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Praepositus · Eisacktaler Riesling DOC 2020


Kloster Neustift, Südtirol

´Praepositus´ · Eisacktaler Riesling DOC 2020, Kloster Neustift, Südtirol
 € 24,95 = 33,27 €/L
    

In funkelndem Goldgelb zeigt dieser Riesling intensive Noten von Orangen, Pfirsich, getrockneten Aprikosen, kandierter Ananas und Honig. Er überzeugt am Gaumen durch eine lebendige, rassige Säure und eine zarte Fruchtsüße, die perfekt miteinander harmonieren. - Gerardo [TS10/21]

"Kraftvolles leuchtendes Strohgelb. Ansprechende, fein gezeichnete Nase mit Noten nach Mirabellen, Marillen und gelbem Pfirsich, schönes Spiel. Auch am Gaumen satte Steinfruchtnoten, saftig und mit frischer Säure ausgestattet, im Finish süßer Schmelz." - Falstaff

"Goldenes strohgelb. Er drückt seine enorme Sortentypizität am Gaumen it seinen vollendeten Noten von pinker Grapefruit und Gewürz aus. Seine Struktur ist von großer Finesse und Eleganz, er ist leichtfüßig, lebendig und kräftig mit einem entschlossenem salzigem Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Vegetabile und eine Spur florale Nase mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, nussigen und tabakigen Spuren sowie erdigen bis mineralischen Anklängen. Reife, warme, nicht ganz trockene Frucht mit gelber Würze und gemüsigen Noten, etwas nussig am Gaumen, ein Hauch Kandis, feine Säure und mürb-sandiger Gerbstoff, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft, ein wenig Champignons und angedeutet Speck im Hintergrund, mineralische Töne, sehr guter, recht fester Abgang mit pfeffrig-ätherischen Nuancen." - Wein-Plus.eu

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

´Praepositus´ · Eisacktaler Riesling DOC 2020 © www.kloster-neustift.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Praepositus´ · Eisacktaler Riesling DOC 2020, Kloster Neustift, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKlosterkellerei Neustift Abbazia di Novacella, Via Abbazia 1, 39040 Varna
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Riesling
AusbauEdelstahltank, großes Holzfass
Restzucker1,50 g/L
Lagerpotenzial2028+
Gesamtsäure5,80 g/L
VerschlussartKork
Serviertemperatur14-16 ° C.
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
ZutatenverzeichnisWeintrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKlosterkellerei Neustift
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1142
EigentümerCanonici Agostiniani
ÖnologeCelestino Lucin
Jahresproduktion (Fl.)840.000
Rebfläche (Hektar)75
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff93/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)95/100
Wein-Plus.eu88/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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