Riesling | Rebsorte
Der Riesling wächst in allen deutschen Anbaugebieten und nimmt eine Rebfläche von fast 23.000 Hektar in Anspruch. Die Rebsorte repräsentiert wie keine andere die deutsche Weinkultur. Auch in Italien - vorzugsweise in Südtirol und Piemont - versuchen sich Winzer verstärkt am An- und Ausbau der Rebsorte. Mitunter mit erstaunlichen Ergebnissen und gutem Erfolg. Es sei jedoch Anzumerken, dass italienischer Riesling aufgrund des abweichenden Klimas und Terroirs - so ganz anders ausfallen, als der bekannte deutsche Riesling. Dies auch, weil häufig (allerdings nicht immer) sogenannter Welschriesling verwendet wird - welcher nichts mit dem 'weißem Riesling' aus Deutschland gemein hat.
Der junge und fruchtige Riesling ist ein idealer Sommerwein, Aperitif und Wein für jede Gelegenheit. Kräftige und gereifte Rieslinge sind besser als Speisenbegleiter geeignet. Dabei passt der Riesling besonders gut zu gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen und kleinem Hausgeflügel. Riesling kann außerdem sehr gut reifen und ist somit für die Lagerung geeignet. - Gerardo [TS06/23]
"Obwohl nur knapp 40.000 von weltweit gut 7,5 Millionen Hektar Rebfläche mit ihm bepflanzt sind, gilt er als die hochwertigste und nobelste Weißweinsorte der Welt: der Riesling – ein Superstar. Weinmacher lieben ihn, weil er eine kaum zu übertreffende Stilvielfalt hervorbringen kann. Das liegt einerseits daran, dass der Riesling exzellent auf das Terroir anspricht, vor allem auf Schiefer- und Granitböden, zum anderen, dass er vom zarten, verspielten trockenen Wein über voluminös fruchtige Weine bis hin zu edelsüßen Weinen wie Auslesen oder gar Trockenbeerenauslesen dem Weinfreund alles bieten kann, zumal letztgenannte zu den hochwertigsten und exklusivsten ihrer Art auf der Welt zählen." - Falstaff
![]() |
T · Cuvée Bianco IGT 2023Kellerei Tramin, Südtirol
Frische und angenehme Cuvee aus vier traditionellen Rebsorten Südtirols. In der Nase deutliche Noten von Blumenblüten und Apfel, am Gaumen ist der T Bianco ausgewogen und leicht aromatisch. - Gerardo [TS12/24]
€ 8,95 11,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Harrer · Riesling DOC 2022Schreckbichl, Südtirol
Die Trauben stammen aus der Einzellage Harrer bei Schreckbichl-Girlan, viel Sorgfalt im Weingarten ermöglicht es, vollreife und gesunde Trauben für einen sortentypischen Riesling zu keltern: gelbgrüne Farbe gepaart mit feinen, intensiven Fruchtaromen, die an Pfirsich und Marillen erinnern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling kraftvoll und von frischer Säure. Ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu Fisch und Kräuterküche. - Gerardo [TS06/23]
€ 13,95 18,60 €/L
|
|||||||
![]() |
Riné · Benaco Bresciano Bianco IGT 2020 (Bio)Cantrina, Lombardei
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen in der Farbe. Einladende Aromen von weißen Blüten und reifen Früchten, ergänzt durch subtile Vanillenoten. Am Gaumen frisch und intensiv, mit einer feinen Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einem langen Abgang. - Gerardo [TS12/21]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
|
|||||||
![]() |
Hochkofler · Riesling DOC 2022Kellerei Bozen, Südtirol
Dieser reinsortige Südtiroler Riesling zeigt im Glas eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Das Aroma ist fruchtig nach Pfirsich und Aprikose, zart blumig und leicht ätherisch. Am Gaumen trocken und elegant, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/23]
€ 14,50 € 13,99 18,65 €/L
|
|||||||
![]() |
Eisacktaler Riesling DOC 2022Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/23]
€ 14,95 € 13,99 18,65 €/L
|
|||||||
![]() |
Hochkofler · Riesling DOC 2023Kellerei Bozen, Südtirol
Dieser reinsortige Südtiroler Riesling zeigt im Glas eine grünlich bis hellgelbe Farbe. Das Aroma ist fruchtig nach Pfirsich und Aprikose, zart blumig und leicht ätherisch. Am Gaumen trocken und elegant, mit lebendiger Säure. - Gerardo [TS12/24]
€ 14,50 19,33 €/L
|
|||||||
![]() |
Eisacktaler Riesling DOC 2023Kloster Neustift, Südtirol
Helles Strohgelb mit grünem Schimmer; Noten von Holunder, Brennnessel und Paprika; am Gaumen erfrischend lebendig, angenehme Fülle und minzige, saftige Würze. - Gerardo [TS07/24]
€ 14,95 19,93 €/L
|
|||||||
![]() |
Fiore di Campo · Cuvée Bianco Friuli Isonzo DOC 2021Lis Neris, Friaul
Ein frischer, ausgewogener und tiefer Wein auf der Basis von Friulano, Sauvignon und Riesling. Diese Cuvée besteht aus drei Rebsorten, die sich gegenseitig ergänzen und eine unkonventionelle Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln. Ein fröhlicher Wein für viele Gelegenheiten, geprägt von den friaulischen Farben und Aromen. - Gerardo [TS08/22]
€ 15,95 21,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Fallwind · Riesling DOC 2022St. Michael-Eppan, Südtirol
Der Riesling ist eine der besten und bedeutendsten Rebsorten der Welt. In Überetsch hat diese Sorte eine zweite Heimat gefunden: Kristallklar und von gelb-grüner Farbe, geprägt von intensiven, duftenden Aromen wie Pfirsich. Elegant und trocken am Gaumen, mit feiner und bestechender Säure und lebendiger Fülle. - Gerardo [TS06/23]
€ 15,50 € 14,99 19,99 €/L
|
|||||||
![]() |
Graf · Riesling Unterberger DOC 2022Kellerei Meran, Südtirol
Die Farbe des Unterberger Rieslings ist ein ansprechendes Grüngelb. Die edlen, zart blumigen Aromen erinnern an Pfirsich, Mango und Zitrusfrüchte. Der Geschmack ist sehr frisch, vollmundig mit gut eingebundener Fruchtsäure und schönem Nachhall. - Gerardo [TS06/23]
€ 16,95 22,60 €/L
|
|||||||
![]() |
Praepositus · Eisacktaler Riesling DOC 2020Kloster Neustift, Südtirol
Funkelndes Goldgelb. Kraftvoll; in der Nase Orangen, Pfirsich, getrocknete Aprikosen, kandierte Ananas und Honig. Fruchtig, saftig mit rassiger Säure und zarter Fruchtsüße. - Gerardo [TS07/21]
€ 24,95 33,27 €/L
|
|||||||
![]() |
Eruzione 1614 · Riesling IGT 2020Planeta, Sizilien
Blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase überwältigen die Noten von Hagebutte, weißem Pfirsich, Jasmin, grünem Tee und Orangenblüte. Am Gaumen schlank und agil, gut ausgewogen und leicht. Dieser probierenswerte Riesling stammt von einer experimentellen Probeanpflanzung an den Nordhängen des Etna. - Gerardo [TS08/21]
€ 29,95 39,93 €/L
|