Das italienische Weindepot
 
Rotwein | 90-95 Euro Rotwein | 90-95 Euro

Rotwein | 90-95 Euro



Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



Barolo Cannubi MAGNUM DOCG 2017, Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Barolo Cannubi MAGNUM DOCG 2017 (Bio)


Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Eine Magnumflasche Barolo Cannubi:

Der Barolo Cannubi ist das Ergebnis jahrzehntelanger Erfahrung und Ausdruck eines der renommiertesten Weinberge des Barolo-Gebiets. In diesem besonderen Cru treffen zwei geologische Formationen - Sant'Agata Fossile und Arenarie di Diano - aufeinander und schaffen ein einzigartiges Terroir, das dem Wein seine charakteristische Tiefe und Eleganz verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet offenbart eine komplexe Aromatik von reifen...

Zertifiziertes Bio-Produkt.

1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13.5 % Vol.   auf Lager

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´Bauda´ · Nizza Riserva MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste), Tenuta Olim Bauda, Piemont

Bauda · Nizza Riserva MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste)


Tenuta Olim Bauda, Piemont

Eine Magnumflasche Nizza Riserva Bauda in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Die Bauda Nizza Riserva von Tenuta Olim Bauda ist ein Meisterstück aus der Barbera-Traube, das Handwerkskunst, Tradition und außergewöhnliche Qualität vereint. Die Trauben werden sorgsam per Hand gelesen und wenige Stunden nach der Ernte schonend gepresst. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung und eine ausgedehnte Mazeration mit den Schalen in temperaturkontrollierten...

Beinhaltet eine Holzkiste.
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1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   15 % Vol.   auf Lager

 € 95,00 = 63,33 €/L
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´Ca' Florian´ · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016, Tommasi, Venetien

Ca' Florian · Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2016


Tommasi, Venetien

Der Amarone della Valpolicella Ca' Florian präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und feinen granatroten Reflexen, die seine Reife und Eleganz unterstreichen. Das Bouquet ist ausgesprochen elegant und sehr komplex: Reife rote Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen stehen im Vordergrund und werden von würzigen Nuancen von Lakritz und bitterem Kakao...

3 Artikel Bestell Limit.

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´De Buris´ · Valpolicella Classico Superiore DOCG 2019, Tommasi, Venetien
De Buris · Valpolicella Classico Superiore DOCG 2019

Tommasi, Venetien

Der De Buris Valpolicella Classico Superiore zeigt sich im Glas in einem hellen, aber tiefgründigen Rubinrot. In der Nase wirkt er straff und von extremer Feinheit, wobei er ein faszinierendes Aromenspiel entfaltet: Typische Noten von süßen und säuerlichen Schwarzkirschen verschmelzen harmonisch mit edlen Nuancen von Gewürzen und...

2 Artikel Bestell Limit.

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´Colombaiolo´ · Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016, Casisano, Toskana
Colombaiolo · Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016

Casisano, Toskana

Der Brunello di Montalcino Riserva Colombaiolo präsentiert sich mit einer tiefen, intensiven rubinroten Farbe und zarten granatroten Reflexen, die seine lange Reifezeit widerspiegeln. In der Nase entfaltet er ein feines und zugleich komplexes Aroma, in dem fruchtige Noten harmonisch mit einer süßen Würze verschmelzen - ein Ausdruck seiner sorgfältigen und ausgedehnten...

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   auf Lager

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