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Pfeffersburger Edelvernatsch DOC 2021Nals-Margreid, Südtirol Die Farbe ist ein helles Rubinrot, im Duft pfeffrig-fruchtige Aromen die von Kirsch- und Mandelnoten geprägt sind. Diese Komponenten ergeben einen unkomplizierten Wein, der zu vielen Gelegenheiten schmeckt. - Gerardo
€ 8,25 11,00 €/L
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Edelvernatsch DOC 2020Kellerei Kaltern, Südtirol Süffiger Edelvernatsch von leicht kirschroter Farbe. Im Duft fruchtbetont nach Himbeeren und etwas Bittermandel. Stoffig und weich am Gaumen. - Gerardo
€ 8,25 11,00 €/L
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Kalterersee Classico Superiore DOC 2020Kellerei Tramin, Südtirol Der Kalterersee Auslese ist von hellrubin- bis rubinroter Farbe. Ein leichter und gerbstoffarmer Roter, mild und fruchtig am Gaumen mit einen Hauch von Bittermandel. - Gerardo
€ 8,50 11,33 €/L
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Kalkofen Kalterersee Cl. Sup. DOC 2019Baron di Pauli, Südtirol
Dieser Kalterersee stammt vom Arzenhof, welcher auf 250 bis 390 Metern malerisch über dem Westufer des Kalterer Sees gelegen ist. Die kleinbeerigen Vernatschtrauben von den ältesten Reben des Weinhofes werden von Hand selektioniert. Der Kalkofen ist ein strukturierter Rotwein von samtigen Tanninen und intensiven Fruchtaromen mit filigran würzigen Nuanchen. Ein eleganter, lebendiger Kalterersee mit überzeugendem Finish. - Gerardo
€ 13,50 18,00 €/L
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