Rosenmuskateller DOC 2021 (1er Geschenkbox)

  Der „Rosenmuskateller“ von Muri‑Gries ist eine rare Spezialität aus Südtirol, die mit feinster Aromatik und klösterlicher Herkunft besticht. Die Trauben stammen aus einer sonnigen Südlage am Zusammenfluss von Etsch und Eisack auf sandig‑lehmigen Schwemmböden und werden spät gelesen, um maximale Würze und Konzentration zu erlangen. Nach behutsamer Maischestandzeit und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein teils im Edelstahl, teils in Barriques - ein Ausbau, der seiner Sorte Muskat‑intensive Tiefe verleiht.

Im Glas schimmert der Wein in hellem Rubinrot mit zarten Schule von Rosenduft. In der Nase entfalten sich Rosenblätter, frisch geriebener Muskat, getrocknete Marillen und Feigen sowie eine Anklänge von Gewürznelken - ein Bouquet von fast orientalischer Intensität. Am Gaumen überzeugt der Rosenmuskateller mit seiner eleganten Balance zwischen Fruchtreife und zartem Süß‑Spiel, getragen von einer feinen Würze und samtiger Textur: der Abgang wirkt verspielt und langanhaltend. Ein idealer Begleiter zu fruchtigen Desserts, Gebäck oder einfach als hochkarätiger Tropfen zum stilvollen Ausklang. - Gerardo [TS10/22]