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Rebsorte Fiano Minutolo | Bouquetreich & Aromatisch

Rebsorte Fiano Minutolo | Bouquetreich & Aromatisch

Fiano Minutolo stammt aus Apulien und ist nicht mit der Rebsorte Fiano di Avellino zu verwechseln. Die apulische Variante ist auch unter dem Namen Fiano Aromatico oder Fianello bekannt und zählt zu den sogenannten Aromarebsorten. Die auschliesslich in Süditalien beheimatete Rebsorte bringt äusserst bouquetreiche und aromatische Weißweine mit ausdrucksstarkem Geschmacksprofil hervor.

Fiano Minutolo erinnert mit der fruchtigen Wucht an exotische Früchte aber auch Pfirsiche, Äpfel und Orangen. Die Weine aus dieser Rebsorte, welche auch als Fiano di Puglia bekannt ist, sind stets vollmundig und einem Traminer oder Sauvignon nicht ganz unähnlich. - Gerardo



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Pontile Fiano Salento IGP 2020

Pontile Fiano Salento IGP 2020


Cantina San Donaci, Apulien

Reinsortiger Fiano von heller, strohgelber Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an duftende Kräuter und weißes Fruchtfleisch. Am Gaumen harmonisch, gut texturiert und erfrischend. - Gerardo

  Details

0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 6,95 9,27 €/l
   

Cré Fiano Minutolo IGP 2020

Cré Fiano Minutolo IGP 2020


Vetrere, Apulien

Der Fiano Minutolo Cré (ital. 'Creare' also 'Erschaffen') zeigt sich von strohgelber Farbe mit zartgrünem Schimmer im Glas. Sauberes und sortentypisches Boquet nach gelben Rosen, Orangenblüte und tropischen Früchten wie Papaya und Ananas. Am Gaumen mischt sich der wiederkehrende Eindruck von exotischer Frucht mit Williamsbirne, süßer Mandel und feiner Mineralität. 100% Minutolo. - Gerardo

'Eine weitere Bestätigung lieferte der aus Fiano minutolo gewonnene Cré, der zu einem Bukett von Kamille und herbem Honig eine schöne Würze, symphatische Frische und stützkräftige Säure offenbart. - Gambero Rosso'

  Details

0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 11,25 15,00 €/l
   

Laureato Salento Bianco IGP 2020

Laureato Salento Bianco IGP 2020


Vetrere, Apulien

Laureato ist eine vielschichtige Cuvee aus Chardonnay und Minutolo: Im Duft nach Sultaninen, Trockenobst und weißem Pfeffer. Am Gaumen hervorragend strukturiert, umhüllend, von großartiger Länge. Dank des Chardonnay Anteils ein milder, leicht buttriger Weißwein welcher durch die Frucht und Gewürznoten des Fiano Minutolo noch weiter gewinnt. - Gerardo

'Beim nach Susinen und weißem Pfeffer duftenden Laureato tritt eine süßliche Ader hervor, die allerdings der schöne Stoff und die köstliche Länge vergessen machen...' - Gambero Rosso

  Details

0,75-L | klimatisiert gelagert | Weisswein trocken | 14 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | am Lager

 € 11,25 15,00 €/l