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Süßwein | Rot

Süßwein | Rot

"Die meisten süßen Weine entstehen aus Trauben, die lange am Rebstock hängen bleiben und deshalb mehr Zucker ansammeln können. Mehr Aufwand erfordert es, reife Trauben zu lesen und sie vor dem Keltern zu trocknen - indem man sie entweder in der Sonne oder auf Regalen an einem luftigen Ort ausbreitet. Durch dieses rosinieren wird den Trauben Wasser entzogen und ihr Zuckergehalt konzentriert." - Max Allen (Die Magie des Weins)




Cesanese dolce IGT Lazio 2022, Cantina Sant'Andrea, Latium

Cesanese dolce IGT Lazio 2022


Cantina Sant'Andrea, Latium

Dieser süße Rotwein wird aus der im Latium beheimateten Rebsorte Cesanese hergestellt. Es ist ein besonders milder Wein von mittlerer Süße und mäßigem Alkoholgehalt. Leicht, unkompliziert und einfach zu trinken. - Gerardo [TS06/23]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 11,5% Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 6,50 8,67 €/L
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´Pietra Caya´ · Passito di Malvasia Nera IGT 2019, Cantina San Donaci, Apulien

Pietra Caya · Passito di Malvasia Nera IGT 2019


Cantina San Donaci, Apulien

Die Farbe dieses süßen Passito-Weins ist ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist sehr intensiv und ausgeprägt mit Noten von Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und harmonisch mit einer angenehmen natürlichen Süße. - Gerardo [TS02/20]

0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. (+Süßreserve) noch 1

 € 9,95 19,90 €/L
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´Pietra Caya´ · Passito di Malvasia Nera IGT 2021, Cantina San Donaci, Apulien

Pietra Caya · Passito di Malvasia Nera IGT 2021


Cantina San Donaci, Apulien

Die Farbe dieses süßen Passito-Weins ist ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma ist sehr intensiv und ausgeprägt mit Noten von Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und harmonisch mit einer angenehmen natürlichen Süße. - Gerardo [TS02/22]

0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 10,50 21,00 €/L
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Valzer in Rosa Moscato Rosa IGT 2021, Vigneti Pittaro, Friaul
Valzer in Rosa Moscato Rosa IGT 2021

Vigneti Pittaro, Friaul

Das besondere Temperaturenspiel der Grave del Friuli Zone macht den Geschmack des Rosenmuskateller (Moscato Rosa) 'Valzer in Rosa' zu einer wahren Aromaexplosion: Intensiver Duft mit Anklängen von getrockneten Blüten insbesondere Rosen, Noten von Orangenschale. Im Geschmack süß, angenehm schmeichelnd und mit guter Langzeitwirkung. - Gerardo

"Ausgewogene Süße im harmonischen Geschmack des Moscato Rosa mit Hundsrosen und Orangen als aromatische Begleitmusik" - Gambero Rosso

'Chapeau." - Luca Maroni


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 10,50 14,00 €/L
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Rosenmuskateller Trevenezie Moscato Rosa IGT 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
Rosenmuskateller Trevenezie Moscato Rosa IGT 2022

Kellerei Kaltern, Südtirol

Der Rosenmuskateller ist ein feiner, aromatischer Dessertwein von heller, rubin- und kirschroter Farbe mit intensivem Duft nach roten Rosen, Lindenblüten und Muskatnussaroma. Sein Aroma ist vollmundig, harmonisch, würzig, mit einer angenehmen fruchtigen Süße, anhaltend und aromatisch im Abgang. Dieser Wein passt besonders gut zu allen Arten von Süßspeisen, wie Mohnstrudel und Krapfen. - Gerardo [TS12/23]

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. am Lager

 € 10,95 14,60 €/L
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Rosso Passito da Uve Stramature DOC 2011, Bissoni, Emilia-Romagna
Rosso Passito da Uve Stramature DOC 2011

Bissoni, Emilia-Romagna

Von granatroter Farbe im Glas. Elegant in der Nase, mit Noten von reifen, in Alkohol eingelegten Früchten sowie etwas Kakao, Tabak, Balsamico und Gewürzen. Am Gaumen von schöner Struktur, anhaltend, mit reifen Tanninen, die mit dem geringen Restzucker in einem guten Gleichgewicht stehen. - Gerardo

0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 18 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 17,95 47,87 €/L
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´Casotto del Merlo´ · Recioto della Valpolicella DOCG 2019, Campagnola, Venetien
Casotto del Merlo · Recioto della Valpolicella DOCG 2019

Campagnola, Venetien

Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. Fein, ätherisch, fruchtig, duftend. Süßer, samtiger und reicher Geschmack mit Noten von Kirsche und Sauerkirsche. - Gerardo [TS07/20]

"Leuchtendes, sattes Rubin mit Violettschimmer. Satte Nase mit Noten nach Holunderbeere, etwas Cassis. Am Gaumen üppig und mit viel süßer Frucht ausgestattet, gleitet satt über den Gaumen, im hinteren Bereich feinmaschiges Tannin, gute Spannung." - Falstaff


0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 19,95 39,90 €/L
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Passito Rosso IGP 2020, Vetrère, Apulien
Passito Rosso IGP 2020

Vetrère, Apulien

Der Malvasia Nera Passito von Vetrère hat eine funkelnde, satte rubinrote Farbe. Im Bouquet mischen sich Aromen von Heckenrose, Rosen und Kirschnoten. Am Gaumen zeichnet sich dieser Passito durch eine reiche, süße Frucht von Kirsche und Bitterschokolade aus, unterstützt von feinen Tanninen von großer Harmonie im langen Abgang. - Gerardo [TS12/21]

0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 19,95 39,90 €/L
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´21´ · Primitivo Dolce IGT 2019, Cantine Polvanera, Apulien
21 · Primitivo Dolce IGT 2019 (Bio)

Cantine Polvanera, Apulien

Der Süßwein Primitivo '21' von Polvanera entpuppt sich als wahre Geschmacksbombe: tiefe, violette Farbe, feiner Duft nach Brombeeren und Kirschen. Das Bouquet vermischt auch Eindrücke von Johannisbrot, Thymian und wilder Minze. Am Gaumen üppig, von schmeichelnden Tanninen und getragen von einer lebendigen Säure. Auch der lang anhaltende Abgang ist bemerkenswert. - Gerardo [TS10/20]

Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 21,00 56,00 €/L
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´L'Eremita´ · Recioto della Valpolicella DOC 2017, Ca' Rugate, Venetien
L'Eremita · Recioto della Valpolicella DOC 2017

Ca' Rugate, Venetien

Sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von kleinen schwarzen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen im Abgang. Klare, abgerundete Süße am Gaumen, die dann durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert wird. - Gerardo [TS06/18]

"Leuchtendes Rubingranat. Feine, zugängliche Nase mit Noten nach Himbeere, etwas Chinarinde, Safran und Granatapfel. Gute Konzentration am Gaumen, viel süße Frucht, schönes Spiel, im Finale sehr klar." - Falstaff


0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 22,95 45,90 €/L
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´L'Eremita´ · Recioto della Valpolicella DOC 2018, Ca' Rugate, Venetien
L'Eremita · Recioto della Valpolicella DOC 2018

Ca' Rugate, Venetien

Sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Bouquet zeigt Aromen von kleinen schwarzen Beerenfrüchten, mit Anklängen von Kräutern und Gewürzen im Abgang. Klare, abgerundete Süße am Gaumen, die dann durch das seidige Gefühl der Tannine kontrastiert wird. - Gerardo [TS06/19]

"...ein fruchtiger Tausendsassa..." - Gambero Rosso


0,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 23,95 47,90 €/L
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Rosenmuskateller DOC 2021 (1er Geschenkbox), Muri Gries, Südtirol
Rosenmuskateller DOC 2021 (1er Geschenkbox)

Muri Gries, Südtirol

Der Moscato Rosa zeigt eine leuchtende, rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Aromen, die an Rosenblüten, getrocknete Aprikosen und Feigen erinnern. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch mit einem herrlichen Süß-Säure-Spiel, Finesse und einem verspielten Abgang. - Gerardo [TS06/22]

"Brillant leuchtendes Ziegelrot mit orangen Reflexen. Im Duft nach reifen Feigen, Datteln, Rumrosinen und getrockneten Rosenblüten, dazu eine Prise weißer Pfeffer. Spannt am Gaumen ein großes Kleid auf, zeigt Finesse, wirkt animierend in der Säure, mit fein verwobenem Tannin, feine Würze im Ausklang." - Falstaff


Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).

0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. (+ Süßreserve) am Lager

 € 24,95 66,53 €/L
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´Pasithea Rosa´ · Rosenmuskateller DOC 2017, Kellerei Girlan, Südtirol
Pasithea Rosa · Rosenmuskateller DOC 2017

Kellerei Girlan, Südtirol

Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Note von Zimt zusammen. Der Geschmack ist weich mit sanften Tanninen, einer sanften Fülle im Mund und anhaltend im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstdesserts und Schokoladenkuchen. - Gerardo [TS06/18]

0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. noch 2

 € 28,90 77,07 €/L
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´Rosatum´ · Rosenmuskateller DOC 2016, Schreckbichl, Südtirol
Rosatum · Rosenmuskateller DOC 2016

Schreckbichl, Südtirol

Rosatum - Rosenwein war der Name, den man im alten Rom diesem nach Rosenöl duftenden Wein gab. Extrem niedrige Erträge sorgen für ein reifes Rosenaroma mit seidigem Reichtum. Dieser Süßwein, der nur in extrem geringer Menge hergestellt wird, betört mit einem verführerischen und schmeichelhaften Bouquet: intensive Aromen von duftenden Rosenblättern und roten Beerenfrüchten. Am Gaumen ist er reichhaltig, geschmeidig und üppig mit einer angenehmen Vanillenote. - Gerardo [TS06/17]

0,375-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. (+Süßreserve) am Lager

 € 29,95 79,87 €/L
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´Pasithea Rosa´ · Rosenmuskateller DOC 2018, Kellerei Girlan, Südtirol
Pasithea Rosa · Rosenmuskateller DOC 2018

Kellerei Girlan, Südtirol

Das Aroma setzt sich aus Düften von Rosen, reifen Walderdbeeren, Preiselbeeren und einer würzigen Note von Zimt zusammen. Der Geschmack ist weich mit sanften Tanninen, einer sanften Fülle im Mund und anhaltend im Abgang. Dieser Passito passt hervorragend zu Obstdesserts und Schokoladenkuchen. - Gerardo [TS06/19]

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